《義大利🇮🇹La Spora白松露橄欖油》
松露被譽為「廚房中的鑽石」,是歐洲三大夢幻食材之一,從美味程度來看,義大利白松露最為知名,白松露的香氣強烈而迷人,風味更佳,因產量稀少價格更昂貴。
品牌介紹:
La Spora是桑格羅森林中世代相傳的松露獵人,現在的負責人Ms.Simona將松露完美演繹,多次被選為松露達人,時尚美食節最佳創意獎,美食界傑出女性,義大利美食嘉年華最佳食材商獎,最佳商業女性經營人…等。
堅持傳統也不斷創新,為老店帶來令人耳目一新的美味。
商品介紹:
一般白松露油的製作,是將白松露浸漬於橄欖油中,待香氣出來後,再過濾出油品,然後重複製造 。
La Spora白松露油的獨特之處在於選用 #新鮮出土的白松露,將白松露用冷壓的方式榨出精華;再將白松露體浸泡在特級初榨橄欖油,一段時間後橄欖油已充滿頂級白松露香氣,再將白松露精華加入並過濾成純淨的油品,成為美食饕客們能一年四季、佐餐頂級聖品。
使用方式:
為了充分享受白松露油的香氣,無需加熱或調理,在剛煮好的菜餚淋上少許,不管是沙拉、義大利麵、燉飯、肉類或魚肉海鮮、pizza、水餃、濃湯等,都能瞬間散發出極其華麗迷魅的馥郁芬芳。
La Spora白松露橄欖油
成分:橄欖油、白松露、白松露萃取
產地:義大利
保存方式: 使用完需將瓶口擦乾淨,陰涼處
規格:100ml
分享價:580元,不含運費。
新鮮製作+運送需耐心等候,
約一個月後到貨,好商品值得等待!
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#阿全歐洲選物
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹 說書人:莊琬華 編輯 內容簡介: 西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿...... 美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲 ★二○二○年世界美食家美食書...
義大利海鮮燉飯介紹 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的精選貼文
深藏在我們口袋名單的水相餐聚苑
終於在35生日月的時候 找到機會來
整個月都有滿滿儀式感😆
「有你們一起相聚時才最耀眼!」
是水相餐聚苑最想傳達的意念
每個相聚時光 有你在 便是最好🥰
外觀整棟純白極難維護整潔 想必不簡單🤍
遼闊視覺藝術感 像韓劇場景般
讓人無可挑剔 任何地方都超好拍😘
獨棟4層樓
店員除了介紹餐點
貼心提點2樓為女性專用廁所
環境也可以搭乘電梯上樓🛗
🔥熔岩起司麵包
🇲🇽墨西哥酸辣雞翅
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🦐馬賽蝦汁海鮮清湯
🐔北港黑麻油雞肉燉飯
🌶️渝江川辣口水雞皮蛋義大利麵
🥝經典新鮮水果茶
🥭手工芒果葡萄柚果醬蘇打
*熔岩起司麵包 值得一提
以為冷掉後起司會硬掉 想不到一樣好食😮
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*酸辣雞翅疊起來視覺感很優
酸辣入味🤤
*海鮮湯裡有超多海鮮
鮑魚·蝦子·花枝·蛤蠣好豐盛!35大愛😻
*黑麻油雞燉飯 麻油香 煎無骨雞腿肉
老薑吸乾麻油後 配上燉飯 簡直佳餚👍
*西式義大利麵和中式辣口水雞皮蛋做結合
意外合拍 麻辣的創新餐點🌶️
上面佈滿辛香料卻不重鹹 值得推薦☺️
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最後水相送上4吋小蛋糕
祝35生日快樂🎂
幫我們拍照紀念美好時刻
貼心洗出照片搭配特製相框🧸
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義大利海鮮燉飯介紹 在 Facebook 的最讚貼文
大家敲碗的 #Tasteology香料 系列來了!
這是太太開的香料第二團(敲鑼打鼓貌)
部落格詳細介紹:https://msninitsai.blogspot.com/2021/07/tasteology.html
Tasteology香料分成三大類,香料、香料鹽、香料糖,這幾種的運用都非常活,香料鹽基本上對於料理就是百搭,尤其大蒜鹽、草本鹽太太根本就是常駐在IH爐旁邊,幾乎是完全取代平時在用的海鹽,對太太比較熟悉的人應該都會發現太太平時的調味鹽都是用海鹽吧,Tasteology的香料鹽,成分真的簡單到不行,基底都是來自大堡礁的鹽,再加上不同口味的成分,品嚐起來不死鹹,香料糖,一樣非常好用的,他們基底的糖是蔗糖,跟台灣的二砂蠻類似的,都是帶有淡淡的黃色(應該是算黃棕色),不同口味的成分一樣是非常簡單的材料加入,可以研磨這點很方便,香料罐,也是選用各種不同的成分來搭配,對於煎烤肉類超級方便!
離上次開團大概兩個月的時間,像大蒜鹽幾乎是天天使用的狀態,看照片還剩蠻多的,買一瓶可以用很久啊(能不買嗎?)!上次開團沒買到的朋友這次真的要趕快買啊!
因為一瓶份量都蠻多的,價錢也蠻高的,當然要選擇覺得自己料理會最常用到的!
太太總整理推薦!!
香料鹽
大蒜鹽必推,各種百搭款!
如果有吃辣的話,辣椒鹽可以考慮帶一罐。
喜歡吃西式料理的話,草本鹽也不要錯過。
海鮮愛好者,當然就要選擇柑橘(檸檬)鹽。
香料糖
香草糖的話,味道淡雅適合用於各式甜品跟飲料。
柑橘(檸檬)糖,用於甜品也很不錯,醃菜也非常適合喲。
肉桂糖,肉桂愛好者必備!
辣椒糖,太太推薦料理愛好者可以買這一款。
香料
草本香料用於燉飯、義大利麵非常適合!
煙燻香料用於肉品非常搭,尤其烤肉。
墨西哥香辣用於肉品很好吃,多了辣的味道。
海鮮香料,當然就是用於海鮮囉,
魚、軟殼類、頭足類都可以!
Tasteology系列產品太太真的是用了很花時間來品嚐,
也真心的喜歡這一系列產品!
如果對料理有興趣,而且想要帶給料理不同風味的話,
Tasteology系列香料都可以考慮購買哦!
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🗓團購時間:2021/9/16(四)-9/22(二)PM23:59
📍現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
📍預購商品(大蒜鹽/BBQ)預計9/24開始出貨
📍如同時購買預購+現貨商品,將待預購商品到貨後一併寄出 ,恕不拆單寄出。
📍下單後請於24小時完成付款訂單,訂單會失效喔!請重新下單
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歡迎直接私訊粉絲團 :https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
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#限時七日團
義大利海鮮燉飯介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹
說書人:莊琬華 編輯
內容簡介:
西班牙料理不思議
眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿......
美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞
Tapas、海鮮燉飯、巧克力、葡萄酒、還有……
馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
西班牙料理的多樣與豐富,令人目不暇給
在西班牙這個多元國家裡,歷史隨處可見。西班牙的多樣化是歐洲其他地區都難以匹敵的,它的多樣化也是一切西班牙風貌的起源:土地與人民、音樂、傳統風俗、語言,當然也包括了飲食。從古代起,不同的外來文化就一直滋養著西班牙飲食。
在過去,西班牙吸引的是某些外國遊客與作家,他們尋找刺激有趣的故事,以便回家之後加以講述,這些講述可能並不公平,也不寬容,但總是引人入勝;然而那樣的時代已經遠去了。不久以前,正宗的西班牙食物還遭到忽視,人們不屑一顧,不然就是把它拿來襯托法國或義大利菜,不過現在國內外評論家的看法已經大為改觀。如今西班牙的飲食,無論是傳統風格或者前衛風格,在全世界都受到喜愛,並且仍在為自身的悠久歷史寫下新的篇章。西班牙的美與多元特色無可比擬,而且全國各地都絕對能夠奉上滿滿一盤美食。
作者簡介:瑪麗亞.何塞.塞維亞(María José Sevilla)
生於馬德里,身兼廚師與作家,擅長西班牙美食與葡萄栽培,現居倫敦。著有《巴斯克地區的生活與食物》(Life and Food in the Basque Country),《餐盤中的西班牙》(Spain on a Plate),《地中海風味》(Mediterranean Flavours)等書。
出版社: 天培文化
粉絲頁: 九歌文學國度
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義大利海鮮燉飯介紹 在 吳欣宜 Youtube 的最佳貼文
詳細圖文介紹:https://killy1009.pixnet.net/blog/post/556355311
這家慕名已久的餐酒館,果然沒讓人失望,不管燉飯還是義大利麵都讓人讚不絕口, #炙燒戰斧豬奶油培根燉飯 ,奶的不膩口,微微煙燻的味道搭配軟嫩大塊戰斧豬排Amazing的滋味兒,吃過會念念不忘,#西西里番茄綜合海鮮義大利麵 ,主廚熬煮的鮮番茄醬汁,果酸提味搭配上新鮮的海鮮,揪喜多汁的蛤蜊,彈牙的鮮蝦再加上厚實軟Q的九孔跟醬汁完美融合,麵條軟硬口感將將好,完全無可挑剔的美味,#乾酪烤蘆筍風味時蔬,從來沒想過烤蔬菜能這麼爽口,沒有豪華的調味,保留所有蔬菜的原始鮮脆口感,美味到不可思議的境界,愛吃蔬菜或不愛吃蔬菜的都必須點這道,會愛上der,這是一家不論食物或是調酒都讓人經驗的餐酒館,來這談天說地點杯調酒必須的,哈哈summer帶有哈密瓜風味的特色調酒,底下冒著煙霧真是超夢幻的,另外一款隱藏版調酒是花果荔枝風味的,很少女的低酒精濃度調酒,味道非常好,娃娃頭酒杯太俏皮惹,網美必點的打卡調酒👍,這裡超級適合下班放鬆小酌或是姐妹淘聚會聊秘密罵老公😂,地點非常方便捷運國父紀念館站5分鐘左右路程,趕快收入口袋名單來朝聖吧!
K.D Bistro Taipei餐酒館
菜單線上看:https://www.facebook.com/K.DBistroTaipei/menu
地址:106台北市大安區光復南路346巷21號
訂位電話:02-2775-4432
營業時間:12:00-02:00/Fru&Sat 12:00-03:00
粉絲專頁:www.facebook.com/K.DBistroTaipei
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義大利海鮮燉飯介紹 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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