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這集走一個多元路線~
☀鴨肉和
高雄市三民區建國三路395-1號
鴨肉飯30$ 當歸鴨麵線50$ 鴨肉切盤50$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 0:17
☀KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩
高雄市三民區建昌路9號
週四限定任四小披薩 300$ (明太子洋芋、經典鮭魚、蘑菇松露火腿、瑪格)
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 3:36
☀上海生煎湯包
高雄市三民區熱河一街208號
生煎湯包 80$ 油豆腐細粉 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 6:53
☀Hot Box Barbecue 美式煙燻爐烤
高雄市三民區民族一路543巷13號1樓
煙燻牛胸肉(250g) 469$ 爐烤手撕豬(150g) 219$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 9:40
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
幫分享～
美式煙燻燒烤
老闆自己手工打造的美式煙燻爐
三天前預訂，接單後才會買肉進入前置作業
出貨當天早上清晨根據肉品種類煙燻至少五小時出爐
原汁原味保存，軟嫩多汁，完全不柴不澀
冷凍可放一個月
食用時，退冰用電鍋、烤箱，氣炸
煙燻牛肋間肉
25 盎司/1500元
2份才進行製作
煙燻豬肋排
一份 650元
南方經典手撕豬
一份650 元
煙燻牛肋間肉
煙燻時間比豬肉長，帶著煙燻香氣，柔軟多汁，兩份以上才會製作
煙燻豬肋排是每週銷售冠軍，回購率第一名，每週至少賣出20公斤，搭配老闆親自特調醬汁，配上冰涼啤酒，人間一大享受
南方經典手撕豬
肉汁完全保留，搭配煙燻香氣，不需另外調味，多樣吃法
收到後退冰，可以分裝一次食用放冷凍，要吃再退冰，電鍋或是微波加熱
1.可以當一道主食
2.可以搭配吐司、貝果、瑪芬、漢堡，裡面夾手撕豬、煎蛋飯、起司、生菜，就是一個快速上菜的早餐。也可以做成熱壓吐司
3.放在生菜沙拉裡
每週二晚上8點結單，週五製作，再冷凍宅配
同一個地址3500免運費
有需要的朋友可以到下面粉絲頁訂購喔！
https://m.facebook.com/smokedBBQTaiwan/
這集走一個多元路線~
☀鴨肉和
高雄市三民區建國三路395-1號
鴨肉飯30$ 當歸鴨麵線50$ 鴨肉切盤50$
很想二刷指數 6/5
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☀KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩
高雄市三民區建昌路9號
週四限定任四小披薩 300$ (明太子洋芋、經典鮭魚、蘑菇松露火腿、瑪格)
很想二刷指數 4/5
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☀上海生煎湯包
高雄市三民區熱河一街208號
生煎湯包 80$ 油豆腐細粉 50$
很想二刷指數 5/5
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☀Hot Box Barbecue 美式煙燻爐烤
高雄市三民區民族一路543巷13號1樓
煙燻牛胸肉(250g) 469$ 爐烤手撕豬(150g) 219$
很想二刷指數 4/5
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合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
Smokin'美式煙燻燒烤行動餐車. 2444 likes · 139 talking about this. 道地美式南方燒烤， 德州風味長型OFFSET燻烤爐100%柴火低溫燻烤招牌牛胸肉16小時長時間低溫燻烤 ... ... <看更多>
11 F →mrschiu: 這種能薰烤一大塊牛肉的烤爐如果拿來考雞烤鴨是大材小用 03/12 02:51. 12 F 推Gan0liang: 烤肉醬+特製木頭煙燻數十小時 03/12 02:52. ... <看更多>
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