關於 老闆兼主廚willson ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#1. 【質青創業】Double V主廚暨創辦人Willson從理工男的甜蜜轉身

Double V是一間只賣手工義式冰淇淋的專門店，但呈現的口味絕對不單調，這是一間「跟著季節走」的冰淇淋店，總是能品嘗到口味獨特且真材實料充滿層次感的義 ...

#2. 【私廚專訪】草根性私廚Wilson！鐵板上的鬼斧神工造就完美饗宴

歡迎觀看"普橘島Gama Island“ 頻道記得開啟CC字幕✐ 影片段落00:16 自我介紹00:39 鐵板燒的起源與雛形01:27 鐵板燒的種類02:04 鐵板燒入門的訣竅03:20 ...

#3. pâtisserie & cafe - 王瑞瑤的超級美食家

全台唯一冰的法式甜點來了#DeuxDouxcrèmerie, pâtisserie & cafe #DoubleV # 老闆兼主廚Willson #現場製作冰的提拉米蘇#吃美食也要長知識#fb王瑞瑤的 ...

#4. DeuxDouxCremerie

老闆兼主廚Willson ... DoubleV帥帥主廚～過生日拉 . 冰粉們～. ... 好的～小冰仔已來到七年之懶的時期，今年一樣繼續跳過帥帥主廚

#5. 專訪Double V 主廚Willson

Double V 的主廚暨創辦人Willson 蓄著小鬍子，擁有從容煥發的自信，和我們圍繞一圈而坐，聊起了成為冰淇淋師傅的旅程。 從電機系到冰淇淋師傅，隻身遠赴 ...

#6. 【一嚐所願】義式冰淇淋店｜Double V

前中後味迴旋次第疊加，體驗感受均質細化，覺察堅果香氣、口感柔軟滑順交織而成的蹺蹺板，由主廚嫻熟精準混合冰晶、氣泡、固體的技法中，探索味覺的平衡。

#7. Podcast 美食關鍵詞EP180【主廚的誕生27】Double V 創辦人 ...

知名冰淇淋店Double V 主廚兼創辦人陳謙璿Willson，近年不僅拓店Deux Doux、開設線上課程，更推出新書《冰淇淋風味學》，大方公開獨家研發的秘方！

#8. 絕不讓你融化！抵抗炎炎夏日的12家台北冰淇淋

位於東區的Nice Cream，小小的一間店面有著多年的傳承，由義大利老闆 ... 在知名的文華東方酒店旁，是由留法深造的主廚Willson打造，將法式甜點的精神 ...

#9. Double V主廚開新店「Deux Doux」 台北最美冰淇淋甜點一吃 ...

「Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café」主理人陳謙璿是冰淇淋職人，創作風味獨特的冰甜點。 「烏龍桃桃」帕菲先用清香淺焙烏龍冰淇淋，融化燥熱，吃進 ...

#10. 台北甜點Deux Doux｜慶城街美食Double V姊妹店，留法主 ...

Double V 的粉絲有福了～留法主廚Willson，為Deux Doux 給予法式甜點新的靈魂，在食材口味上可以感受到更豐富的層次，讓冰淇淋更上一層樓！