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「羊油炒菜」的推薦目錄：

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關於羊油炒菜在 [問題] 一大袋羊油怎麼辦- 看板cookclub 的評價
關於羊油炒菜在清境羊肉城- 新鮮水煮羊油.炒菜.拌飯.拌麵線都可以.羊油 ... - Facebook 的評價
關於羊油炒菜在冬日暖胃的最佳拌油~炸羊油 - YouTube 的評價

羊油炒菜在 Sheena Lo Facebook 的最佳貼文

2021-09-28 21:25:01 有 29 人按讚

滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高

刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄，蝦都很飽滿大隻，味道鮮甜

壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少，我們點了：芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷，壽司都做得精美，賣相不錯，食材新鮮，不會太大件，一口品嘗一件很滿足

串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味，必點

一品料理
牛油炒粟米很大碟，足夠2人份，好吃
避風塘炒墨魚仔，爽彈惹味，推介
和風汁牛柳粒，份量不少，牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口，辣辣的青口味道好吃

燒物
燒羊鞍，燒得很香口，肉厚又嫩
黃金燒扇貝，扇貝連沙律醬燒得金黃色的，充滿醬汁很滋味
西京比目魚，味道較淡，點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚，嫩滑沒有骨

煮物
喇沙海鮮鍋，有蝦、蜆、青口、菜、粉絲，湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋，壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋，清香湯甜

廚師推介
清酒煮蜆，用熱鍋上，清甜可口
御品鮑汁燴花膠，花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅，很足料豐富，濃郁又美味

天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅，炸粉不會太厚，上桌還是熱烘烘的，很香脆

最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕，還有甜品櫃有十幾款甜品，雪糕櫃有4款雪米糍可選，吃得超飽，大滿足~

@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

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Sheena Lo

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羊油炒菜在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-15 23:02:56 有 870 人按讚

#食況轉播 #蘭餐廳

一週前，新北市宣布禁止餐廳內用七天，我大慌。急急去訊Nobu主廚：「明天中午去找你吃飯可以嗎？」

愛要及時，吃飯也是，疫後時代講求當下。踏進「蘭餐廳」，也見到幾張熟面孔，懷抱相同心思的人，不只有我。

五月中疫情升級時，蘭餐廳剛換菜單。恢復內用後，這份菜單重新登場，也因應季節做了微調。非常喜歡開頭一道山羊凝乳，像是鹹的義式奶酪（panna cotta），浸泡過月桂葉的山羊奶揚起木質調的雅香，綻放鮮鹹，文旦與葡萄柚嗶嗶剝剝，粒粒酸亮，還有百合根脆脆的甘甜，在口中既和諧，又醒舌，風味上乘。

另一道新亮相的菜色是胭脂蝦，蝦肉本身用薄鹽醃過，吹彈可破，蝦殼蝦頭則拿去做了澄清湯，質地透明而風味緊緻；更有意思的是配菜，用來幫襯紅蝦濃味的米苔目，是用帕瑪森起司、乳清、雞蛋與在來米米粉製成，像是義大利pastatelli麵條的台灣版，無筋性，而香軟黏糯，和稠而甜的胭脂蝦融為一體，相當有趣。

幾道夏季菜色依舊討喜。厚切花枝帶刀紋，經油封，軟中有彈，酸鮮明朗，酸味一方面來自酸豆水，二方面來自鹽膚木，脆的口感對比則是梅醋漬苦瓜，另以芝麻葉油、金蓮花葉賦予清涼辛嗆；熱燙鬆化的拇指馬鈴薯，點綴以酵母脆片和血腸粉末，也有烤馬鈴薯佐培根與酸奶的趣味；季末的綠竹筍，用米湯煮熟，去殼後再以乾香菇高湯煨煮，嚐得到細肉厚甜，醬汁也是米湯，越光米與昆布高湯的溫柔暖滑，躍現山葵的清新嗆香，簡潔優雅。

主菜是日本F1國產牛紐約客，佐以洋蔥泥醬汁、小青椒、奶油炒菠菜，是中規中矩的一道；真正有趣的是主菜登場前的清口冰沙，洋溢玉米的甜味與香氣，卻不只是玉米，青豆、紅蘿蔔也在場......這是「三色豆的逆襲」！將三者融為一體，隱藏外觀，而釋放香甜，爆米花與鴨肝的冰沙更增添芬芳與鮮味，的確，讓人欣然接受呢。

最後的冬瓜茶甜點，以蘋果、薑、薏仁去襯托冬瓜茶冰淇淋的帶有焦糖味的甜，爽口宜人。

好在，至今一週，疫情未再延燒。可以坐在自己喜歡的餐廳裡吃飯，總是開心的。

Tags: 羊油炒菜食況轉播蘭餐廳

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羊油炒菜在 Facebook 的最佳解答

2021-08-30 10:14:43 有 508 人按讚

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Tags: 羊油炒菜營養成份最高發煙點最高不易起油煙煎煮炒炸高溫料理沒問題

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羊油炒菜在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文

By Chef Wang 美食作家王刚

2021-09-19 17:34:08 有 187,389 人看過有 4,439 人喜歡

大家好，本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法，这样腌制出来的肉滑嫩饱满，并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧，使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味，当然如果觉得小宽油有些浪费的同学可以选择多加些底油，炒香料头后直接将腌制好的羊肉下锅大火炒熟，最后下入料汁和大葱炒至断生即可。

本期菜品【葱爆羊肉】
【主料】
羊腿肉300克
【辅料】
小苏打(适量）
植物油（适量）
大葱（3根）
大蒜（2颗）
小米辣（3颗）
腌制：
食用盐（约1克）
老抽（约2克）
鸡蛋清（1个）
土豆淀粉（约8克）
植物油（约10克）
料汁：
食用盐（约0.5克）
胡椒粉（约0.5克）
料酒（25克）
生抽酱油（15克）
老抽（约3克）
香油（约5克）

如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会

名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

Chef Wang 美食作家王刚

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美食作家王刚（线上最强大的家常菜教学之一）提升大家对美食的认知、追求大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

羊油炒菜在 The Regina. Youtube 的最讚貼文

By The Regina.

2021-06-21 16:55:34 有 28,117 人看過有 520 人喜歡

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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅（如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩（鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成

❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店設計師Winnie

❚ This video is not sponsored.；非合作影片

蛋炒飯鬆餅芝心披薩法式吐司番茄肉醬義大利麵舒芙蕾鬆餅上海菜飯小羊排

The Regina.

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About Regina. 是個極度熱衷於時尚、購物還有旅行的女孩 2012開始了在部落格上寫下購物的心情跟穿搭分享幾次登上Yahoo、無名、痞客邦等社群網誌的首頁，開啟了部落客Blogger之路就像你我一樣，把興奮的心情跟身邊的好姐妹分享這樣的單純堅持每一篇文章、每一部影片都有著我所認定的質感對我來說，時尚不僅止於品牌、也是一種氣質立志將時尚態度融入於生活中的每一分每一秒，而不是遙遠的距離感把時尚、美妝保養、購物、旅行甚至人生的每一階段都好好紀錄在這裡跟你們分享我生活上這一切的美好，還有我所堆砌出的“時尚” Official Blog http://theregina.com/ Instagram https://instagram.com/thereginatw Facebook Fanpage https://www.facebook.com/thereginatw/ Mail [email protected]

羊油炒菜在有口福 Youtube 的最佳解答

By 有口福

2021-02-25 18:00:08 有 4,958 人看過有 70 人喜歡

羊肉起司茄佐馬鈴薯泥 — 無論是素食主義者，還是無肉不歡者，都可以享用茄子料理。內含肉餡的茄子是道經典之作。今天我們用羊絞肉和迷你莫扎瑞拉起司球填滿茄子，然後將其放在一層柔軟的馬鈴薯泥上。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/aubergine-with-lamb-mince

******************************************************
份量：4 份
準備時間： 60 分鐘
料理時間： 25 分鐘
難易度：容易

所需食材：
4 顆大圓形茄子
2 湯匙橄欖油
400 g 羊絞肉
4 瓣大蒜切碎
1 顆大洋蔥切丁
2湯匙薄荷葉切碎
1 湯匙奧勒岡切碎
1 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙肉桂粉
1 湯匙番茄醬
100 ml 紅酒
400 g 義大利綿羊起司

起司醬部分：
60 g 奶油
75 g 麵粉
400 ml 全脂牛奶
1 茶匙鹽
100 g 麵包粉

馬鈴薯泥部分：
400 g 馬鈴薯泥
100 ml 鮮奶油
75 g 奶油
肉荳蔻
鹽

作法：
1. 首先，準備馬鈴薯泥。將馬鈴薯去皮，用鹽水煮至變軟。然後倒水，將還是熱的馬鈴薯壓榨。煮沸鮮奶油，然後倒在馬鈴薯泥上。將奶油切成小方塊，並加入馬鈴薯泥中。現在將所有食材攪拌均勻，然後用鹽和肉荳蔻粉調味。條好味後，將其放在一旁。
2. 切掉茄子的兩端。將茄子直立放置在板子上，然後將中間挖空。在內部和外部刷上橄欖油，接著暫時擱置。
3. 在鍋中用橄欖油炒羊絞肉，並加入切碎的洋蔥和大蒜，快速炒一炒。然後加入紅椒粉、肉桂粉、薄荷、鹽、黑胡椒粉、番茄醬和用紅酒。
4. 現在準備起司醬。在平底鍋中融化奶油，然後加入麵粉，倒入牛奶煮沸。最後，攪拌起司加鹽。
5. 現在開始裝配。在茄子中加入羊絞肉，並在上面加一湯匙起司醬。上頭酥脆部分，可將麵包粉與磨碎的義大利綿羊起司、香菜和橄欖油混合攪拌。將一湯匙混合物放在每個裝滿內餡的茄子上。
6. 將馬鈴薯泥和茄子放入烤盤中，並放入175°C烤箱加熱25分鐘。

喜歡茄子也喜歡起司的人，不要錯過這道火烤茄子牛肉捲食譜：https://www.yokofu.tw/baked-eggplant/

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。

社群媒體上有些相關的討論：

羊油炒菜在 [問題] 一大袋羊油怎麼辦- 看板cookclub 的推薦與評價

作者eveno (eveno)

看板cookclub

標題[問題] 一大袋羊油怎麼辦

時間Fri Dec 23 19:13:36 2016

原本想用羊油做羊油麵線
所以網拍買了一斤羊油
沒想到要做麵線時查了食譜後才發現
羊油只要一點點就夠了
囧
該拿這些羊油怎麼辦呢

有查到可以做辣椒油可大量使用油品
但辣椒油最好是用菜籽油做比較好吃
不知道羊油是否適合做辣椒油呢
還是有其他可大量消耗羊油的方法呢

謝謝回覆的各位先

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.145.211
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482491619.A.EA9.html

推 S951118123: 我記得可以用來炒空心菜跟沙茶一樣12/23 19:26

謝謝再來試試

推 girlonfire: 就當一般的炒菜油用呢？12/23 19:57

已經有開封的葵花油
但我會試試看的謝謝

推 doggy1985: 冰起來12/23 20:08

已經冰了一個月了
Google羊油但食譜真的少

→ kzzoz80: 拌麵線還蠻吃油的不是一點點12/23 21:29

只是一大包裡的一小角呀

推 KiMDReaM: 拌青菜之類的也可以啊！！滿好用的~12/23 21:33

好的餓了

推 vaseline: 油封香草當成香料油或混孜然當成醃料12/23 22:16

很不賴！來試試香料油
順便把一些庫存香料用掉，謝謝

→ jellicolin: 冬天吃羊油拌麵線還蠻滋養身體的，常吃就用掉啦12/23 22:18

但我一人廚房
能吃掉的羊油麵線很有限

推 a99: 炸紅蔥頭12/23 23:05

再來找食譜
謝謝
※ 編輯: eveno (1.171.145.211), 12/23/2016 23:23:01

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推 kc006574: 羊油用不完就賣掉變質的話你更不知道怎麼處理 01/14 21:38

推 gbaxbox: 送給養狗的人，狗吃羊油很好 01/22 21:36

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一、羊油可以炒菜吗可以，羊油多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得，所以富含饱和脂肪酸，营养价值还是很高的。但是，羊油不宜多吃，因为羊油不易消化， ...

#2. 每天吃羊油炒菜好嗎 - 多學網

每天吃羊油炒菜好嗎,1樓在水一方不易消化，吃一餐幾天肚子都會感覺脹。羊油不宜多吃每天食量為20克。羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。

#3. 爺爺用了30年的秘制配方做羊油，教給我這樣做，配方不再是秘密

食材明細豬板油400克清水150克鹽1克做法步驟1、豬板油用清水沖洗乾淨，改刀切成小塊2、倒入鍋中3、加小半碗清水4、翻炒至水燒乾5、轉小火慢慢熬煮，中間要 ...

#4. 羊油炒菜會腥嗎？ - 劇多

羊油炒菜會腥嗎？ 0. 回覆列表. 1 # 長得電閃雷鳴. 會有腥味。炒羊肉的做法：首先我們要準備新鮮的食材，羊肉200克左右，土豆一個，青椒一根，蔥頭 ...

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2、取少许羊油放锅中慢慢练出油来，可直接用来炒菜（不喜欢羊肉膻味的，可不采用这种吃法）；. 3、炖羊肉或炖羊杂汤时，放入鸡块切好的羊油，可增加肉 ...

#6. 雪白羊油油炸by 園藝享活家～愛媽(Candy)

今日特晚上市場的意外收穫，原只是買羊肉藥燉，卻發現一大包羊油待售，二話不說買來油炸拌麵、拌飯炒菜，滋補又美味。歡迎來愛媽享樂生活逛 ...

#7. 羊油炒什么菜好吃- 头条搜索

山西普通人家的晚饭，做疙瘩汤不用水，剩羊油炒莜面，太节省了 · 山西肉妈美食. 1年前4671次播放 · 06:22. 姑娘下厨招待客人，竟直接用羊肥油炒菜，做出来真是香!

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#93. 古代人用什麼油炒菜

動物油脂，這是最開始獲取食用油的辦法，從動物的脂肪裡提取，基本都是牛油、羊油、豬油這幾種最為常見。植物油脂 ...

#94. 新竹水尾張家羊肉炒麵。份量多多海鮮燴飯炒飯.園區老饕必吃 ...

新竹水尾張家羊肉炒麵熱炒菜單目錄搶先看. ******************* ... 喝羊肉湯再配個羊油麵線(50元)也相當有飽足感. 22.gif. 羊油麵線有著很濃香的羊 ...

#95. 炒菜怎能離開油天天吃油你真的吃對了嗎 - 男士髮型

研究發現，像花生油、橄欖油、大豆油、葵花籽油等植物性食用油開封后的極易被氧化，要儘量在3個月之內吃完。而像豬油、羊油等動物性食物油則可以適當 ...

#96. 有多少人吃過豬油炒飯或者炒菜，你們覺得好吃嗎？

牛油羊油雞油也香，但是膩。植物油出不來這種香味。再說炒菜，規矩是植物油炒肉菜，豬油炒素菜。譬如一道清燒茄子，用豬油和植物油做出來，絕對是 ...

#97. 详解地沟油变质油危害变质油炒菜3小时夺命——中新网

以饱和脂肪酸为主组成的食用油，被称为“脂”，多为动物油脂，如牛油、羊油、猪油(深海鱼油例外)等；由不饱和脂肪酸组成的食用油，被称为“油”，大多为植物油 ...

#98. 請問古時候的人炒菜用油麼，古代人是用什麼油炒菜的？？

上古時期，我國古人就已開始食用油類食品，不僅如此，據古書記錄，不同季節還須使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳豬；夏天用狗油煎野雞和魚乾；秋天用豬 ...

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