關於 群馬県 食品 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

納豆が好きな方にはおなじみのそぼろ納豆！みなさんはご存知ですか？

群馬県の名産品で、納豆のほかに食物繊維たっぷりのあるものが含まれています。

食べたことがない方は、要チェックですよ〜！詳しくはこちら！
https://www.chounaikankyou.club/article/soboronatto.html

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今夜9時は「ＪＡみどりの風」
農業にかける青春！勢多農林高校　～JA群馬中央会～
群馬県内には農業について専門的に学ぶことができる高校が各地にあり、それぞれ地域と連携しながら特色ある学習を行っています。
そんな農業高校の１つ「県立勢多農林高等学校」に伺って、動植物や食品について学ぶ高校生の様子をご紹介します。https://goo.gl/nXt6tB

毎年開かれている納豆日本一を決める「第２３回全国納豆鑑評会」！ 今年も2月23日に、群馬県渋川市の伊香保温泉で開かれました。 ん？なにそれ？というあなた。 日本人なら知っていて損はない、納豆日本一を決める大会です。笑 今年の納豆日本一の結果だけでなく、全国納豆鑑評会とは？も含めてまとめてみました！ 全国納豆鑑評会とは？ 全国納豆鑑評会は、毎年全国納豆協同組合連合会が主催する納豆の製造技術改善と品質の向上を目指して行われる審査会のことです。 1996年から開催されていて、今年でなんと第23回目！この歴史が日本人の納豆好きを物語っていますね。 第1回の時にはまだ今のように多くの受賞作品があったわけではなく、優秀賞、優良賞が２～３商品選出されるだけでした。 でもね、今年は最優秀賞1製品、優秀賞6商品、優良賞4商品、特別賞10商品が選ばれています。どんどん大きな大会になっていることがわかります。 ちなみに第1回はこちらの３つが優秀賞に選ばれています。 タカノフーズ（株）さんの極小粒ミニ３ (有)だいもんじ食品さんの大粒 (有)小岩久三郎商店さんの白糸デラップス納豆 タカノフーズ（株）さんの極小粒ミニ３といえば、今やスーパーで買える納豆の定番ですよね。この大会に選ばれることが納豆メーカーさんにとっては、1つのステイタスにもなりえているようです。 全国納豆鑑評会の審査基準 全国納豆鑑評会は、日本が世界に誇る総合栄養食「納豆」の日本一を決めるコンクールというのがテーマですから、そこには厳密な審査基準があります。 審査項目は以下の3つ。 外観（見た目） 味・食感 香り この3項目を5点満点で評価して、商品が選ばれます。全国納豆鑑評会のホームページによるとその審査方法は以下のとおり。 審査員が、納豆の「外観（見た目）」「香り」「味・食感」の3つの項目を評価。5点満点の整数で出展納豆それぞれに点数をつけて審査が行なわれ、最優秀なものに対して農林水産大臣賞が送られます。 ※「外観（見た目）」の項目で、「大豆表面の納豆菌の増殖状況」や「糸引きの状態」などが評価されます。 参考： 納豆菌の増殖状況もみられるなんて！ということは、選ばれている納豆はおいしいだけでなく、おなかにもいい可能性が高そうですね。 納豆日本一に選ばれたのは？(結果) では、この全国納豆鑑評会で今年日本一に輝いた納豆をご紹介しましょう！ 2018年に納豆日本一に輝いたのは・・・(有)高丸食品さんの国産中粒納豆でした！ 愛知県で作られている納豆です。なんか愛知県産の納豆って珍しい気がする！！笑 (有)高丸食品さんの国産中粒納豆はどこがスゴイ？ (有)高丸食品さんのホームページを拝見すると、国産中粒納豆の説明文はこのように書かれていました。 国産中粒大豆の中で出来の良い大豆を厳選して使用しています。 添付のたれの原材料も全て国産で真面目に作りました。 化学調味料は使用せず、魚・昆布・椎茸を炊きだした美味しいたれを使用しております。 参考： 素材にこだわるだけでなく、添付のたれまでも全部まるっと日本産。かなり真面目に日本にこだわった自然の恵みいっぱいの納豆です。 そもそも(有)高丸食品さんは、必ず大豆の産地を訪問して、納豆に使う大豆を厳選しているのだそう。いちばん大切なのは農家の方との信頼関係で、人間関係作りを重要視されているようです。 なんかとても素敵な心がけ…そんな人と人とのめぐり逢いでできた納豆なんですね！！ その他優秀賞まとめ 2018年、優秀賞に輝いた納豆についてもまとめて紹介しちゃいましょう。さすが納豆先進県の宮城県、強いですね！！ 小粒・極小粒部門 国産大豆黒酢納豆 オシキリ食品(株) 北海道 小粒・極小粒部門 鎌倉小粒 鎌倉山納豆野呂食品(株) 神奈川県 大粒・中粒部門 伊達藩永太郎納豆　大粒　蔵政 (有)大永商店 宮城県 大粒・中粒部門 雪誉（ゆきほまれ） (株)オーサト 茨城県 小粒・極小粒部門 北海道産小粒三ツ折 (有)川口納豆 宮城県 大粒・中粒部門 大粒納豆　吟選 (株)大力納豆 新潟県 納豆日本一の結果まとめ 2018年、納豆日本一に輝いたのは、(有)高丸食品さんの国産中粒納豆でした！ (有)高丸食品さんの国産中粒納豆は、原料となる大豆はもちろんのこと添付のたれもすべて国産の材料を使った、まじめに作り上げられた納豆です。 (有)高丸食品さんは、納豆に使用する大豆を選ぶ際、必ず農地に赴き、農家の方々とコミュニケーションをとりながら、原料を選んでいるのだとか。 やっぱり細かいところへの配慮がすばらしい企業が作った納豆はおいしいんだなぁ・・・。 納得の1位かもしれません。笑 参考にしてみてくださいね！

https://www.chounaikankyou.club/article/nattounihonichi.html

レギュラーガソリンの店頭価格が４週間連続で値上がりし、２０１４年１０月２０日以来の高値水準となっています。群馬県内のガソリンスタンドを取材しました。

前橋市内のガソリンスタンドです。今月２７日時点のレギュラーガソリン１リットル当たりの県内平均価格は１６１円４０銭で、４週連続で値上がりが続いています。全国平均の１５８円７０銭より高い水準で推移しています。

石油情報センターによりますと、今年８月の大型ハリケーンで打撃を受けたメキシコ湾周辺の石油関連施設の復旧が遅れ、原油の供給に懸念が生じていることが値上げの主な原因ということです。

前橋市のガソリンスタンドカナイ石油でも、値上がりに加えコロナ禍での外出自粛が重なり、需要が減っているということです。

緊急事態宣言とまん延防止等重点措置が１０月１日から全面解除となり需要の高まりが予想されますが、石油情報センターによりますと、来週も値上がりが予想されるということです。おなじく１日からは、マーガリンや小麦など、食品も値上げもされることから、家計への負担が大きくなりそうです。

新型コロナウイルスの影響で外食の需要が減る中、群馬県前橋市の市街地に焼き鳥の宅配サービスがオープンしました。店では障がい者雇用支援にも力を入れ、市街地の活性化を図っています。

商店街の路地裏にあった空き店舗を改装し、今月２日からオープンしたのは「焼鳥しょうわ」です。市内を始め全国に工場を置き、全国のスーパーなどに業務用の焼き鳥を提供している昭和食品が手がけたものです。新型コロナの影響で外食の需要が減ったことから新たな試みとして、焼き鳥や弁当のデリバリー販売を始めました。

この店では障がい者の雇用支援にも取り組んでいます。店長の金古光晴さんは８年前に交通事故に遭い、事故以前の記憶がなくなる「解離性健忘」という障害を抱えています。

金古さんは、事故以前の記憶をほとんどなくしたもののそれまでに飲食店を経営していたため包丁さばきなどは体が覚えていたといいます。その腕を買われ、店長に抜てき。この日も慣れた手つきで調理や配達作業をこなしていました。今後は周辺の飲食店などに焼き鳥を納品できるよう進める方針で、地域の活性化と障がい者支援の両面から取り組んでいきます。

群馬県上野村では、地元の食材を使ったレトルト食品を扱う自動販売機が観光客などの人気を集めています。

上野村にある自動販売機で販売しているのは、イノブタやキノコなど、地元産の食材をふんだんに使ったカレーやおかゆ、もつ煮など６種類のレトルト食品です。カレーともつ煮には上野村の十石みそが使われ、コクのある味に仕上がっています。また、「まいたけおこわ」は、玄米の食感も楽しめます。

コロナ禍で、密を避け上野村の自然を求めてキャンプなどに訪れる観光客が増えているということで、地元のおいしい食材を使った料理を提供しようと地域活性化事業を展開する上野村の企業エムラボが開発しました。

上野村では、夜まで営業している店がないため自動販売機での販売をはじめました。上野村の食材を使ったレトルト食品の自動販売機は、上野村勝山に設置されいます。