義式鬆厚披薩與美式香甜花生醬碰撞出一段誘人的火花!
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範4種豪華版本的披薩麵團創意。因為,在這些披薩麵團裡,都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸,保證讓人吃得...
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義式披薩美式披薩 在 Foody 吃貨 Facebook 的最讚貼文
熱愛花生醬的你,這款必須要吃到!
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義式披薩美式披薩 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳解答
高雄鹽埕⦁PIZZA ROCK
分享純正手工義式薄片披薩PIZZAROCK
分成8吋個人披薩 12吋雙人披薩
多達20幾種披薩口味可以選擇🤩
帕瑪火腿披薩
主要來自醃製半生熟火腿的燻鹹香氣
加上兩款白起司的奶鹹香♥‿♥
底層餅皮噴上葡萄酒油醋 更美味
美式BBQ烤雞披薩
很美式經典的一款✨BBQ底醬
吃起來有滿滿切達起司鹹香
墨西哥辣椒酸辣跟香菜香氣隱約點綴
自醃的香烤雞肉 吃起來不乾柴
兩款披薩完全不一樣的風味
一個偏美式一個偏義式
餅皮邊緣很酥脆 吃起來韌性感恰好
嚼著嚼著會散出麵團的香氣ლ(´ڡ`ლ)
店家活動
✔︎ 集點卡優惠 (高雄分店可通用沒期限)
購買任一12吋披薩1點
集滿10點可兌換360元大披薩
✔︎ 壽星優惠
當日壽星消費滿$100出示證件
可免費兌換8吋紐約披薩或烤布蕾
✔︎ 2公里內可外送(低消500元)
▴ 美式BBQ烤雞披薩 $209✨
▴ 帕瑪火腿披薩 $209✨
▴ 薑汁汽水 $55
▴ 粉紅檸檬蘆薈飲 $60
❍ 高雄市鹽埕區五福四路96號
❍ 07-533-3252
❍ 平日
11:30-14:30、16:30-21:30
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率:●●●◐○.
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▏分類
#太陽吃鹽埕
#太陽吃披薩.
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義式披薩美式披薩 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範4種豪華版本的披薩麵團創意。因為,在這些披薩麵團裡,都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸,保證讓人吃得讚聲連連!
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製作披薩麵團:
所需材料:
1.5 kg 低筋麵粉
150 g 硬質小麥粗粉
4 g 乾酵母
3 湯匙橄欖油
1 湯匙糖
2 茶匙鹽
約 900 - 950 ml 溫開水
最好提前一天準備好披薩麵團,這樣它就可以放在冰箱中發酵一夜。將所有食材放入攪拌機中,混合成均勻的麵團。 將麵團取出後,放在平台上,用手揉大約5分鐘(這很重要,這樣可以使麵團變得柔軟有彈性)。 然後將麵團放入碗中,用保鮮膜覆蓋,然後放放冰箱冷藏一夜。
1. 鑫鑫腸披薩麵包
所需材料:
300 g 披薩麵團
28 根鑫鑫腸
28 片起司片,切成 4 x 3 cm 大小
100 g 美式烤肉醬
100 g 莫扎瑞拉起司絲
烘焙模具 22 x 12 cm
作法:
1.1 將披薩麵團桿成21 x 16 cm的長方形。然後將全部分切成4 x 3 cm大小,並在上面刷上美式烤肉醬。
1.2 將起司片切成比麵皮小一點的尺寸後,再將其鋪在麵皮上。
1.3 在每一小塊上放上一根鑫鑫腸,然後捲起來。
1.4 將捲好的鑫鑫腸卷直立放在烘焙模具中。
1.5 在上一面撒上起司絲,然後放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。上菜前,在上面撒上香菜。
2. 捲鑫披薩
所需材料:
450 g 披薩麵團
36 根鑫鑫腸
3 湯匙番茄醬
150 g 莫扎瑞拉起司絲
義式臘腸
作法:
2.1 將披薩麵團桿成直徑約35 cm的圓形,然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。從麵團邊緣每隔大約3 cm的固定間隔,向中間切開一小段。
2.2 在每一小塊邊緣的麵皮裡,如同影片中的方法,包上一根鑫鑫腸後,直擺在邊緣。
2.3 在披薩麵團中間抺上番茄醬,撒上起司絲。然後再放上幾片義式臘腸。將烤盤放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。
3. 棋盤披薩
所需材料:
300 g 披薩麵團
8 根熱狗
100 g 融化的奶油
10 g 海鹽
作法:
3.1 將披薩麵團桿成約14 x 21 cm的長方形後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上,並將其每隔約2 cm切開。
3.2 將雙數的3條麵皮長條向左折。
3.3 如同影片中的方法,放上一跟熱狗後折回麵皮長條。再將單數的麵皮長條折向左邊,然後放上一根熱狗。依此方法編成像棋盤式。
3.4 將融化的奶油刷在披薩麵皮上,並在上面撒上海鹽。然後將烤盤放入 200 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
4. 熱狗卷
所需材料:
約 400 g 披薩麵團
5 根熱狗
2 湯匙芥末籽醬
2 湯匙蜂蜜
黑芝麻和白芝麻少許
1 顆蛋液
10 根牙籤
2 根竹筷
作法:
4.1 將披薩麵皮桿成5塊約4 x 14 cm大小的長方形。
4.2 將芥末籽醬和蜂蜜混合均勻後,抺在麵皮上。
4.3 放上一根熱狗後捲起來,並注意讓麵皮合在一起。
4.4 在上方中間每相隔約1 cm的地方,插上1根牙籤。
4.5 在熱狗卷的左右兩側各放上一根竹筷後,用刀子在每兩根牙籤中間切一刀,直到竹筷的位置。
4.5 拿走竹筷後,拿住牙籤左右交替將熱狗卷翻轉到旁邊。
4.6 在披薩麵皮上刷一層蛋液,然後在上面撒上黑白芝麻。將所有食材重複上述步驟做好後,放入200°C的烤箱中烘烤12分鐘。
這4種用披薩麵團和熱狗或鑫鑫腸的點心很棒吧?下次生日聚會或坐在電視機前享受美食時,它們都是很好的選擇。做起來快速又簡便,而且任何人都可以做到。祝你玩得開心及用餐愉快!
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義式披薩美式披薩 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
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義式披薩美式披薩 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
🐟桑潔的murmur時間
快過年了,這次被老爸老母拎去老家三合院刷油漆😅
也很難得的在鏡頭前面做菜給你們看🤣
最後還回答了大家最想知道的幾題Q&A~❤️
希望你們喜歡這次的vlog😝
如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍)
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
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