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在Bogart's Smokehouse吃過午餐，順路到老張採買一下燒餅、胡椒餅，雖然已經吃過午餐，但胡椒餅剛入手，怎能不先就地解決呢？
當天吃的胡椒餅...總覺得沒有當年曾造訪時來得滿意，唉太久遠我也記不清，我想是因為欠缺剛出爐的熱燙多汁，應是小置了一陣子吧(生意受疫情影響是嗎?)，話雖如此但味道仍是蠻好，餡料調味不過甜、赤肉Ｑ彈，那股胡椒辛辣既帶勁、又未到強勁，就是微微發麻的香味蔓延開來，持續在口腔刺激著，麻爽呀、麻爽~~😇
其他帶回家隔天早上烤箱加熱，鹹酥餅還是更喜歡大安的老張炭烤燒餅，至於芝麻和綠豆，餡料風味都挺夠、甜度適中而不至於無味，烤過的餅身應有原本的七八成樣貌吧，又香又脆，假日早上吃餅配個豆漿，也是一種小確幸。
http://sc.piee.pw/R9C78
最近迷上位於南港的「老張炭烤燒餅店」。
日前姐姐買了他家的胡椒餅、小蔥餅、糖膏餅給胖狗吃，這一吃，胖狗喜愛至極。
胡椒餅內饀甜中帶辣，餅皮酥脆；小蔥餠鹹香適囗；糖膏餅甜沁人心；胖狗隔天立刻跑去買了一堆，凍在冷凍庫，要吃的時候再拿出來回烤加熱，味道一樣好。
#冰箱常備食品又添一例
GR2 01/2016 隔日一樣還是好吃阿
by 老張碳烤燒餅店
感謝學生幫老師外帶一份以前曾吃過的胡椒餅。
當年寫過無名網誌，如今轉到痞客幫卻消失不見，有些可惜。
隔了一天加熱，口感當然不行，但厚實內餡依舊，撩人肉味與胡椒交織的香氣依舊。
地址：台北市南港區忠孝東路七段602號
電話：(02)2783-5591
【台北美食】老張炭烤燒餅店｜南港展覽館週邊人氣小吃必點皮脆肉香的炭烤胡椒餅· 老張炭烤燒餅店｜台北市南港區忠孝東路七段602號· 店家資訊：老張炭烤 ... 老張胡椒餅加熱 ... ... <看更多>
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老張胡椒餅加熱 在 [食記] 台北南港老張燒餅店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：老張炭烤燒餅店
消費時間：2020年/4月
地址：台北市南港區忠孝東路七段602號
營業時間：AM11:30~PM8:00 (周六日AM10:30~PM7:30，周一休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68886571
在Bogart's Smokehouse吃過午餐，順路到老張採買一下燒餅、胡椒餅，
近期疫情緣故，排隊購買也得留意距離，不過我根本沒有排到隊，人不太多。
雖然已經吃過午餐，但胡椒餅剛入手，怎能不先就地解決呢？
當天吃的胡椒餅...總覺得沒有當年曾造訪時來得滿意，唉太久遠我也記不清，
我想是因為欠缺剛出爐的熱燙多汁，應是小置了一陣子吧(生意受疫情影響是嗎?)，
話雖如此但味道仍是蠻好，餡料調味不過甜、赤肉Ｑ彈，
那股胡椒辛辣既帶勁、又未到強勁，就是微微發麻的香味蔓延開來，
持續在口腔刺激著，麻爽呀、麻爽~~
其他帶回家隔天早上烤箱加熱，鹹酥餅還是更喜歡大安的老張炭烤燒餅，
至於芝麻和綠豆，餡料風味都挺夠、甜度適中而不至於無味，
烤過的餅身應有原本的七八成樣貌吧，又香又脆，
假日早上吃餅配個豆漿，也是一種小確幸。
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https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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