「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
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特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。
橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX
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『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。
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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。
有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)
A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。
這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。
『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。
『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！
📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)
📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)
這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。
📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)
巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品
在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。
我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。
📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。
📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。
📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！
***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
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▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！
美心核桃蛋糕價格 在 [食記] 美心食品台北松山濃郁可口咖啡核桃蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：美心食品
消費時間：2021年/5月
地址：台灣台北市松山區民生東路四段47號
電話：+8862 2713 8900
營業時間：07:30 - 19:00 (週一至週五)
09:00 - 18:00 (週六及週日)
每人平均價位：160 TWD
可否刷卡：可，透過街口支付
有無包廂：無
推薦菜色：咖啡核桃蛋糕 / 排骨菜飯
官網：https://www.facebook.com/maximbakery
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/Kx7rVm
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/05/blog-post_4.html
2021年5月2日，這天和朋友們
約好了一起在台灣台北吃個下午茶
所以我們來到位於民生敦化路口的美心食品
這裡最近的捷運站是捷運松山機場站
其實除了下午茶之外
我們也打算來這裡吃午餐
不過這裡的餐點
像是麵類和菜飯
只有在平日供應
所以我們改成去附近的麵店吃午餐
不過因為我是從新北新莊
騎著Youbike來到這裡
實在是太餓了便順便買了一個雞肉派充飢
雞肉片外皮酥酥的
裡面的內餡有一點奶油香
吃起來蠻好吃的！
再吃完午餐後
我們在附近散散步走一走
消化一下剛才的午餐
再走回來吃蛋糕
美心食品這裡的招牌蛋糕
則是咖啡核桃蛋糕！
當天剛好碰上母親節的活動
只要在4月12日到5月9日之間
購買9吋以上的咖啡核桃蛋糕
就可以打8折！
最後我買了一份9吋的咖啡核桃蛋糕
打完折是一個是1,120 TWD (= 40.53 USD)
這裡可以透過行動支付(街口支付)刷卡
而且店家的服務也很周到很貼心
主動建議我們可以對半切
一半在這邊享用
另一半我則是帶回家吃！
咖啡核桃蛋糕外層有一層咖啡鮮奶油
上面和旁邊都有糖漬過的核桃！
而咖啡核桃蛋糕的內部
夾了兩層以核桃為主的餡料
紮實的程度令我們相當驚艷！
蛋糕上的咖啡鮮奶油香而不膩
蛋糕體本身也有著濃郁的咖啡香
而核桃經過了糖漬
不僅提供了甜味
其酥脆的程度使得整體口感豐富多變！
整體吃起來甜但帶著些許咖啡的苦和香
口味不會過份甜膩
拿捏的猶如黃金比例的恰到好處
再點上一杯美式黑咖啡，110 TWD (= 3.98 USD)
使得這裡的咖啡核桃蛋糕
美味程度更上一層樓！
而在2021年5月7日，這天我又和朋友
來到了台灣台北的美心食品！
這天特別挑了平日過來
就是為了試試看
上次沒有機會吃到的菜飯！
這天午餐我點了一份排骨菜飯
價錢是160 TWD (= 5.79 USD)
一份排骨菜飯套餐
包含了上海菜飯以及炸排骨
此外還有一碗清湯
上海菜飯的菜是蒸過的
直接吃起來味道不錯
飯的口感倒是掌握的不錯
但是整體味道比較清淡一些
加上一點店內特製的辣椒
吃起來意外的對味
讓我忍不住一口接一口地吃起來！
而炸排骨顏色看起來
咖啡色中略帶金黃
這裡的排骨沒有裹上厚厚的粉
但是醃製的相當入味
吃起來多汁好吃卻不油膩！
和菜飯的相性極佳！
而附贈的清湯看起來透明無色
上面則是撒了一些蛋絲進去
湯看起來很清澈
但是喝起來清順卻不會淡而無味
比預期中的鮮美很多！
美心食品雖然可能有些人
認為價格比較偏高一些
但我認為這裡食物品質都相當優秀
尤其是咖啡核桃蛋糕
雖然價格乍聽之下很貴
但裡面核桃餡料扎實的程度
絕對是值得的美味！
此外我認為午餐的排骨菜飯也蠻好吃的
偶爾吃一次嘗試一下是相當好的體驗！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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