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整顆新鮮台灣檸檬,搭配優質陳皮,再加入古法黑糖,古法人工燉煮 10 小時以上。專人跟進火侯變化。口感入喉滑順,酸甜微澀,有回甘。真材實料,吃得到果肉,保留更多維他命 C 和精華。
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🧡B. 黑糖冬瓜
把熟冬瓜直接切塊製作,不經脫水洗碱,保留最高營養價值,再加入古法黑糖,古法人工熬煮 3 小時。
口感清甜可口,甜香不膩,滿滿冬瓜肉。
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清熱消暑、利水、生津止渴。
冷熱飲皆可,適合身體容易水腫/熬夜上火/暑熱口乾的人士日常保養。
冬瓜:味甘、淡,性涼,歸肺、小腸、膀胱經。有清熱利水,解暑熱的功效。
黑糖:性温味甘,歸脾經,具有補中益氣、健脾暖胃的功效
🧡C. 黑糖薑母茶 (只有50盒)
嚴選南投老薑,再加入古法黑糖,配料真材實料。古法人工熬煮 3 小時以上。專人跟進火侯變化。口感滑順醇厚,辣而不嗆
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祛寒暖身,舒緩經期不適,強健脾胃。
熱飲適合經期不適/手腳冰冷的人士日常保養
🧡D.黑糖蜂蜜苦瓜
嚴選台灣超級食物山苦瓜,再加入古法黑糖和優質蜂蜜,古法人工燉煮 3 小時以上。將苦瓜的苦澀轉換成回甘。
口感入喉順滑,清甜微苦澀,有回甘。
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降火減脂,消暑清熱,提高黃金保護力,凍飲消暑解渴,熱飲適合熬夜上火/熱氣痘痘肌/外食應酬/心煩氣躁的人士日常保養!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#防疫大作戰 #薑 #小菜 每天吃點嫩薑或粉薑有助健脾、消水腫。嫩薑肉嫩、多汁,又開胃。 像我早上起床喝精力湯/綠拿鐵前,吃2-3片暖身去寒去濕氣,一天吃2-3片就夠了。 粉薑比嫩薑老一點,屬於溫性,可以降低食物的寒涼性,有「健胃津脾」的功效。尤其黃色的「生薑皮」能行水,有利尿消腫功能,可減少水腫...
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成份:老薑、人參、銀杏、草藥、柏實
功效:特溫和滋潤配方,質地容易起出豐富的泡沫,清潔同時補充肌膚水分,能於肌膚上形成滋潤保護膜,防止水分流失,時刻柔嫩肌膚,同時散發淡淡香薰味,有排毒去水腫功效、可行氣活血,驅風去濕,促進血液循環,淨化淋巴系統 ,改善蜂窩組織。
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夏季是許多水果盛產的季節,因日照及水氣充足,往往可讓應季果物結實纍纍,香甜味美,像是芒果、鳳梨、木瓜、香蕉、荔枝、龍眼,通通都讓人忍不住一口接一口!雖說要把握產期才能饗受好滋味,但是過量仍會照成身體負擔喔!像是吃芒果,就有不少出現皮膚過敏發癢的案例;而坊間則流傳,若吃芒果出現過敏症狀,吃點破布子可以解毒,實際情況又是如何呢?
「破布子」也稱樹子,是紫草科落葉喬木,其果實為橙黃色核果,果內含乳白色粘液,味澀且內有枚種子。金黃色的樹子多會經加工處理醃漬裝罐,鹹香風味甘美,為家常料理中的常見提鮮食材,用以增添菜餚風味,也因烹煮遇熱後會破裂而得名
而破布子一年只於夏日收成一次,除可入菜之外,其果實、樹皮、根部亦被作為藥用,像是果實具鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷;樹皮被用作治療子宮發炎、脫垂、肺出血等藥方,而根部則有止汗和治療高血壓的效能,但皆須經由專業醫師診斷、指示與開立處方,才能發揮其作用。而夏日正好也是芒果的盛產季節,因此坊間便有了兩者共存共榮、相生相剋的食用連結。不僅如此,當中蘊含的營養還多著,以下彙整「5個破布子的好食機」,我們一起來認識吧!
❶骨骼強健鈣有利
每100克含鈣質81mg,有利龔固骨骼與牙齒正常發育及維持健康,進而減緩骨質流失,降低骨折發生率
❷肌膚新生視力佳
其含維生素A,有助優化與穩定眼部之夜視能力,並有利增進皮膚與上皮黏膜的生長,對於提升免疫功能亦有貢獻
❸活力充沛解疲勞
因含有鐵元素,其作為氧氣載體,能將氧氣傳遞到人體各部位之細胞,有助人體機能正常運作,改善疲勞,使精神充沛有活力
❹植物蛋白增健康
當中每100克含蛋白質51%,植物性蛋白不含飽和脂肪,也無膽固醇,吃植物性蛋白所伴隨的熱量比動物來源低,樹子入菜時不僅增添風味,亦可降低負擔
❺穩定情緒好紓壓
含有維生素B,每100公克即有21%,是天然的優異抗壓劑,可有助平衡神經系統;亦可維護內分泌穩定運作,以維持情緒平穩狀態;對於提升睡眠品質亦有正向幫助
#破布子廚房
🔺破布子豆腐
板豆腐一塊、醃破布子兩大匙、九層塔、辣椒適量、素蠔油、米酒少許。將豆腐切片後兩面煎至金黃,鍋中倒入一碗熱開水,放入破布子、素蠔油及米酒,燜煮收汁,起鍋前放入九層塔及辣椒即完成
🔺破布子山蘇
破布子2大匙、山蘇半斤、紅甜椒1個、壺底油1茶匙、味醂1大匙、老薑及鹽巴少許。山蘇洗淨,放入鹽水中燙熟撈出,浸泡冰水瀝乾後擺盤。起油鍋後將薑絲煸香,再把紅甜椒絲、破布子、壺底油、味醂於鍋中拌炒,起鍋淋於山蘇之上即完成
#破布子停看聽
⚠️坊間流傳吃破布子可解芒果毒?!其實芒果果肉並無毒,主要是芒果外皮容易沾染到果樹汁液的漆酚物質,而導致皮膚過敏,讓人誤以為芒果具有毒性。而破布子的果實主要具鎮咳、整腸的功效。若吃過多的芒果,可能引發脹氣與消化不良等腸胃負擔。與其說是解毒,換以「幫助消化而緩解不適」來解釋或許能更為具體。而食用芒果時,也應確實洗淨外皮,且注意勿過量,便可避免不適情況產生
#同場加映
🔸5個芒果受歡迎的理由 https://reurl.cc/pg05Ne
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🔸5個吃木瓜的理由 https://reurl.cc/GmyK2A
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#凱鈞話重點
#5個破布子的好食機
老薑茶功效 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
#防疫大作戰 #薑 #小菜
每天吃點嫩薑或粉薑有助健脾、消水腫。嫩薑肉嫩、多汁,又開胃。
像我早上起床喝精力湯/綠拿鐵前,吃2-3片暖身去寒去濕氣,一天吃2-3片就夠了。
粉薑比嫩薑老一點,屬於溫性,可以降低食物的寒涼性,有「健胃津脾」的功效。尤其黃色的「生薑皮」能行水,有利尿消腫功能,可減少水腫, 科學實驗發現,看起來不 起眼的薑皮其實是薑體精華所在,所以吃薑千萬別去皮。
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老薑茶功效 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【黑糖薑片】自製冬天小零嘴!吃完身心暖呼呼!
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🍲要準備的材料🍲
👉老薑 400克
👉黑糖 200克
🥣開始簡單製作🥣
①使用逆紋斜切的方式,把薑切片
②暖鍋後,把薑下鍋翻炒出香味
③加入黑糖粉與薑片一同翻炒至稠狀後關火
④利用鍋子的餘溫,將黑糖炒至反砂,如掛霜狀
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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