南投美食專區~
南投市龍井街上有數間陪伴在地鄉親長大的美食老店,#山東水餃館 也是其中之一。老闆製作的手工水餃內餡與麵皮比例平衡,配上滷到入味的小菜,還有大滷麵、炒牛肉麵等選擇,是三五好友小聚的好去處,雖目前暫時無法內用,外帶美味仍不減!
山東水餃館
地址:南投市龍井街6號
電話:049-2221010
時間:11:30~14:00; 17:10~19:00
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食 - #張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗 - 鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」, 是很多在地人的心頭好, 現點現炸的大熱狗,皮脆香酥! 不會有厚厚的粉味,口感清脆, 原味大熱狗的肉汁香甜...
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很偶爾會去外帶的美食-璽子牛肉麵 -
「璽子牛肉麵」是十八尖山山腳下生意超好的牛肉麵,比起牛肉麵,我更愛他們家的炸醬麵和斤餅,尤其是斤餅,餅皮的酥鬆多層次、配上甜甜的醬汁,超讚。
「璽子」的品項不多:牛肉/羊肉麵、湯類、乾麵類,再來就是招牌斤餅類。我們通常點一碗牛肉麵、一碗乾麵,再加一個斤餅,通常麵吃完就飽了,斤餅頂多一人吃一塊其他外帶,但這天直接外帶回家,沒吃完的斤餅變成晚餐其中一道菜。
【清燉牛肉湯】
十八尖山總店只有清燉的湯頭,竹北店和香山店才有紅燒湯頭。「璽子」的牛肉麵有三塊又厚又大的牛肉,有肉多的也有半筋半肉的,筋的部分都煮得很柔軟了、或有點脆脆的,一點都不硬。湯頭非常清澈,無論是湯或牛肉,都沒有一點腥臊味。
【炸醬麵】
我自己吃的話通常點另一味[招牌香辣炸醬綜合麵],真的是香"辣"哦!這天還準備要給粲粲吃(小子不太吃牛肉麵),所以點【炸醬麵】,鹹香夠味,不會辣,粲粲嚐了一口說OK,還說:「好香!」。
【斤餅包牛肉】
只吃餅太單調(雖然會附甜麵醬),所以我通常會點【斤餅包牛肉】,滷牛腱滷煮得軟嫩好咬,肉多不肥帶膠質,口感很好!下次我想吃吃看【京醬牛肉絲(附斤餅)】,就是肉絲用甜甜的京醬炒過,附上斤餅讓客人用餅包捲著肉絲來享用。
外帶「璽子」回家當午餐的這天是星期一,我們到**頭前溪左岸Pushbike滑輪公園**(頭前溪橋下、宏城汽車駕訓班旁),讓粲粲在不同的場地騎腳踏車。星期一而且近中午,所以我們一來就包場,直到快12點才又來了一個媽媽+兩個女兒。公園的設計很像自行車駕訓班的場地,兩段連續上下坡的設計很有趣,粲粲一開始騎不上去,抓到絕竅後,一個多小時裡騎了N趟,有時停下來喝個水再放一下小老鷹風箏。還滿有意思的小孩騎車場地,假日免不了人多吧!為了避免群聚,所以我這天是特別請假、全家出門微放風(十點出門、十二點多就回家了)。
《璽子牛肉麵》
新竹市東區博愛街31號/03 571 5959
11:00-14:00、17:00-21:00(週二公休)
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e7eat8。一起吃吧! #三民區
📍#e7eat高雄|Angus‘ Lab斯研室
.
對,你沒看錯!
這就是萬惡宵夜文😈
🐂 紅燒牛肉拌麵 $150
🐔 椒麻雞便當 $120
.
有吃過主廚推出的任何一道料理的朋友們
一定都會有一個共同默契
那!就!是!
不管今天出的是什麼~
吃完保證只有讓你驚呼
「怎麼那麼好吃😳」的份
斯研室就是永遠都跟「好好吃」劃上等號啊~
.
這次出的椒麻雞光看照片就知道皮有多脆肉又多厚
灑上蔥花、香菜、花生、淋上主廚特製醬汁,
微辣口感超對味~
再配上清爽的黃瓜、蒜泥空心菜跟份量很夠的飯!
只能說一百分🥰💯
.
牛肉拌麵的牛肉也滷的超入味~
肉質軟Q又多汁,麵條也很Q彈不軟爛,
整體搭配也是好吃到嫑嫑的🥰🥰🥰
.
最後要來稱讚一下小鮮肉老闆
阿不是,是小鮮肉抄手🤣
真的也是無敵好吃~
那個內餡配上辣醬真的不得了
吃完抄手後每一滴都捨不得浪費
直接全部淋在我的飯上面🤣再配上老闆招待的酸甜黃瓜泡菜
真的只有狂扒飯的份了😌😌😌
打到這裡又肚子餓了可惡呀~
.
現在也有「老厝麵店趴」活動進行中唷!
🔆來店消費並追蹤 @angus.lab
🈵️$100送老闆特製冰淇淋
🈵️$150送小鮮肉抄手3顆
(送完為止)
.
📍高雄市三民區自立一路219號
⌚️營業時間:11:30-23:30
✅ 外帶 ✅內用
🛵配合foodpanda外送
.
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄宵夜 #高雄創意料理 #高雄餐車美食 #高雄 #美食分享 #相機先食 #便當 #牛肉麵 #椒麻雞#kaohsiung #kaohsiungfood #igfoodie #popdaily #popyummy #food #foodie #kaohsiungfoodie #taiwan #taiwanfoodie #khfood800 #khtrip800 #yummyday高雄 #台灣 #好吃
老皮牛肉麵外帶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
-
※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
-
《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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圖文: https://www.wretch.cc/blog/denniee/10205764
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這次胖胖解解因為工作關係到了新竹,
停靠新竹湖口的時候,因為距離市區好一段路,正在煩惱要吃什麼好時,
眼睛就飄到很多人進進出出的老皮哥,可說是註定吃美食的好運氣來著。
老皮哥位於新竹往湖口的省道上,從新竹市區到時會經過新豐車站和明新科大,順此方向老皮哥就在右手邊等這你。
老皮哥店內人很多,而因為解解只有一個人所以不好意思大拍特拍,
這次只能就外帶的東西和大家分享。
因為外帶,怕麵會吸收湯汁而變難吃,所以解解都點乾的,包括牛肉乾伴麵和水餃。
而拿到時還有附豆花,不是湯喔,真是特別。
話不多說讓大家看看內容物,首先是牛肉乾伴麵95元。
肉塊的部分也不小氣,肉質新鮮,因為帶筋有咬勁。
上面還有加蒜泥,口味很特別。
水餃的部分料很扎實,口味算重,另外因為解解很愛包一坨的水餃內餡,不喜歡散散的碎肉,
因此老皮哥有贏得解解的心。
水餃皮算是厚實的,但沒有左營劉家酸菜白肉的厚的那麼誇張,
一顆5元,算是不便宜。不過店家沒有要求一次10顆這種計價方式,所以大家可以很自由地衡量己力。
最後值得推的是他的豆花,沒有因為是送的就很唬弄人耶,
豆花是綿密的,不是冷凍豆花類型,然後加上濃厚的薑汁糖水,
天啊!在冬天吃到這溫熱的豆花真讓人感動。
而且解解上網搜尋後才知道原來店內有免費讓人挖豆花,
天啊!當初應該在店裡吃的,因為這樣可以多吃幾碗,哈!
結論是下次如果有到新竹湖口,一定要再去吃一次。
但要記得旗艦店周一公休,創始店周日公休,沒豆花(應該是牛肉麵吧!呵!)可以吃。
老皮哥牛肉麵 新豐旗艦店
地址:新竹縣湖口鄉新興路306號
電話: 03-557-6562
營業時間:早上11:00~14:00、下午16:45~20:00
網址:https://www.lpg.com.tw/fengxi/front/bin/home.phtml
另外創始店資訊如下
地址:新竹縣湖口鄉鳳凰村仁愛路166號
電話: 03-597-8586
傳真: 03-598-4928
營業時間:早上11:00~14:00、下午16:45~20:00
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