✅ 酸甜好滋味|美國人氣Fruit Wrap🍓鮮果軟糖卷
上星期在Costco看到的有機草莓🍓又大又漂亮
忍不住抓了兩盒回家
偏偏我們家Robbie & Blair兩個草莓控有怪僻
只要草莓有一點壓壞變軟😱就嚷嚷著不敢吃~好噁心~~
(有時候真的很想巴蕊)🤬
這次切草莓時我一邊挑出幾顆外型不優的「瑕疵品」
一邊想要怎麼變化才能不浪費這些草莓
(總不能每次都讓老母撿爛的吃吧!)
突然想起兩小超級喜歡吃美式超市經常看到的「fruit wrap」軟糖
有些造型是片狀、有些是條狀,也有捲起來的
一邊吃一邊撕開包裝,黏黏酸酸甜甜的超好吃!
不如就來做這個吧!👍
只要三種材料:
1️⃣ 草莓200g(替換為其他多汁的水果也行)
2️⃣ 白砂糖50g
3️⃣ 檸檬汁1大匙(不加也可以,但酸甜滋味更好吃)
㊙️ 這次我做薄皮,如果要做成厚皮可以自己依照上述比例〖加倍材料〗並〖增長烘烤時間〗喔!
我家沒有任何果乾機,以往都是用大烤箱長時間烤乾水份
中間還要不時打開烤箱散水氣,至少要5小時左右才能完成
🔗詳細圖文教學:https://reurl.cc/xgZARE
這次我用新入駐的 #韓國VOTO美型不銹鋼氣炸烤箱 果乾模式來烘烤,居然不到3小時就完成了!而且因為有旋風帶出水氣省了烤箱反覆開關的工!
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#這算亮點嗎哈哈哈
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