關於 美國奴隸制度 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

6/17 Bloomberg新聞摘要

<亞非中東新聞>
*注射AZ疫苗九天後因罕見血栓緊急入院 韓國30多歲男性不治

*憂慮AZ疫苗對年輕族群風險較大 澳洲限縮60歲以上的成人才能接種

*馬來西亞當局有益讓民眾接種兩劑不同的疫苗 增加抵抗變種病毒的有效性

*金融業施壓 香港擬縮短已接種疫苗或康復後已有抗體者的入境隔離天數

*誓言盡快抑制新冠確診病例的增加 日相菅義偉要在奧運前解除東京的緊急事態

*日本將發行疫苗護照給需要出國的民眾 凡已接種疫苗者將獲得官方認證

*北京已有1560萬人口完全接種疫苗 接種率已達全市80%

*泰國誓言120天之內迎接外籍旅客入境 預計十月初以前完成大多數民眾至少接種一劑疫苗的計畫

*中國國家主席習近平欽點副總理劉鶴 負責中國對抗美國的第三代晶片製造之戰

*暫停交易50天後 MSCI計畫自6月22日起將中國不良債務處理公司華融從指數中除名

*500名港警週四上午以違反國安法為名 赴香港壹傳媒總部逮捕五名高層

<美洲新聞>

*新冠病毒損傷恐使肺部纖維化至蜂窩狀 美國雙肺移植等重症手術比例增加

*美國大法官會議以7比2的票數 駁回共和黨對”歐巴馬健保”的平價醫療健保法案的挑戰

*美國聯準會預計2023年以前加息兩次 開始討論逐步縮減購債規模

*美國上周初領失業補助申請微幅上升為四月以來首見 市場認為只是暫時現象

*美國聯邦通信委員會(FCC)以”存在安全風險”為由 將禁止華為等五家中國公司監視器產品

*美國大城市公共交通運量持續下滑 民眾對公車與鐵路的依賴在後疫情時代顯著降低

*最低企業稅負革命在G7取得進展 但在OECD的談判存在著技術問題

*美國總統拜登將簽署法案將6月19日訂為聯邦節日 紀念美國奴隸制度的終結

<歐洲新聞>

*德國基民盟(CDU)領袖拉謝特讚揚拜登歐洲行 美國重返多邊主義才能解決很多全球問題

*CureVac自行揭露其疫苗早期實驗有效性僅47% 股價在德國重挫52%

*法國新冠確診人數顯著減少且疫苗接種速度加快 最快夏天可以允許夜店重開

*奧地利解除日常防疫措施 運動與文化活動觀眾容納量恢復正常並取消公共場所強制戴口罩的措施

*英國計畫開放已接種疫苗的外籍人士入境 讓旅遊業迎接150個國家地區的旅客

*廣泛解封帶來超出預期的經濟反彈 義大利今年經濟成長至少在5%以上

*里拉疲軟讓通貨膨脹前景蒙上陰影 土耳其宣布利率不變

* “通膨率激增只是暫時現象” 烏克蘭央行意外維持基準借貸利率不變

「六月節」的正式名稱為「六月節國家獨立紀念日」（Juneteenth National Independence Day），官方將日期訂在全美最後一批非裔奴隸得知自己真正獲得自由的那天。根據記載，儘管時任美國總統的林肯（Abraham Lincoln）早在1863年初就公布《解放奴隸宣言》（The Emancipation Proclamation），主張非裔奴隸應享有自由，但在美國南方州市仍存在許多尚未被解放的非裔奴隸。直到2年半後，聯邦士兵才將美國奴隸制度終結的消息傳送至德州，向最後一批非裔奴隸宣告他們重獲自由。

詳細報導請見： news.tvbs.com.tw/world/1529425?from=Copy_content

#廢奴肖像前的邦聯旗 🇺🇸
「在反奴隸的名人畫相眼前，蓄奴的『邦聯旗』史上第一次征服了國會大廈..」美國1月6日經歷了前所未有的「國會之亂」後，其中路透社拍下的震撼照片——一張示威者拿著南北戰爭「南方邦聯旗」（Confederate Flag）在國會大廳耀武揚威的照片——迅速衝擊全球。

這張照片會被廣傳的原因，在於示威者手上拿著的邦聯旗，如今已成為當代美國「白人至上主義」、「種族歧視」的象徵符號，但在他眼前的國會肖像，卻是一生主張廢奴的共和黨參議員查爾斯．薩姆納（Charles Sumner）。薩姆納當年曾因主張廢除奴隸制度，而被主張蓄奴的民主黨眾議員布魯克斯（Preston Brooks）在1856年5月22日於國會院內毆打重傷，一度瀕死。誰知百年之後，史上首度「攻克國會殿堂」的飄揚邦聯旗，卻在一團混亂中與如願廢奴的薩姆納跨時空對望，激烈對比亦荒謬超現實地映襯出了突破時空的極端諷刺感。

薩姆納差點在國會被打死的1856年，是美國內戰正式爆發的前5年，也是南北經濟衝突、美國奴隸制度存廢問題對抗最為激烈的危機邊緣年代。

當時候的美國，因奴隸問題衝突不斷。而薩姆納則是北方、麻薩諸塞州的共和黨參議員。堅決反對蓄奴的他，當時正在參議院內，就「堪薩斯州是否應該接受奴隸制？」而發表辯論演講。演說中，他特別點名明了兩名民主黨參議員——伊利諾伊州的道格拉斯（Stephen Douglas）和南卡羅萊納州的巴特勒（Andrew Butler）——就是是奴隸制不義政策的罪魁禍首。

與如今的民主黨尊崇「多元」的進步派政黨號召有所不同，當時的民主黨在經濟與族群政策更重視保守南方——此一政治光譜，一直持續到二次世界大戰後，全力朝自由派轉型的民主黨主流派，才開始與「南方民主黨人」意識脫鉤，並由尼克森掌權時期、全力改推「南方路線」的共和黨所換位取代。

當時的薩姆納，雖然以能言善辯稱道，但辯論時卻得意忘形，開始批評道格拉斯的長相，說他是一位：「很吵、矮胖又無名的動物...對美國參議員來說不是一個適合的榜樣。」而薩姆納也沒有放過當時不在場的巴特勒，暗諷他「挑了個情婦...誰見了她都覺得醜，只有他始終覺著可愛。雖然世人眼裡視之為墮落，但在他眼裡確是貞潔的。」

薩姆納此言一出，最終就引來巴特勒的外甥——南卡羅萊納眾議員布魯克斯——的不滿。於是參議院休會不久，布魯克斯就偷偷潛入了議會廳，趁著當時的薩姆納正在將郵戳貼在自己的演講稿上毫無防備之際，在近距離之內，用金屬製的手杖一擊又一擊地暴擊薩姆納。

被突襲成重傷的薩姆納，因大量失血而被緊急送醫，但行兇的布魯克斯也無人攔阻﹐鎮靜而若無其事地走出議會廳。

幾乎被打死在國會裡的薩姆納，最終驚險救回一命；至於動手的「流氓議員」布魯克斯，則在政壇譴責下被迫辭職。不過這起震驚當代的國會暴力事件，卻也讓打人的布魯克斯與被打得薩姆納，各自成為南方、北方，各自選區擁護稱讚的政治英雄。

不過就在隔一年的1857年，因打同事而聞名全國的布魯克斯，卻意外染上嚴重的支氣管炎，37歲就突然死去。被打個半死、頭部重創的薩姆納，事後雖然花了許多時間物理復健，甚至還苦於創傷後症候群（PTSD）而不能理事長達兩年，但當他於1859年重返參議院後，面對同事「嗆人的話以後還是少說兩句」的建議，薩姆納仍不改昔日堅持地表示：「面對不義，這就是我的擇善固執。」最後他繼續在參議院服務了18年，在南北戰爭中他也全力支持黑人兵團參戰，並積極協助被解放黑奴的自由人計畫，是共和黨當時最為踴躍、畢生致力推行平等運動的領袖之一。

示威者手上的邦聯旗源自於美國南北戰爭期間（1861年至1865年）。當時主張蓄奴的美國南方各州因無法與時任總統林肯在奴隸問題上達成共識，最終一共有13個州宣布脫離美國聯邦，史上通常稱為「邦聯」或「南方」，而這個邦聯旗在當時就是實施奴隸制度的南方在抗戰中的象徵。所以這也是邦聯旗具有爭議的原因所在，尤其對許多黑人而言，邦聯旗就是象徵著蓄奴的意思。

而時至2015年，一位主張白人至上的21歲槍手槍殺9名黑人，他在犯案前也曾經手持邦聯旗幟，這起事件也讓邦聯旗變得更具爭議性。不過，川普對此持有不同的看法，他不認為南方的邦聯旗幟有任何冒犯意思，更表示這可以為愛好美國南方的人士帶來驕傲。也因為邦聯旗幟的歷史爭議，美國南方密西西比州在2020年決定移除其州旗上的南方邦聯旗徽記。儘管如此，爭議依然持續：有人將南方邦聯旗視之為種族歧視，但也有人視之為傳承...

所以，如果薩姆納還在世，拿著這面具有爭議的南方邦聯旗幟到他的面前，他會怎麼想呢？這也是這張《路透社》照片，之所以衝擊美國輿論的背景原因。

Photo credit : Reuters
　　
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｜炸雞｜灣仔美式炸雞店3次油炸成就特脆雞皮 等5分鐘先食口感最佳 邪惡食物令人快樂原來有科學根據
香脆的外皮、一滴又一滴肥美的油脂，一口咬下去，是熱騰騰、嫩滑的雞肉……說起邪惡食物，炸雞可算是當中的佼佼者。明知炸雞脂肪高，又高膽固醇，但偏偏越邪惡的食物，便越難以抗拒。

炸雞除了是邪惡食物，它亦曾是美國黑人奴隸的靈魂食物「Soul Food」。18至19世紀，美國實施奴隸制度，黑人作為白人的奴隸備受壓迫。當南部的白人農場主人用豐滿的雞身和雞腿用焗爐做炸雞，黑人只能搜集那些被扔掉的部位，例如雞翼、雞爪、雞頸等，以油炸做炸雞。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210311/ETA7YRWONZFVVP2CQUS4GCWVLE/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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佛洛依德案在全球引發種族歧視抗爭之外，許多西方國家也開始反省種族歧視的根源，這次我們要來談談歐洲種族歧視的狀況。

英國上禮拜就推倒了17世紀奴隸販子Edward Colston的雕像，踐踏它並將其推入布里斯托爾港。因為他的皇家非洲公司在1672年至1689年間，大約把10萬名奴隸從西非運往美洲和加勒比地區，在他們的胸前烙上了他的公司縮寫RAC。其中2萬多人因為疾病和脫水在船上死亡，屍體被扔進大海。像他這樣的人，卻有銅像在1895年在布里斯托爾樹立，上面刻著這個城市的賢明之子相關字樣。

這陣子有滿多推倒殖民者雕像的事件，其實這些雕像在過去就有爭議，但是一直到這個事件民意才高漲要去反省雕像背後的不正義。而到了今天，則是要看執政者有沒有sense，像是倫敦市長沙迪克‧汗因為父母來自巴基斯坦，所以他對於種族事件就比較敏感，抗爭開始不久他就把一個奴隸販子羅伯特米利根的雕像從倫敦東部的西印度碼頭移走，他在推特上說，「我們的大部分財富來自於奴隸貿易，這是一個可悲的事實，但這不必在我們的公共場所慶祝」。

比利時也有這樣的呼聲，抗爭者希望比利時國王利奧波德二世的雕像要被拆除，因為這個國王在1885年至1909年殖民剛果時期造成高達1500萬人死亡。這也是比利時歷史上長期被掩蓋的一部分。即使是現在，教科書也很少提及比利時歷史上的這一章節。最近比利時國王菲利普的弟弟勞倫特還想為他曾祖父輩的國王利奧波德二世辯護，結果他居然說這個國王為比利時做了很多事啊，在布魯塞爾蓋了很多公園。此言一出大家更傻眼。一個比較好的做法就是有一區的區長把利奧波德雕像放到了博物館，也解釋有關他的歷史，大家就可以接受。

現在歐洲也開始有這種風潮，像是法國波爾多就在檢視這些道路有沒有殖名者或奴隸主的名字，就算不改，也要加以說明。不然你想想看如果一個少數族裔天天走過那些雕像或者是這些暴露上，那不只是他們祖先，在過去被壓迫、被剝削、被謀殺、被折磨、被強姦的歷史，更是他們今日被壓迫的象徵。

除了回顧歷史，當下的現實也很重要，根據歐盟執委會委員希區納斯Margaritis Schinas說法，他自認歐盟在種族問題上的處理一直比美國做得更好，因為歐盟在社會包容、保護和全民醫療制度上都做得不錯，不過如果你去問歐盟的少數族裔，很多人的感覺是，歐洲當然不像美國有時候你可以直接看到或感受到種族主義，而是更隱蔽或幽微的。

比如說，在就業市場上的歧視，就是沒有工作給你，或是在街上無緣無故被攔查，特別是針對非裔或阿拉伯裔的年輕人。像德國聯邦反歧視局上週發布了2019年的年度報告。數字顯示，德國的種族歧視現像明顯上升比前一年增加了10%，有1176起種族歧視案件的報告，比2015年多兩倍。

現在歐洲一些國家其實在法律文件上一直也有在正名。像是在法國、芬蘭、瑞典就不再用種族race這個字，而是用族裔ethnicity 。差別就在於種族指的是一個人的身體特徵，如骨骼結構和皮膚、頭髮或眼睛顏色。而族裔則是指文化因素，包括國籍、地域文化、祖先和語言。比如說種族強調的是棕色、白色或黑色的皮膚，但族裔講的是漢族、原住民族、德國或西班牙血統。目前德國多數政黨也有這樣的討論，要把德國基本法裡面的種族改成族裔。

說穿了世界上只有一個種族，那就是人類，後來哪種源於啟蒙時代和殖民主義時代的種族概念是導致成千上百萬人受到迫害、奴役和謀殺。佛洛伊德之死也提醒我們，雖然我們很容易把任何人都不得受到種族歧視寫在憲法裡或掛在嘴上，但是社會每一天發生的現實事件告訴我們種族歧視從未離我們遠去，我很高興看到台灣也有Black Lives Matter的活動，裡面也有不少台灣原住民參與，讓我們實際參與改變世界。如果你對這個主題有什麼想法，歡迎在底下留言與我們分享。

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華工泛指於晚清時，前赴海外工作的華人勞工以至苦力，通常是來自窮鄉僻壤的農民或漁民（特別是廣東五邑地區），被招工館等仲介公司欺騙或詐騙至海外謀生，他們會收到首期的預付薪酬，但是需要扣除一筆介紹費用、交通費用和傭金（這種做法被廣東人稱為「賣豬仔」，而招工館則又被稱為「豬仔館」。他們當中不少人因為無法返回中國，而且得不到僑居地的公民權利、無法獲得移民資格而客死異鄉。在19世紀中後期至20世紀初，由於這些出國的勞工都會簽約，稱為契約華工，俗稱為賣豬仔。販運、交易豬仔的地方名為招工館，俗稱為豬仔館，葡話叫Barracoon（音譯名巴拉坑）。澳門在19世紀時期是人口販賣中心。聖安多尼教堂與大三巴牌坊之間是豬仔館林立的地方。2006年，加拿大總理哈珀以廣州話就百多年前政府向華工徵收人頭稅道歉，並且宣佈賠償方案。在西方人發現新大陸和開拓南亞殖民地之後，他們需要大量的勞動力來開採殖民地的資源，從非洲引進黑奴。1800年代初，英國等殖民者禁止非洲奴隸貿易後，轉從印度和中國引進豬仔。賣豬仔一詞，是中國人的自嘲之稱，西方人稱「苦力」Coolie Labor。最早的「豬仔」是去南洋（菲律賓、馬來西亞、印尼和泰國等地）。豬仔的本質上是契約勞工（contract labor）。契約（合同）載明工作期限和工資待遇。期限一般有三年、五年和十年等三種。待遇根據合同長短而定。十年期的「豬仔」預付安家費二十銀元，五年的十五元，三年的十三元，提供一日三餐和住宿。1849年之前，美國華人人數很少，只有區區325人，他們大多是官員，商人，也有少量學生和馬戲演員。1848年1月，美國舊金山（舊金山）發現金礦，同年3月小道消息傳開，各地淘金者蜂擁而至。1849年消息傳到中國，隨即有323個廣東人前往淘金。1849年又有450人達到舊金山，1852年有兩萬人到達。他們主要來自於廣東臺山、開平和恩平地區，比如1854年寧陽會館就接待臺山籍人8349人。雖然金礦在法律上歸美國聯邦政府所有，但當時民間金礦開採通行規矩是打樁劃界，誰有效開發，歸誰所有。1850年加州政府開始徵收每月20美元的開礦稅。1852年改徵每月3美元/人的外籍礦工稅。到1860年代，河床表面金礦大部分被淘走，唯有實力大公司才有能力繼續開採，當時礦工工資在1-3美元/天之間。淘金發財機會大大減少，一些中國人打道回府，一些人轉道去澳大利亞或加拿大溫哥華繼續淘金，一些人轉行開洗衣店和中餐館，還有一些人去修鐵路。1863年開工的橫跨美國東西海岸的鐵路工程開工，吸引了大量華工。鐵路華工月薪為30美元，食宿基本自理，鐵路公司也會提供一些生活幫助。和歐洲移民攜全家定居不同，華工前往美洲的目的是賺錢回鄉買田置產，所以85%以上為單身青壯年文盲男性，少量女性基本上作為性服務提供者存在。1862年《反苦力法》生效，不鼓勵外籍勞工入境，並向外籍勞工徵收每月2.5美元的「人頭稅」。到1870年，雖然中國人佔加州總人口比例只有8.6%，但佔勞動力的比例高達25%。到1880年，舊金山地區，華工佔總勞動力的1/3。19世紀中葉以後，社會主義傳入美國，美國工人運動蓬勃發展，要求提高工資待遇和改善工作條件的罷工活動此起彼伏。但每當歐洲移民勞工罷工，華工就「乘虛而入」。歐洲白人移民將勞工工資大幅下降歸咎於中國「苦力」，針對華工的暴行屢有發生。1882年美國國會通過《排華法案》，禁止任何華工入境（但官員、商人、學者和學生等其他人員不受影響），而且規定已經在美的中國「苦力」需要在離境前事先申請「回美證」才能返回美國，意圖減少中國「豬仔」的數量。在1900年前，到達加州的中國人高達30萬人，留下來的大約為10.7萬人。1862年美國《反苦力法》生效後，契約勞工（contract labor，又譯合同工）獲得自由，他們可以自行選擇僱主。但舊金山中國六大公司（The Chinese Six Companies，中華總會的前身）宣稱，他們早在1853年就停止輸入契約勞工，改用「信用票」制度（Credit-ticket System）。當時，從香港到美國加州需要2-3個月的海上航行時間，中途可能遭遇海盜和風暴，風險極大。而且勞務公司（中國六大公司）一般需要替赴美華工預支三筆費用：給華工父母的寬慰金（20美元左右，一般家庭選擇不要），船票（40-50美元）和路途開銷（20美元）左右。運送一名華工，成本在60-90美元之間。華工可以自由選擇僱主，只要按照合同每月償還這筆「貸款」就行。這樣的系統理論上符合美國法律。但中國放貸公司為了盡快收回成本，常會和華工的工頭勾結，讓他們每月代扣工資用於還貸，還會對華工本人和其在中國的家人採取威脅手段，脅迫盡快還貸。還款總額依還貸期的長短而不同，一般來說，華工需要為他們的美國之行付出200-300美元的代價。一些華工，選擇向親友借錢，或等待哥哥從美國寄錢回來成行。親戚帶親戚，老鄉帶老鄉，有的村莊幾乎家家有人出洋謀生，比如1877年有200多人跟隨海宴沙欄村華工李仍去了美國。