|全聯 We Sweet宇治抹茶舖
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全聯福利中心We Sweet宇治抹茶舖開張啦!
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全聯抹茶季繼TSUJIRI辻利茶舗、日本京都宇治市吉祥物茶茶小王子之後,今年首度與有180年歷史的京都宇治老字號茶舖『伊藤久右衛門』合作聯名,從3月20日起至4月23日推出9款全新的抹茶甜點,抹茶控們準備好了嗎?
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▫️ 抹茶富士山奶凍捲 ᴺᵀ99
▫️ 抹茶乳酪蒙布朗 ᴺᵀ89
▫️ 抹茶雙層乳酪蛋糕 ᴺᵀ120
▫️ 抹茶三重奏香緹杯 ᴺᵀ49
▫️ 抹茶芝心大福 ᴺᵀ59
▫️ 抹茶紅豆千層 ᴺᵀ119
▫️ 抹茶起士舒芙蕾 ᴺᵀ129
▫️ 濃醇蜜抹茶布丁 ᴺᵀ42
▫️ 抹茶黑糖起士塔 ᴺᵀ79
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全聯福利中心
|IG: @pxmart
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《抹茶富士山奶凍捲》約250g/盒
🔥熱量:629.3大卡/每份
充滿濃濃日本風情的富士山造型甜點成為了本次新品一大亮點,採用伊藤久右衛門抹茶製成細緻日式戚風蛋糕體以及抹茶奶凍,富士山頂則是以純白奶凍做妝點,搭配酸甜綜合莓果餡,猶如浪漫櫻花包圍的富士山,樣貌與某抹茶甜點專賣店販賣的甜點很類似,奶凍吃起來比較像奶霜,奶凍的口感消失了!整體來說CP值還算蠻高的,很大一條又便宜,蛋糕體吃起來有淡淡的綠茶香味,整條蛋糕奶油佔大部分,吃多會有點小膩口。
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《抹茶乳酪蒙布朗》 約135g/盒
🔥熱量:122大卡/3份
採用伊藤久右衛門抹茶,由下層淡淡茶香的抹茶戚風開始,中間夾層為柔滑乳酪慕斯及宇治抹茶生乳餡,上層疊加香濃卡士達,後擠上帶有淡淡豆餡甜味的抹茶餡,風味柔和,味道不膩,一不小心就吃光了。
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《抹茶雙層乳酪蛋糕》 約170g/盒
🔥熱量:264.8大卡/2份
使用伊藤久右衛門抹茶融入蛋糕體製成抹茶蛋糕,搭上口感清爽酸甜的生乳酪,淋上抹茶甘那許,味道吃起來與抹茶起士舒芙蕾感覺差不多。
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《抹茶三重奏香緹杯》 約110g/個
🔥熱量:279.6大卡/1份
嚴選宇治抹茶粉製作,由上層微苦抹茶鏡面及抹茶奶霜,中層滑順紅豆慕斯,下層乳酪慕斯及香草戚風結合,多層次京都風味,用湯匙由上往下挖取來吃,主角抹茶的戲份好像被配角紅豆的濃厚餡味完全搶去,雖說是三重奏,卻搞得非要各自彈奏才能聽出它的美好。
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《抹茶芝心大福》 2入/約120g/盒
🔥熱量:136大卡/2份
上等大福餅皮大量地抹滿碾磨好的抹茶粉,搭配口感滑潤的抹茶和乳酪內餡,大福餅皮軟硬度偏軟,亂軟Q彈牙的,如果手勁一大有可能不慎走精,乳酪內餡佔比低,整體口感。
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《抹茶紅豆千層》 2入/約150g/盒
🔥熱量:205.1大卡/2份
千層總共2塊,外觀看起來就很濕潤,軟嫩餅皮層層堆疊,目測大概有10~13層,伊藤久右衛門抹茶融入香純濃郁的鮮奶油,中間夾入老鷹紅豆餡,紅豆餡甜度偏高,佔據了所有味蕾,整體千層皮稍厚,紅豆整顆偏硬,撇除紅豆能吃到淡淡綠茶香,並不難吃。
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《抹茶起士舒芙蕾》 約200g/盒
🔥熱量:133.7大卡/4份
細緻綿密的起士舒芙蕾加入嚴選宇治抹茶製作,上層覆蓋厚厚的抹茶乳霜,內裏加入乳酪內餡,搭配蛋糕體吃起來不會太乾蠻濕潤,起跟我想的日式舒芙蕾有些不太一樣,喜歡抹茶起司蛋糕的可以嚐嚐。
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《濃醇蜜抹茶布丁》 約90g/個
🔥熱量:184大卡/1份
使用伊藤久右衛門抹茶,苦甜的抹茶布丁結合底層的黑糖漿,吃到後面有一點沙沙粉粉的,再搭配頂層的抹茶凍,甜而不膩並保有抹茶的回甘香氣,口感像奶酪,表現優!
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《抹茶黑糖起士塔》 2入/約112g/盒
🔥熱量:200.9大卡/2份
黃色的酥脆塔皮搭配上濃郁乳酪內餡,淋上香濃抹茶巧克力甘納許,一口咬下,可以吃到存在感低、小小的黑糖麻糬,整體抹茶苦味蠻濃,但乳酪的濃郁更重,佔據了大部分,苦中帶甜,甜中帶苦。
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acerti_dessert
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