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紐西蘭高地和羊 TE MANA
10年以上的研究投入，檢測超過500種以上的基因；終於找出帶有最適合紐西蘭南島高地生態基因的公羊 - 公羊211。每年並檢測超過80頭的雄性，只有最好的才能被選入菁英繁殖計畫。TE MANA品種集結了數種現有的領導品種，包含羅姆尼(Romney)、派侖代(Perendale)、特賽爾(Texel)和芬蘭羊(Finn)。
精選紐西蘭南島高地技術精湛的17個農場，所有的羊都是100%自由放牧。前期在較高海拔的牧場，最後加工30天前轉至低海拔牧場飼養。
只在限定的產季宰殺，以取得最美味的肉質，並經過21天的真空熟成，以達到更柔嫩的肉質與更強烈的風味。
TE MANA 紐西蘭高地和羊為一種全新的食材，為您創造世界上前所未見料理的新契機：
- 羊肉上前所未見的大理石紋油花
- 富含豐富不飽和脂肪Omega-3
- 軟嫩多汁的口感、細緻清新的風味
- 烹調時不易收縮
#原來彰化花壇這麼狂！
擁有《全球唯一》皇帝御賜官封的福德老爺、
御賜京城「迎花燈」、
黑面蔡酸楊桃發源地、
茉莉花茶故鄉、
超濃牧場霜淇淋、
唯一現涮羊肉溫體羊、
台灣紅磚生產重鎮、
國內魚苗的九成來源等，
這麼有意思的小鎮當然不能錯過！
全文閱讀：https://reurl.cc/lRq6bA
記得分享加到個人FB清單
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很掛念日本北海道的美食？這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉，不用出國也有機會在香港北海道名物了！店家用上蒙古及紐西蘭羊肉，羊肉控必試！還有美國牛肉、日本雞肉、海鮮、居酒屋酒肴等等！今次我們兩個上班族放工齊齊去這間居酒屋－燒肉酒場，飲燒酒吃燒肉，即收看我們的試食報告！? 記得打開【畫質】1080P
頭盔：
**試食影片．自由評價．無審核．無收費
**個人口味．評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**
▶ 訂閱：http://bit.ly/tlyt_subs
?燒肉酒場
地址：銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
營業時間：12:00 - 17:30/19:00 - 19:15/20:30 - 21:00(一至四、日至22:00)
訂座電話：84819684
交通：銅鑼灣港鐵站F1出口步行2分鐘
#香港美食 #日式燒肉 #居酒屋
【★精選】半島最抵Staycation 1泊4食：https://youtu.be/dxbb6UlDl4c
━━━━━━━━━━【#香港美食】━━━━━━━━━
? 香港第１間成吉思汗燒肉：https://youtu.be/KdwApk8HO9Q
? 泰國流水蝦放題：https://youtu.be/bA5a8Si8Z7g
━━━━━━━━━━【#香港好去處】━━━━━━━━━━
? 上環文青美食半日遊：https://youtu.be/0ETA768lVdk
? 沙田懷舊情侶遊：https://youtu.be/jcNz6jLnwRM
? 粉嶺郊遊必去4大景點：https://youtu.be/w2rV9K_AVVI
? 大棠賞紅葉+千島湖：https://youtu.be/JiES0aRrn-U
? 鯉魚門秘景遊：https://youtu.be/MsavbpsQGw4
? 可能是香港最高CP的景點：https://youtu.be/9ceor6ZQ_Bc
? 屯門靚景行山路線：https://youtu.be/R9I0AYAeCYU
? 香港有個小京都：https://youtu.be/RiI3NqOvUpc
? 錦田：跳蚤市場＋超萌草泥馬牧場：https://youtu.be/ApBr7EMr6as
? 香港2個特色新商場：https://youtu.be/DZwe-xhivp
? 屏山+流浮山半日遊：https://youtu.be/G-HuOZvnMV4
? 大澳一日遊－打卡靚景：https://youtu.be/h2DPQ6KhwPY
? ＭＯＲＥ#香港好去處 #一日遊 #香港景點
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#我測試羊肉騷不騷的方法
#叫不敢吃羊肉的保師傅吃
#用清水煮禾田畜牧場的羊
#番紅花說羊老闆是我粉絲
#保師傅口述作法我來執行
#教你去除羊味的N種方法
#其實禾田的羊肉完全不騷
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#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
禾田畜牧場的邱媽媽今天跟我說，要我一定要試試三杯羊肉，我回到家馬上開煮，吩咐兒子去買九層塔、叫女兒洗米，煮好後真的好香好好吃，連平常只吃一碗飯的女兒都吃了兩碗！
《三杯羊肉》（請按右下角HD）
🍄我用的是嫩肩肉塊（帶皮）。
🍄我用的是黑麻油，麻油不能用大火喔，會苦！
🍄因羊肉煮的時間較久，建議醬汁可以比煮三杯雞多一點。
🍄我有多加一匙豆瓣醬，這次去金門買的。
#宜手作 #三杯羊肉 #禾田畜牧場 #帶皮嫩肩羊肉
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羊肉 牧場 在 田尾豐園羊牧場 的推薦與評價
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