| 中壢 · 嗜好味 | 附菜單⇢
愛一個人的表現,就是記住你喜歡吃的,為你收藏美食,與你一起品嚐( ˘ ³˘)♥
之前看到 @_juneat 發的文章,有仙草雞湯!我就想說一定要帶家豬去吃,他滿喜歡仙草雞湯或人蔘雞湯,特愛當歸麵等這類小吃,是該給家豬補補元氣了🤣
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@hobbiestaste
時間:11:00~20:00
公休:星期日
電話:0916 990 793
地址:桃園市中壢區興國路66號
⁌ 有foodpanda
⁌ 有Ubereat
google評分 ‣ 4.3⭐️ / Rina推薦 ‣ 4.0⭐️
Rina其他文章 ‣ #瑞娜in中壢
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❝ 嗜好味 ❞
➡️中壢也有「台式辦桌料理」!!
那天陰雨綿綿,16:00多吃完飯後,在等雨停的我們,就跟老闆拉~低~賽🤣🤣
原來老闆以前家裡就是做「辦桌」因此從小耳濡目染後,加上興趣使然,便走入了餐飲🧑🏻🍳原店是開在中央大學,現在搬來中壢囉!位在中壢好樂迪附近的小路內👀✨
從店外觀就可以感受到濃濃的復古懷舊風,走道還有擺放以前80年代的唱片播放器(應該是80年的吧XD)懷舊腳踏車等,不說,我還以為走入時光隧道😍💕店內則擺放阿嬤家才看到的櫥櫃,配上深色木質桌椅,牆上還有一些懷舊裝飾,整體視覺相呼應,非常有台灣味👍🏻
・高麗菜飯 NT$ 40
・滷八寶 NT$ 50
・油雞切盤 NT$ 60
・仙草雞湯 NT$ 100
・海嘯麵 NT$ 185
🌶️喜歡吃辣的朋友
務必品嚐他們的「手工辣椒醬」,放在阿嬤櫥櫃那😂拌麵拌飯都很讚!辣感很可以!!
‣ 高麗菜飯
第一次看到✨好特別的一碗飯
使用壽司米,飽滿米粒配上脆口高麗菜絲,上方還有辣蘿蔔乾,再加點一顆荷包蛋🍳完美搭配,口味上上偏清爽,適合在炎炎夏日吃(最好再加點辣椒XD爽
‣ 滷八寶(招牌)
家豬吃第一口就跟我說很像彿跳牆🤣內容有芋頭,炸排骨酥,白菜,香菇等,上層則灑上蛋酥,增添口感層次,口味不會過鹹,帶有食材本身的甜味,好下飯的一道👍🏻小可惜是,我當天吃到的排骨酥骨頭稍多
ps.後來我有問老闆,老闆說就是從佛跳牆衍生出ヾ(¯∇ ̄๑)
‣ 油雞切盤 👌🏻
好嫩口啊🥺💕滿滿的雞肉膠質,上層還有枸杞與蔥花,以及些許香油的香氣,非常入味!好吃~我喜歡
‣ 仙草雞湯 👍🏻
這一碗100元,我跟家豬都覺得很超值🙌🏻
專業家豬表示仙草味十分濃郁,湯不會太油,清爽且順口,帶有藥材的甘甜味,入喉後還會回甘,重點裡面附有3隻全翅😍😍 份量挺多,建議可以兩人一起喝一碗
‣ 海嘯麵 👍🏻
新推出✨內容有蝦子,蛤蠣,魷魚,麵條則使用「美濃粄條」,因為我老爸是客家人,所以我們家都滿愛吃粄條的~不過南北粄條不一樣啦
這家美濃粄條有嚼勁,不易斷條條分明,吃起來比較厚實有口感,蝦子魷魚都鮮甜好吃,蛤蠣小顆但粒粒肥美好吃(偷偷算,我這碗足足有30顆🤤)吃的好滿足啊!湯頭也是鮮味滿滿,配上一匙手工辣椒~吃起來特別帶勁!
整體來說,Rina推薦有給4顆星以上都是我跟家豬的菜啦😍❤️食物.環境.服務態度都包含一起評分的,應該沒多久會再二訪的一家~
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@ 嗜好味
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
美濃 辣蘿蔔乾 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳貼文
好友蔡維仁送來一箱冬季盛產的美濃白玉蘿蔔,這種蘿蔔風味十足,濃辛辣嗆,我喜歡拿來醃漬食用,很過癮,這次是切條以少鹽略醃,沖掉表面鹽分,風乾一二天後,加水,糖,醬油,酒調成的汁浸二三天,上桌時灑香油,拌入香菜即可,也可做成辣蘿蔔乾,更過癮。你還有什麼吃法呢?告訴我一起分享吧!