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這家我慕名而來，但現場吃覺得太誇張....
份量大口味強之外，炸物也超猛🙏🙏🙏
高記生炒魷魚會讓人情不自禁想多喝他罪惡的羹湯，爆香到非常誇張之外，裡面高麗菜的口感也爽脆美味，酸甜的感覺實在美味
魷魚好吃我覺得是理所當然，但他的魷魚的量真的太多，一直吃一直吃都吃不完，這碗是不是聚寶盆? 這樣你真的有賺錢嗎…
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民國49年成立、外省好滋味、頂級鮮肉餛飩全台唯一使用七星級噶瑪蘭黑豚內餡肉品符合CAS及SGS檢驗，不含瘦肉精、重金屬、抗生素。 板橋區茶館街11號, Xinbei, ... ... <看更多>
各位朋友們，找個機會來板橋”黃石市場”的老曹餛飩麵品嘗吧！相信道地的湯頭、美味的滷菜，再配上獨特風味的餛飩，保證讓你顛覆對傳統小吃的刻板印象， ... ... <看更多>
老 曹 餛飩 評價 在 [食記] 新北板橋老曹餛飩- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：老曹餛飩
消費時間：2019/12
地址：新北市板橋區茶館街11號
電話：(02) 2968-0116
營業時間：06:00 ~ 20:00; 禮拜四公休
每人平均價位：50 ~ 120
圖文網誌：https://juujon.pixnet.net/blog/post/229014662
黃石市場經營多年的老店—老曹餛飩，經過店面時發現裡頭幾乎客滿，連外頭買生的餛飩
也是許多婆婆媽媽在排隊，名氣看來不小。
餛飩似乎大的是18顆，中的好像是15顆，個頭約莫拇指的大小，麵皮薄軟好咬也不會過於
糊爛，內餡帶著黑豬肉才有的鮮韻，算是甘甜又舒服的那種路線，有趣的是它外型很像蚵
仔酥或草菇的大小，與其說是包餡的餛飩，倒不如說是咬感一致又好吃的麵糰丸子，所以
對於著重肉餡多汁的朋友們可能會小失望。
而料理方式來說，個人覺得乾的比湯的出色，淋上醬油膏、豬油和油蔥的調味後，這種甜
而鮮的香氣就是廣受台灣人喜愛的味道，小巧又好挾的特性肯定連小孩子都會愛。而湯的
其實不難喝，就是稍嫌沒什麼特色且偏油膩，以個人會較偏愛宜蘭那種金鉤蝦味濃郁的路
線這樣。推薦點乾拌餛飩即可。
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