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【深水埗小店聚義－－我們可以為社區做甚麼？】
近日「Sham Shui Po is the new Brooklyn」的口號，在文化圈惹起熱議，深水埗是否正逐漸邁向士紳化的過程，也再次成為大眾討論和關注的議題。
一班文青經濟創業者及當區區議員嘗試以不同角度作為切入點，以求拓闊發展的想像空間，並在既定框架以外尋求突破，尋找一個抗衡大地主的其他出路。
深水埗小店聚義－－我們可以為社區做甚麼？
日期：2020年9月26日
時間：晚上8時至10時
「虛詞．無形」Facebook 直播
深水埗區議員 李庭豐
Mobilebooks
合舍 Form Society
Parallel_Space
Savon Workshop 皂工房 - 香港手工皂
Alri Star Leather Factory
聯昌皮號 Luen Cheong Leather HK, Since 1948
openground
Wontonmeen
店小二小店
A little something 小意思
(名單持續更新中）
米米最鍾意就係D有心思又獨一無二既禮物, 自製既皮革製品都非常吸引, 而且又夠實用!
聯昌皮號係1948年已經設立, 歷經七十年既風風雨雨, 係一間老字號皮革店! 佢地所有既皮革都係由歐洲進口,質量有一定保證, 而且所有貨品都有終生保養添呀, 隨時隨地都可以返去搵師傅求救呀!
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唔好以為用皮革製品好老土, 其實皮製品好潮架! 你睇下米米第二同第三張著住既花花圖案圍裙, 佢既概念源於旗袍, 唔話你知你都未必察覺得到佢係一條圍裙, 米米著完上去完全無違和感!
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大家可以係聯昌皮號度身訂造自己想要既貨品, 所以皮革製品都係由師傅人手造架, 100%香港製造,每一件都係佢地既心血結晶, 獨一無二! 舊香港既紡織業非常興旺, 好多女工都受紡織業北移影響, 聯昌有見及此, 都會雇用佢地, 等佢地可以發揮所長, 延續香港手作工藝! 除左搵師傅訂造之外, 大家都不妨可以自己動手整, 完成後果個滿足感真係非常大呀!!
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有興趣既朋友可以向 @leatherhk1948 查詢呀!
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【 賣文時間／由大南街說到《香港電視》歷史 】
當見到那本1987年4月2日出版的第1013期《香港電視》，我就已經想寫這篇文，那種落筆的慾望，是無法抗拒的。
論2020年人氣最強文青聚腳點，必數深水埗大南街，近月不斷有新店開業，看展覽可以去 openground、想買文藝精品可以去 Storerooms、聽歌買唱片必到 White Noise Records、對皮革製品有興趣可逛聯昌皮號，喝咖啡嗎？花多眼亂： Coffee of the Day、 Colour Brown X PHVLO HATCH、 PRESS THE BUTTON，隨時患上「選擇困難症」。
至於真正吸引我拜訪再三的，是位於大南街轉入南昌街的一家古物店「雅俗共想」，店內有大量70至90年代出版的雜誌和特刊出售，包括曾經叱咤一時的無綫電視官方刊物《香港電視》，當年每本售價為3元，33年後，二手珍藏價已升至100元，升價33倍。打開包裝，翻閱內頁，是濃郁的香港流行文化歷史氣味，到底有甚麼好看？不如先由1967年11月15日《香港電視》創刊說起。
至於為何會選擇購買這一期，就要看內文找答案了。
https://bit.ly/3dGGqm7
（30062020）
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「我食牛皮飯大！細個喺舖頭爬上爬落，聞住皮味，特別有感情。」80後的梁智勁(Tommy)小時候與嫲嫲同住，經常出入她的皮革店。他憶述店內後方有灶頭更有伙頭，每天下午，他們會與員工們一起吃「住家飯」。然而，香港皮具業的衰落亦伴隨着他成長。
真皮被市場淘汰
Tommy的爺爺和嫲嫲當年從廣州走難來港後，開始做皮革貿易生意，皮革店至今已屹立在深水埗逾七十年。昔日原料選擇不多，上班族佩戴很多皮革，包括皮帶、皮袋、皮鞋等，「嗰時爺爺嫲嫲嘅舖頭，鞋底皮係幾萬呎咁賣，但依家已經無人用鞋底皮。」他淡淡然地說。
眾多新派物料的出現顛覆了時裝市場，漸漸淘汰真皮。Tommy舉例說現時有很多不同的膠和纖維物料，有不同的堅韌程度、顏色和組合，亦有仿皮、膠皮、合成皮等。這些新物料都可大量生產，而且損耗程度較低、較耐用，對廠家來說更具成本效益，真皮物料難免被廠家捨棄。
「早十年前，其實已經無晒批發客，得返一啲手作人嚟買少量嘅皮。」Tommy翻閱帳目，慨嘆生意額和量都較以往差得多。在行業的夕陽時候他接手了經營，因為一份感情，他堅持即使蝕本都不會放棄。
延續嫲嫲拼搏精神
由於爺爺早逝，嫲嫲一手湊大四個年幼的孩子，更獨力支撐店舖發展數十載，是上世紀少有做生意的女性。作為孫兒，Tommy直言受到她的拼搏精神影響：「嫲嫲係一個幾傳奇嘅人，一間舖經營七十一年並唔容易，我希望可以喺香港延續一個有少少歷史、有少少故事嘅老字號。」
老舖要生存，不轉型只有死路一條。Tommy認為，現時香港已沒有製造業，令原材料需求不大。因此他努力研發一些皮革製成品作零售，由以前做過「工廠妹」的姨姨們操刀，配合本地工匠親手製作，「希望可以成為一個香港細嘅本土品牌。」
有價值的東西，是否值得堅持和守護？今集《港。故》用7分鐘，講一個「食牛皮飯大的人」的故事。
片中皮廠為香港通力皮革/意大利Nuti Ivo皮廠拍攝
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《港。故》：東網每周專題習作，講故事、講香港人的故事。
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