食月半 Eat Bread - 台中
「 吃一個有實力的麵包!
無論潮流如何轉變,
只專注地做好麵包。」
食月半是自己最近在台中吃到有實力又不浮誇的麵包,非常好吃,每一款麵包咬下去都覺得麵包會呼吸,「 啊~ 幸福啊 ! 」尤其台式麵包做的真好,價格也很實在。
曾經重新詮釋台味麵包並於2021出版《 職人嚴選人氣台味麵包》的冠軍烘焙師張宗賢師傅,位於台中勤美商圈小巷弄裡開出的質感麵包小店,食月半 Eat Bread 就是台語吃麵包的意思,店內裝潢簡約不失質感。
店內架上有經典的台味麵包,像是鵝油蔥麵包、紅豆麵包、波蘿麵包 …也有人氣商品鹽之花奶油捲、法芙娜奶油捲、土耳其蜂蜜、赤味噌明太子… 品項選擇很多,成分跟原物料都標示清楚,像是日產赤味增、明太子醬、丹麥Arla 奶油乳酪、日本加藤美蜂園蜂蜜丁、南投中寮龍眼蜜、魯邦種 、老樹純橄欖油…等等,讓顧客在挑選的同時安心又清楚。
喜歡吃麵包的朋友,一定要來吃吃看。
台中市西區中興六巷 35 號
11:00-19:00 / Mon - Sun / ( sat off )
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