台東人最愛帶外地朋友來吃的老牌火鍋店，人潮滿滿一定要先訂位🍲🍲🍲
老牌火鍋店 在 13's幸福食光 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，有一種地方，骯髒、吵鬧、雜亂，這是它獨有的風味。 火井，屈地街的一條冷巷，過往是西環一帶的煤氣開關處，取火之井，因而命名。其實，提及此地，最先令人聯想起的，是火鍋。五間鋪位分散於巷頭至巷尾，狹小的門口冒着白煙，輕煙掠過「火井火鍋」數隻紅字，天色愈黑，愈是沸騰，令冷巷不太冷。然而，此情此景已不復再，...
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老牌火鍋店 在 13's幸福食光 Facebook 的最佳貼文
#台東老牌火鍋店 🔥🔥
自助式石頭火鍋，想吃什麼自己去冰箱拿😋😋🤣🤣
是台東在地超人氣火鍋店，用餐記得先預約😉😉
🚩在哪裡︰https://13blog.tw/taitung-food-200823/
#歡迎轉貼分享 #可以追蹤👇
🔸ⒾⒼ→https://www.instagram.com/shine5413/
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老牌火鍋店 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的精選貼文
🤔網友分享說📣這是他來台中必吃的20年老牌火鍋店📣
很多外面沒吃過的菜色😯😯例如這個燒酒雞+蝦🔥超補啦！！！
土雞肉有先爆炒過💥很嫩 煮過外皮依舊有焦香💕很推很推💕
🌶老闆自己醃的泡菜鍋 搭配的醬料超厲害 重口味的人(我)會很喜歡😍
辣椒蒜泥香菜跟泡菜汁搗一搗😭😭OMG 沾肉超級香超好吃👏👏👏
📍櫻鍋火鍋園
🏠： 台中市北區北屯路14號之6(親親戲院隔壁)
⏰： 11:00 - 3:00
☎️： 04 2230 9859
🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
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#YummyDay台中
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老牌火鍋店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
有一種地方，骯髒、吵鬧、雜亂，這是它獨有的風味。
火井，屈地街的一條冷巷，過往是西環一帶的煤氣開關處，取火之井，因而命名。其實，提及此地，最先令人聯想起的，是火鍋。五間鋪位分散於巷頭至巷尾，狹小的門口冒着白煙，輕煙掠過「火井火鍋」數隻紅字，天色愈黑，愈是沸騰，令冷巷不太冷。然而，此情此景已不復再，巷內人氣不再，因為約兩年半前，火鍋店已往上移，正式搬遷入鋪。
雖然地點有變，但火鍋店的主人，仍然是他，李老闆。重遊舊地，他眼裏泛起絲絲光芒：「我都唔想搬，呢個地方好可愛。」無奈，不少客人反映巷子雖有風味，但難登大雅之場，不便客人宴客，令他決心搬鋪。
小店燈火通明，地方偌大，客人不絕。說是貪小店之新，倒不如說是好其材料之鮮。搬遷後，管理更集中，李老闆每日只需照顧外圍工作，輕鬆了一點。而他唯一不變的，就是每天走遍港九新界搜購新鮮食材，特別是海鮮、牛肉，「打邊爐最緊要材料新鮮，啲嘢新鮮，個湯根本唔使咁濃。」故此，他們的湯頭只以豬骨及金華火腿等食材，熬足十小時，以清甜湯頭提鮮。
對於食物的堅持，李老闆有自己的一套，為了保持食物素質，每星期都會在店裏吃一次火鍋，他有一格言：「做食肆最緊要過得人過得自己，我呢啲全部都係我用嚟招呼朋友嘅食物。」畢竟長年的累積，客人早已變成密友，他甚至會相約客人一起旅行，對他而言，朋友吃得開心，最令他滿足。
年代變，景已遷，惟獨人情不散。
採訪：黃寶琳
攝影：梁偉德
剪接：陳熙廉
火井火鍋海鮮飯店
地址：西環皇后大道西419號地下
電話：25474508
營業時間：6pm-1:30am
老牌火鍋店 在 嘉義老牌專業石頭火鍋 的推薦與評價
嘉義老牌石頭火鍋-內壢店 ☎️03-4612312 台中市南屯區東興路一段671號 嘉義老牌石頭火鍋-東興店 ☎️04-24732363 0926291025 台中市太平區太平路407號 老牌石頭火鍋 ... <看更多>
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