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年輕有為26歲的小妺妹
為了傳承了家人的口味自己創業
開了東雛菊-風味鍋物
真是貼心又天賦異稟的孝女
大家一定要來嚐嚐這家的味道
你不會後悔的
忘不掉的美味
真的沒有吃過這樣的精緻湯頭料理火鍋
我們吃得津津有味
東雛菊和蟹黃是招牌湯頭
東雛菊是老母雞湯、金華火腿、魚膠熬煮而成，喝起來清香富有膠質
蟹黃湯底真是叫人難忘 用蟹膏蟹身熬燉
尤其蟹黃粥 真是驚為天人
試一試呀～～～
培訓日的懶人快手營養餐
午餐:素水餃、麻油薑絲拌油菜豆干、港式花膠煲湯
晚餐:港式靚湯火鍋
懶人適用溫補常溫即食港式煲湯這裡買: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
今天的瑜珈課程一路從早上六點半到下午五點，涵蓋了調息冥想、解剖學等理論課程及體位法課程。太久沒當學生，上星期哈欠連連被老師點名。在這星期的飲食調養及作息調整後，本日要拿出最好的狀態來上課。
中午的休息時間，除了老師的禁語要求，我也把準備餐食拿來當工作靜心。帶著呼吸，為自己開了個小風扇，環境弄舒服了才開始料理。簡單煮了六顆素水餃、拌了麻油薑絲油菜。主要的營養來源，就放在這包港式花膠煲湯~紅泥小火爐上。拆了一包倒入小湯鍋，再加點高麗菜跟金針菇一起煮，20分鐘完成我的活力午餐。然後帶著感恩的心，好好、慢慢吃飯(一口盡量嚼20下)
下午的兩個小時體位法課程後，副交感神經被啟動，整個人慵慵懶懶的，於是比中午更懶的來弄晚餐。翻出冰箱裡食材，洗淨後連切都沒切的全部擺到湯鍋裡，剪開兩包港式章魚靚湯(綠蟻新醅酒)，倒入，然後蓋上鍋蓋，開火煮十到十五分鐘(我趁這時間去洗澡)，營養又豐盛，一點都不用腦就能完成的美味晚餐就好啦
沒喝過港式煲湯的朋友一定很好奇，紅泥小火爐跟綠蟻新醅酒喝起來到底是甚麼滋味?
紅泥小火爐的主要成分為花膠，其富含膠原蛋白，是許多香港女星最愛的一款養顏湯品。裡面還多加了山藥、茶樹菇、桂圓、干貝、雞肉、豬里肌……等多樣食材藥材一起煲煮，最後撈掉這些湯料後，再放入雞肉燉煮，也就是湯包中的肉品，都不是煲湯的那些，你說搞不搞剛講不講究。所以這款湯剛入口有我愛的茶樹菇的香，再來是干貝的鮮、桂圓紅棗的甘甜，最後留在口中的是老母雞湯的那種濃郁膠質感。
而綠蟻新醅酒則是我們常會聽到的港式靚湯，主要煲湯的成分為乾章魚。跟花膠煲湯可謂港人養生湯品裡的天王與天后。因為乾章魚也富含大量膠原蛋白，可養顏美容，是港式老火湯裡的經典配方，煲出來的湯頭也完全不遜色於干貝的鮮美，因此深獲香港人喜愛。這一款，在中醫師的調配下還特別加上了珍貴的黨參，適合：產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。我也準備帶回家弄給蘿老爸試試。
我自己喝完這兩款煲湯後，有種嘴巴被輕輕黏起來的感覺，難道我就是喝到了所謂的膠原蛋白，哈哈!
🌹 美容滋潤｜紅泥小火爐
➣適合：養顏美容、術後復原、病後補養 。
➣花膠：為中國傳統的名貴食品之一，屬於乾海產的一種， 即「鮑參翅肚」中的「肚」。
🐙 養顏打底｜綠蟻新醅酒
➣適合：養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
➣章魚：高蛋白、低脂肪的特性，最適合當做健身時的輔助食材，富含大量膠原蛋白。
這兩款湯都沒有添加味精跟添加物，老人小孩也都可以吃。跟我一樣無湯不歡，又沒時間煲湯的你，趕快這裡下單: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#簡單隔水加熱微波就可以立刻食用
#可作高級火鍋湯底使用
3 訪愛華火鍋
除了離家近
也是因為我對它們家湯頭情有獨鍾 ❤️
特色
❍ 無人工化學添加
❍ 菜盤幾乎沒有火鍋料
❍ 不愛菜盤可替換成小肥牛或豬梅花
❍ 由老母雞與大量蔬果熬煮湯底
❍ 餐後甜點是兒時記憶裡的綠豆冰
優惠
❍ 重量級1KG肉盤只要$999
❍ 內用Google真實評論95折
❍ 商業午餐海陸雙拼 $388起
❍ 外帶自取9折（優惠餐點不適用）
❍ 內用fb、ig打卡送海鮮痛風小拼盤
【店名】#愛華火鍋
【地址】新竹市東區埔頂二路120號
【電話】03-6661055
【時間】11:30-14:30／17:30-21:30
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
又是老母雞去骨起片打火鍋，雞肉不柴很好吃，尤其要吹爆這一碗雞湯！
雞煲，真是怎麼都吃不厭啊！過完年回來，嘉昇已經完成了他的粥粉面飯首秀了，而今天，吃雞小王子姚大秋也要進入他的專業領域，去吃一家拿老母雞去骨、起片打邊爐的餐廳！這家店是一位股東跟我們推薦的，位於廣州天河員村，距離地鐵站不算很遠，交通還是比較便利的；據報料的股東說，這裡的雞超級無敵好吃！尤其要吹爆的，是那一鍋雞湯，老母雞的“雞味”，木瓜的鮮甜味，其它材料的綜合味道，全都融匯到這一鍋湯裡面了，讓人忍不住要連喝好幾大碗才能滿足！
【賬單】
切片老母雞——198元
湯底——30元
遲菜心——38元
兩份生木瓜——50元
鵝腸——55元
牛肉丸——55元
魚蛋——55元
三瓶農夫山泉——15
三個人茶位——6元
共計消費：502元
【店址】
店鋪：增城人家
人均：124元
電話：020-85673533
營業時間：週一至週日 11:00-次日01:30
地址：員村二橫路東和花苑二期（距離地鐵5/21號線員村站A口步行600米）
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣州#火鍋#鵝腸
安安安
半夜就是要看吃鍋虐待自己
滿滿的廢話和美食帶給大家~~~
送給這家店的評價是
四個驚艷 兩個不錯 一個瘋子
火鍋資訊：
麻辣45
台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
#麻辣火鍋 #老母雞湯 #麻辣45
位於信義區ATT 4 FUN的Beef King
主打日本頂級A5和牛鍋物吃到飽
店內招牌「老母雞湯底」和「麻辣湯底」
將油花分布均勻細緻的日本和牛，放入鍋中輕涮３秒鐘
當色澤呈現粉紅色即可
濃郁的湯頭襯托和牛的鮮甜滋味
不需要沾醬直接品嘗入口即化的銷魂滋味
除了和牛之外，還有多款頂級肉品也是吃到飽
包含PRIME級美國牛肉、被稱為「豬肉界勞斯萊斯」的伊比利豬
吃地瓜和綠茶長大的「茶美豬」等，還有各種火鍋料、時蔬、飲品和甜點都可無限享用
鮮嫩和牛搭配窗外的101高空美景，下次約會就決定來這裡囉！
▍ 經典和牛宴 $2499/人+10%
選用日本A5黑毛和牛（宮崎、熊本、近江、鹿兒島）
一次吃到三叉、內臀、外臀三大部位
▍ 滿額加價活動：
消費滿2,499元加價499元，即可享用「頂級帝王蟹」與「波士頓龍蝦」無限吃
再加１元，還有肥美生蠔任你吃哦！
採訪編輯／陳芷涵
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📍 Beef King信義旗艦店
地址：110台北市信義區松壽路12號樓之2
電話：02-77375001
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🔍壹特eater
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#和牛 #日本和牛 #吃到飽 #火鍋 #台北美食 #麻辣鍋
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