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關於 羅勒青醬蛤蜊燉飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在羅勒青醬蛤蜊燉飯這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過361的網紅wty_food，也在其Facebook貼文中提到， _ 👉:#八鹿義大利麵坊 💰:往左滑看菜單 👣:高雄市鼓山區明倫路506號 ⏰:11~14  1730－2130 📞:075521855 🌿:有素食的選擇 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍️:好久沒有吃到義式餐廳 這家也是放在口袋名單很久 今天看到他推出外帶自取85折 覺得很划算！ 所以就過來外帶他的餐盒...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Youtube影片中提到，青醬一直是我很喜歡的醬料，香氣實在太迷人~~~ 除了炒義大利麵，拿來煮燉飯、沾麵包也都超好吃!! 不知不覺就可以吃好多XDD 正統的青醬使用的是"甜羅勒"，在台灣比較不容易買到，如果真的想買~建議可以去花市等地方找找，有些攤位會賣新鮮的可食用香草盆栽，買個一盆回家養隨時都可以現採! 為了方便這...

羅勒青醬蛤蜊燉飯 在 wty_food Facebook 的最讚貼文

wty_food By wty_food

2021-07-06 20:38:15 有 5 人按讚
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👉:#八鹿義大利麵坊
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鼓山區明倫路506號
⏰:11~14  1730－2130
📞:075521855
🌿:有素食的選擇

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:好久沒有吃到義式餐廳
這家也是放在口袋名單很久
今天看到他推出外帶自取85折
覺得很划算！
所以就過來外帶他的餐盒了
結果吃起來很不錯很喜歡☺

_
🔆#羅勒溫體腿排燉飯－260
超級喜歡他們家的青醬
味道非常濃郁 而且不會膩口
雞腿排口感也很嫩不會澀
份量超大
小編吃完一盒就很飽了🤣

_
🔆#手作咖哩豬排燉飯－230
豬排外皮超級酥脆
而且一整個豬排超級厚
咖哩醬也是很濃郁
而且他的燉飯米心煮得很爛
剛好很對小編的胃

_
🔆#招牌辣蝦義大利麵－260
這個是全部主食中小編的最愛
這款的醬汁超有特色
辣度其實蠻小的
蝦子有很多隻
很大又很新鮮🥰

_
🔆#田園時蔬披薩－170
這個是素食料理
裡面有很多菇類和蔬菜
上面還有一層厚厚的起司
整體口感還是一樣的清爽
最外層的餅皮吃起來脆脆的很像餅乾
算是很有特色的一款也很重我的心

_
🔆#羅勒青醬蛤蜊燉飯－280
這款的蛤蜊擺盤擺得很美很誘人
他的搭配青醬也是意外的合拍
而且蛤蜊很新鮮
份量也是浮誇路線🤣

_
🔆#香醇紅茶－50
茶的香氣很重
還會回甘
超級喜歡

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄
#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#義大利麵#防疫#防疫餐#防疫便當#外帶#義式料理#高雄義式餐廳

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羅勒青醬蛤蜊燉飯 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文

小田太太の玩樂廚房 By 小田太太の玩樂廚房

2019-10-10 12:00:02 有 19,462 人看過 有 268 人喜歡
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青醬一直是我很喜歡的醬料，香氣實在太迷人~~~ 除了炒義大利麵，拿來煮燉飯、沾麵包也都超好吃!! 不知不覺就可以吃好多XDD

正統的青醬使用的是"甜羅勒"，在台灣比較不容易買到，如果真的想買~建議可以去花市等地方找找，有些攤位會賣新鮮的可食用香草盆栽，買個一盆回家養隨時都可以現採! 為了方便這次食譜我用味道相近的九層塔葉取代，九層塔葉洗淨後記得要完全風乾，這樣青醬才能保存比較久。

以前打青醬都是用果汁機或大台的調理機，這次大家有沒有發現我用的【recolte Bonne 萬用食物調理機】無敵小巧可愛壓!!! 🤩🤩 因為青醬容易氧化我習慣打少量一兩餐使用完畢，recolte Bonne 萬用食物調理機的份量我覺得打起來剛剛好，而且操作與清洗也很方便!! 重點又不佔空間~~~雖然我廚房已經大爆炸也不用太擔心收納XD

除了今天示範的青醬料理，【recolte Bonne 萬用食物調理機】還可以磨粉(芝麻粉、穀粉、柴魚粉)、磨泥(寶寶副食品、薑泥、蒜泥、山藥泥)、打發(蛋白、奶油)，甚至把冰打成碎冰也可以!! 別看它小小一台，可是集百般武藝於一身呢~~ 外貌與實力兼具的recolte Bonne 萬用食物調理機小田太太真心推薦給大家囉!!

✨有興趣可以進商品連結看看:https://reurl.cc/D1deQd

⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

青醬材料:
九層塔(羅勒) 50g
松子 30g
蒜頭 20g
冷壓初榨橄欖油 50g
帕瑪森起司粉 1大匙
鹽巴 1/2小匙
黑胡椒粒 適量
檸檬汁 少許

義大利麵材料: (1人份)
青醬 3大匙
義大利麵 100g
蛤蜊 350g
橄欖油 0.5大匙
蒜頭 10g
洋蔥 1/4顆
白酒 4大匙
水200cc
動物性鮮奶油 1大匙

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小田太太の玩樂廚房

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羅勒青醬蛤蜊燉飯 在 親子天下 Youtube 的精選貼文

親子天下 By 親子天下

2016-05-11 09:24:18 有 9,780 人看過 有 30 人喜歡
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【影片製作：周映璇│攝影：大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻，隨著寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可以吃得很澎湃，最重要的是一鍵搞定。（食譜見下方）

《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》是為了幫助讀者提高成功率，將繁複的料理步驟簡化，廚房新手也能輕鬆上手，只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同，微波爐、電鍋或烤箱，書裡提供了各種不同的方法，擇一即可操作。

想吃蛋糕又不想要負擔？在蛋糕篇裡的食譜，不使用奶油，油量和糖量都小心控制，並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢，料理步驟簡化意味著省時，油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目，也將清洗工作減至最少，優點多多。本書是一本省時的料理書，適合少人或少量料理，副食品套餐則在最後以番外篇呈現，提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。

★我要買《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》★
博客來網路書店 http://goo.gl/xQdc7N
天下網路書店 https://goo.gl/2OmNM1

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☆ 青醬蛤蜊馬克杯燉飯 食譜☆

--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯

--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙

--做法
1、所有材料A投進馬克杯A拌勻，浸泡30至45分鐘。
2、所有材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋，外鍋1.5量米杯水，待開關跳起後，再燜15至20分鐘。最後，將煮好的材料B淋在飯上即完成。

--小提醒：
1. 松子也可以換成腰果或核桃等堅果。
2. 羅勒葉也可換成九層塔。先用沸水川燙，可避免變色。
3. 青醬除了用來做義大利麵或燉飯，也可以當麵包的抹醬。
4. 米也可以換成顆粒狀的造型義大利麵，做成青醬義大利麵。
5. 同場加映自製紅醬，與絞肉同煮即可做成蕃茄肉醬料理。

＊自製青醬

材料
松子4大匙
羅勒葉1碗
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4茶匙（小匙）
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯

做法
1. 所有材料放進果汁機打成泥狀，完成青醬。
2. 留下當次需使用部分，其餘投入玻璃罐，在電鍋放置隔熱架，將玻璃罐移入電鍋，外鍋半杯量米杯溫水，煮熟後靜置待涼，放入冰箱冷藏。

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