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食品網路販售涉及的法規有哪些?
網拍食品廣告有甚麼應注意事項?
在網路上販售食品有許多要注意的眉角,課程將從實際案例帶您瞭解食品法規,也為您的食品製程管控做第一步把關,同時保障您及顧客的權益!!
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【食品安全管理】網路販售食品刊登注意事項及製程衛生管理:https://bit.ly/2TQmBoy
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上課時間|110/8/10(二)、8/11(三)、8/12(四)14:00~16:00,共計3天6小時
|POINT|
🔸單元一:哪些食品在管制範圍內可以合法刊登
-食安法管理之對象及食品包裝的方式與標示規範
-包裝食品應標示項目
-網路販售食品定型化契約應記載等事項
🔸單元二:哪些是絕對禁止刊登的、哪些在管制的範圍內是可以合法刊登、健康食品的刊登字眼與技巧
-絕對禁止刊登不實、誇張或易生誤解或療效之法源依據
-刊登必須出具/準備的文件或證號及案例-以「包裝食品營養宣稱應遵行事項」為例
-健康食品的種類及刊登技巧及字眼
-違規廣告代價很大-違規行為的加權
🔸單元三:食品製造過程應注意之衛生安全
-食品業者應自主管理之事
-食品業者禁止違反事項及食品原料之管理
-可作為食品使用之原料類別及查詢管道
-認識食品有關的衛生標準
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