這星期大家情緒太緊繃了,還是只有我?每天都在校正回歸落後的翻譯進度,關心台灣疫情也很緊張。不管甚麼貼文都有人不開心。有的要聽加油打氣,有的要揭發黑幕;都無所謂!非常時期,如果罵罵我能讓你找回心靈的平衡也不錯。只要大家能好好『阻斷傳播鍊』都好!
法國餐廳自疫情以來被關閉了將近一年,大概只有去年七月到十月營業。上週六我們終於能在餐廳坐下來享用餐點,但還只能在戶外座位。開放的那一天,巴黎人大概把餐廳露天座位坐滿了,連總統跟第一總理都去某餐廳的露天座位吃飯,讓大家留下歷史鏡頭。鏡頭裡面當然只有他們兩個,跟服務生,其他座位不可能有人🤷
但,法國人肖想上餐廳很久了欸!就算下雨都要打著傘用餐!這兩人卻還佔了那麼多座位🤣
我們隔了三天,在週六到附近小鎮買菜,想順便坐下來吃個飯,結果每家都客滿!不然就是『廚房休息了』!是的,鄉下地方,才13:30,廚師就下班了...
後來走到一家葡萄牙小館,廚房還供餐,但座無虛席,正準備回家吃自己,一旁一對銀髮族說『我們快吃完了,再喝個咖啡就好』🥲,溫馨感人啊!當場想請他們喝咖啡~
以前在巴黎的時候,常常覺得露天座位吸汽車廢氣又吸二手菸,但法國人就是愛terrasse露天座位!可以看人,可以被看,坐室內跟坐室外是截然不同的文化。就連2015巴黎被恐攻,恐怖分子在法國人聚集喝開胃酒的時刻開槍掃射露天座位,只更激起法國人的憤慨,誓言保護法國的生活型態。....這個生活型態沒有被恐怖份子摧毀, 倒是被病毒瓦解了. 希望只是暫時性~
這家葡萄牙小館很家常,家常小館總是會有老闆的親戚五十也來用餐,跟自家一樣自在。前菜是道蔬菜湯,撈了一下,裡面還有米粒跟chorizo臘腸,喝起來很像我自己會亂煮的鹹粥。有趣!主菜是煎鹹鱈魚morue,很豪邁的一大塊,我很用力地吃完了。珍惜能在外用餐的時刻,不可以浪費!
甜點當然是葡萄牙蛋塔!算是我在法國吃過最優秀的葡萄牙蛋塔,塔皮酥得輕飄飄,內餡軟嫩香滑。雖然主菜鱈魚搞得我很撐,我還是三兩口就吃光。
左膠也不住地說他很滿意。我懂他的滿意。餐點嚴格來說,就家常,或學餐食堂等級。滿意的是氛圍,滿足的是心靈。
結帳時,老闆可能也太嗨,一直算錯。兩人這樣總共才30歐元(前菜2主菜2甜點1咖啡2啤酒1)。左膠跟老闆說:『葡萄牙蛋塔在我老婆的國家台灣非常流行喔!』🤣很好!平時老婆說話有在聽!
總統的親戚二手 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
【愛女便當1220之橙香烤雞】
親愛的朋友,午安!
天氣冷,大家一定為了帶便當傷透腦筋。今天設計的菜色依然是可以「蒸」的便當。
近幾年,生物多樣性的觀念已漸漸廣植人心。咱們食物界的生物多樣性,也漸漸被重視。大家是不是發現到,水果攤上不再只是簡單標註椪柑、橘子、柳丁、桶柑、茂谷柑、海梨等。晚近會特別標示出佛利蒙柑、晚侖夏橙、臍橙、血橙、梅爾檸檬、星紅寶石葡萄柚和三寶柑等等,替這些芸香科柑橘亞科柑橘屬柑橘類的果實「正名」。
我很喜歡日本的柚子味道,但台灣只有進口品和冷凍品。爾後在新竹的親戚家,我發現到三寶柑的味道很接近日本的柚子味。所以只要看到三寶柑,我會毫不猶豫地買起來,作成果醬。
冬天時,我喜歡將各式各樣從鮮綠、黃橙、到艷橘的柑橘類果實堆疊,作為裝飾,家中頓時好似有亮晃晃的陽光普照,帶來一種團圓歡樂、溫暖又豐饒富足的氛圍。
佛利蒙柑這些年也挺紅的,常常會收到朋友的饋贈。吃不完的,就用來入菜。我用醬油、酒、薑和大蒜加上佛利蒙柑的果汁和三寶柑果醬醃雞腿,再進預熱180度的烤箱,烤25分鐘。空下的手,我們就可以做別的菜。
天氣冷,動作也變緩慢,懶懶地,不想洗太多鍋碗瓢盆,於是又想到用小烤箱菜來做配菜。簡易焗烤蘆筍小番茄,不用作白醬,我將美乃滋+少許鮮奶油,用鹽和黑胡椒調味,和蘆筍段和小番茄拌勻,上面灑起司絲,放小烤箱烤5分鐘即可。
當令的白玉蘿蔔,搭配紅蘿蔔絲,入熱油鍋,加點糖,炒成焦香甜味釋出,再加入蛋液翻炒,調味,並以香菜點綴提味。
今日菜單- 蒸便當
◎ 橙香烤雞腿排
◎ 簡易焗烤蘆筍小番茄
◎ 香菜紅白蘿蔔絲蛋
◎ 無毒番薯+學田芋香飯
最後,溫馨小叮嚀:(不是討拍喔,我想要宣導定時照胸腔的低劑量電腦斷層LDCT的重要性)
提醒各位煮婦們,除了照顧家人之餘,大家務必要注意身體的健康,定時做身體健康檢查。生活環境中的二手菸、廚房油煙(其實我們也不是那麼多油煙的),日益嚴重的空汙也是隱形殺手,使得人人聞之色變的肺腺癌之婦女得病率這幾年大幅增加。
我去年因陪同友人做身體健康檢查,發現了兩片肺都有毛玻璃狀病灶,皆不超過1公分,持續追蹤一年多,因有微小變化,醫生建議先開刀切除左肺的病灶,同時做病理切片。我從一開始的害怕擔憂,在爬文看了許多文章,補充了相關知識後,並相信醫師的專業,現在已經坦然面對。因為,從另一個角度來看,我太幸運了,才可以及早發現,及早處理。相信一定否極泰來的。
關於微小肺癌,大家可以參考副總統的個案:
https://health.udn.com/health/story/7415/1097381
總統的親戚二手 在 李兆華 Facebook 的精選貼文
Steven是57金錢爆的忠實觀眾,幾年前因為我開始上這個節目,和他成了臉書之友。經常看他寫到在非洲跑業務的種種驚險狀況,前陣子和他訪談,想了解他為何要進駐非洲市場。
親情很溫暖,卻也頗殘酷。因為父親的嚴厲冷峻,讓他決心在東非打拼出自己的一片天,卻因為經常到非洲出差,對留在台灣的大小女兒(一貓一人),有著深深的牽掛。
(Steven Cheng / 38歲/ 貿易公司負責人)
一般人眼中,我算是有家族背景的小孩。父親白手起家創立貿易公司,以賣紡織品到西非為主。我國中一年級就被丟到西非生活,父親要求我每周都要寫家書回台灣,我記得第一次寫,抬頭是「親愛的老爸」,結果被父親回信罵個狗血淋頭。
「你這什麼口氣?要寫『尊敬的父親大人』」。父親把我的信上畫滿眉批,我印象最深的是這一句。台灣和西非很遠,但父親給我的距離感,更遠。
出社會後,我一點都不想碰觸父親的事業,靠自己的努力找業務職。結果第一份工作就應徵上某家外商銀行,還是儲備幹部。新生訓練之後,主管給我們一份電話名單,叫我們打電話去推銷未上市股票,我傻傻覺得沒問題。
奇怪的是,公司長官滿口濃濃台語腔,根本沒人會講英文,怎麼跟想像中的「外商」不一樣?有天下班,長官找我去喝酒,拿出一個裝藥丸的小盒子要我來一顆,老天,那是顆搖頭丸!隔天我直接寫信到外商銀行總部,詢問這是什麼情形?3天後總部回信,說台灣根本沒有設立分行。
第一次求職就被騙,幸好後來我換到一家IC設計公司,幫忙打大陸市場,做得不錯,是公司重點培訓人才。大好前程正要開展,此時我卻開始從親戚、長輩的口中聽到一個訊息:父親和他們感嘆,自己的兒子竟然不回家幫忙,聽到的次數越來越頻繁,妙的是他自己從沒有和我說。
28歲那年,我辭去被看好的工作,回家幫父親經營貿易業務。他自始自終沒有要求我,但我毫不猶豫,也許是聽見了他沒說出口的期盼。
剛開始真是痛苦。任何大小事都要問過父親,他放不了手,還嗆我:「我不可能從兒子手中領薪水!」我悶著頭做了好幾年,直到大陸的合作夥伴想要開拓東非市場,父親問我有沒有興趣?我立刻就答應,不管新市場多難打,至少這可能是屬於我一片天。
東非的坦桑尼亞,是我們和合作夥伴選定的地點。這裡做生意幾乎沒有規則可循,在當地進口,別想用教科書上那套「正常方式」,大家各憑本事省關稅,否則會發現所有對手的價格都比你便宜。關鍵在找到有門路的清關(通關)公司,但沒人會笨到把「我有偏門」寫在臉上。
我們找到一家和總統兒子有關係的清關公司,這家公司貨櫃進來根本不用通報,是直接拉到總統兒子的私人倉庫,一次3、400個!但風險也就在這裡,後來總統兒子和清關公司鬧翻了,200多個貨櫃卡死進不來,搞到一位中國廠商跑去找負責人潑硫酸。
東非的警察不是普通的警察,要當做黑道看待,好好跟警察做朋友,出了事才叫得動。做朋友的方式就是給小費,我常在週日的早上7、8點,接到警察打來的電話,說他們在樓下,要我下去給點錢。警察可以幫我們什麼?警察可以幫忙去討債!所以說他們根本是黑道。
這邊大多採現金交易,風險自然也高。有位業務去客戶那裡收錢,放在手提袋裡,回來路上一個黑人搶了他的袋子就跑。業務拔腿狂追,一大堆熱心的路人也幫忙追,看起來很感人對吧?搶匪還真的被群眾抓到了,但是業務把手提袋打開時,錢都沒了!原來幫忙抓賊的好心路人們,全都是想要搶錢。
東非市場2014年開賣,遇到強勢美元,當地貨幣一直貶值吃掉利潤,每個月虧損1萬多美元,至今還沒損益兩平。保守的父親受不了,警告母公司要斷我銀根,他不想管了。我聽了竟然鬆口氣,覺得太棒了!3年前我的心態還是想為家族打拼,現在我只想為自己的事業努力。
一般的紡織貿易賺不了錢,但我們發現二手衣是個好生意,從大陸廣州賣二手衣到東非,毛利率可以高達4成。當地也有自有品牌的發展空間,我打算做自有品牌的油漆,目標是成為東非油漆大王,這裡亂歸亂,黃金機會卻很多。
我的大女兒是一隻貓,二女兒今年4歲,因為和父親的疏離,我和她們情感非常親密。但是每次從非洲回台灣,大女兒都先不讓我碰,而是緊緊跟在身後生氣的嘶叫抗議,令我難過。
創業路上我想獨立,離開親情帶來的壓力,豈料現在讓我最放心不下的,也是親情哪。
#創業
#非洲
#搶劫
#二手衣
#油漆
總統的親戚二手 在 凶兆?血月11/8現身恐釀災? 共軍秀3「炸彈卡車」台防斬首?! 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
00:00 解放軍3大無人機「炸彈卡車」亮劍珠海航展… 一窺攻台新戰術!12:10 高端和莫德納、BNT真的「差不多」? 衛福部數據竟打臉蘇貞昌!15:52 長榮 ... ... <看更多>
總統的親戚二手 在 所謂二手車商上網下標車子? - Mobile01 的推薦與評價
每月都也有好幾場。 該2手車行如果跟你親戚是真情真義真兄弟...可以一起去標場看車況。 如果 ... ... <看更多>