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[說走就走來去竹東找外婆之這是客家美食篇］
也不知怎麼著今天突然就說出門走走，
看起來台北會下雨，不如來去竹東找外婆吧！
來到新竹已經十二點，接上阿婆前往峨嵋，
其實這裡我爸媽他們都很熟，
隨時信手捻來可以說去吃哪家餐廳，
既然來到新竹，似乎來點客家菜不錯！
今天吃的是一個在獅子山附近的餐廳，
我個人不是客家菜愛好者，只喜歡薑絲大腸，
不過今天吃的這家味道不會太鹹，所以我ok!!
另外客家麻糬真的才是一絕，吃起來真的不一樣！
這家餐廳很棒的地方大概是可以看著山景，
而我覺得最驚喜是看著雞仔在散步，哈哈哈！
再來是晚餐的部分，必須說近年竹東也是發展，
本來想說去竹北吃有的沒的，但實在暴雨不止，
找到明星路上兩棟知名餐廳都比台北消費更高，
問題是食物看起來根本沒那個水準，
所以後來又猶豫一番回到竹東車站附近。
最後找到一個叫做美蘭阿姨的米苔目店，
小小一間是老店口味新包裝進化，
這根本是外婆人生第一次坐高腳椅吃豬油拌飯吧！
這種文青小店老店再生就是我的菜，
炒米苔目配顆荷包蛋加點辣椒真不錯，
最後來碗米苔目冰解渴，果然文青店要靠我挖掘。
#百年企業重生
這款百年包，是許多日本菁英的摯愛，連日本安倍都愛不釋手。
老店怎麼新生？ 日本中川政七老店第13代傳人中川淳，把日本在地老產業重新打造。
讓奈良時代就存在的「豐岡包」轉身變超夯品牌，他分享了老店再生的關鍵：
#CSR #CSR天下 #企業社會責任
#在地創生 #豐岡包 #老店新生 #在地產業 #迪化街 #Bagworks
百年老企業在AI尋找新定位
2020的東奧即將來臨，這是日本結束平成失落卅年，轉換手氣十分重要的轉捩點，就像1964年日本奧運帶給日本驚天大成長20年般，日本人充滿期待，日本企業也都卯足全力緊抓商機，這次我們參訪的NEC及Secom都努力在東奧練兵。
其中Secom是台灣中興保全的母公司，大家熟悉度高，這次為確保選手及工作人員30萬人安全，Secom運用所有AI新技術。
而1899年創立的NEC更好是全力迎向AI新領域的發展。在NEC的展場還擺出一部老舊的個人電腦，原來NEC在1958年率先完成日本首部電晶體個人電腦，再走向光纖，海底電纜等通訊領域，現在專注在IT解決方案。這次NEC在東奧著力很深，NEC將包括人臉，虹膜，指紋，掌紋，指靜脈，聲紋，耳道音響認證6種生物辨識技術，應用在演唱會，通關等多種場所。我在NEC展廳操作汽車安全駕駛，眼睛閉一下，立即會發出警報。
這次來到日本，感受到日本企業對於發展AI新科技的急迫感。過去這個領域，中國起跑很早，這次在NEC看到百年老企業的壓力感，NEC已經把生物認證及AI定位為未來公司成長核心事業，2020年營業額要達到3兆日圓，營業利益要達到1500億日圓。可以想見奧運帶來新的練兵機會，老店再生，這又是一個重要時刻。
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
台南是大家公認的美食之都，各種古早味小吃、傳統點心怎麼吃都吃不完，但你以為美食之都的稱號這麼好拿嗎？只要有小吃老店就可以得到嗎？錯錯錯！台南美食最厲害的就是每次去都有新招，永遠都有選不完的選項、吃不膩的新夯店，這次納豆就是搜遍了台南最新美食，不只有夢幻好拍的沖繩蝦蝦飯，還有香料濃郁、皮薄肉嫩的道地泰國街邊炸雞，想知道最近有哪些最新店家占據了台南的美食風雲榜嗎？跟著食尚玩家2天1夜go的腳步就知道啦～
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00:00│丸飯食事處
07:57│拳拳到肉泰國炸雞
13:36│Kindness康橋慢旅
20:43│日本再生酒場 台南店
32:35│老廣粵 花雕雞創意坊
41:25│歐八不是阿啾喜
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文旭表示，10/25到中正路參加「秋月雅集茶會」。李老闆感慨隔壁60年老店「喬太百貨公司」於10/1起關門。因不想看到這個街廓持續沒落，希望有人來中正路走動，所以舉辦茶會。他説，人的足跡有肥，有人潮才會有商機。
李老闆指出，民生北路至忠義街路段的中正路過去有32家店營業，目前只剩13家（40%），有的還半做半休息，語氣中充滿無奈。
李先生斜對面的黃小姐，開了一家藝文空間，也是硬撐著。她很關心中正路未來的發展，所以找大家一起去開會，希望知道市政府對中正路的未來有何想法。可見中正路的店家都期盼市府能夠活化二通。
過去台中市老市區也慢慢沒落，因此市府成立「台中地方創生中心」。以中西區的舊城區為輔導示範，協助探索新事業進駐來創造生機。市府將荒廢已久的舊第一銀行2樓改造成辦公室及公共空間，舉辦研討會、活動。2014年林佳龍市長整治綠川和重新規劃大台中車站，4年後店面增加了238家，讓中區商圈復活。
文旭建議市府參考台中的作法，先在二通設立「創生基地」，建立平台來媒合有意創業的年輕人進駐二通。更可規劃如何讓文化路的人潮走進旁邊的第一、第二商場。
台南旅行で台湾最古の街へ行こう！西洋と東洋が混ざった不思議な街【安平】台南市内からすぐ行けて一日楽しめる安平は台湾人にも人気のスポット！たくさんのお店が並び、休日はお祭りみたいに人が集まります。
路地裏は赤レンガや白壁の民家が素敵！可愛い小道を迷いながら剣獅探ししに行こう（お静かにね）
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✦台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
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✦【台南 林百貨】台湾旅行でトキメク✨女子旅なら絶対行きたい観光スポット（日本人が作ったデパート）https://youtu.be/NMCRfNoBpm0
🌳【安平老街の行き方】
台鉄台南駅前北站2路バス 南站88，99路バスで「安平古堡」下車
🏠【動画内のお店】
安平老街芸品（布袋劇のお人形）
延平街50-２ TEL 0911172272
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LINE song258888 TEL 06-2289795
御鮮屋（タコ煎餅）
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陳家蚵捲（カキオムレツ）
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王城迷你官財板（かんおけパン）
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