必比登美食推介名單出爐,一起用行動支持餐飲業!
如果你問我什麼是美食,我想只要用心作出的料理,都是好味道,米其林評鑑的不只是味道,更是對食物的尊敬與心意。
來台進入第三次評鑑的米其林不只是美食指南,也引介國際旅客用美食認識城市,對城市的行銷有莫大的助益。因此2019年佳龍在交通部任內,就與觀光局努力促成台灣更多的城市可以參與米其林評鑑,讓世界看見台灣的美食與高水準的餐飲服務,當然身為台中人,我也期盼始終秉持獨立且公正的米其林,可以選擇台中成為評鑑城市。
終於在2019年底,佳龍以交通部長的身分與米其林,共同正式宣布台中將與台北並列,獲納為米其林指南(The MICHELIN Guide)評鑑城市,成為米其林指南的台灣第二座城市。
為什麼米其林選擇台中呢?自然交通部觀光局同仁的努力功不可沒,但我想台中這座偉大且朝氣蓬勃的城市,巷弄間都瀰漫勇於嘗試的精神,間接醞釀多元且深厚的美食底蘊,才是真正獲得米其林青睞的主因,所有在餐廳、廚房忙碌的廚師們,與台中市民才是最大的功臣。
三級警戒期間,多數國人在家自「煮」防疫、居家辦公,餐飲業的生態受到考驗,除了政府紓困方案,許多餐飲業者也努力開發宅配等模式,盼能度過難關。台灣的美食選擇多,可以從夜市小吃到星級飯店、從北吃到南、從山珍吃到海味。今年米其林指南公布的必比登推介名單中有熟面孔,也有19家新入選的店家,其中有13 家位於台中,像是饕之鄉李姐的店,必吃招牌小籠湯包,還有視覺味覺一次滿足的小籠湯包牛肉麵、南區復興路上的台中肉員,飄香80年的銅板美食,溫油浸泡的肉圓,配上辣米醬最對味,你心中的美食小吃有入選嗎?
隨著疫情警戒降級解封,有條件開放餐廳內用,大家除了到店內消費,也可以選擇外帶,為餐飲業者加油打氣。
完整名單看這裡👉https://www.facebook.com/MichelinGuideTaiwan/posts/1237666410036090
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,【暢遊花蓮 首度曝光美食開箱文】節目資訊露出 1.鳳林肉圓 彭記菜包 地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段163號 2.茂記麵店 地址:花蓮縣鳳林鎮中和路190號 3.新光兆豐休閒農場 地址:花蓮縣鳳林鎮永福街20號 4.鍾家臘肉館 (只供宅配唷!) 地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號 5.閩越食堂餐廳 地址...
肉圓李宅配 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
編編最近也宅配了雞爪😍
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【暢遊花蓮 首度曝光美食開箱文】節目資訊露出
1.鳳林肉圓 彭記菜包
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段163號
2.茂記麵店
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路190號
3.新光兆豐休閒農場
地址:花蓮縣鳳林鎮永福街20號
4.鍾家臘肉館 (只供宅配唷!)
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號
5.閩越食堂餐廳
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路2段472巷29號
6.花蓮雲山水城堡 castle 19
地址:壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄19號
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夏日戰夜市
中台灣夜市必吃排行榜
粉絲們帶我們去吃了什麼呢?
台中市旱溪夜市
台中市東區旱溪東路一段
每週二四五六才有開喔!!
※擺攤的位置可能會隨現場狀況有調整
以現場為主喔!!
方臉師傅豆干專賣鋪
現炸無骨排骨酥
紐奧良燒烤雞排
豐原祖傳鳳梨冰
小烏龜西點手作坊
(小西點可以宅配喔!!!!!)
雞中之霸鹽水雞
(旱溪有兩攤~是兩姊妹開的!口味一樣喔!)
廟東夜市
台中市豐原區中正路167巷
每天都有!!早上十點就有了!!
很建議中午就先去吃
晚上要耐心多等一下唷~
菱角酥
廟東清蒸蝦仁肉圓
正兆蚵仔煎
QQ水晶球
豐原。廟東 清水排骨酥麵
永芳亭
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肉圓李宅配 在 李家肉圓- Posts 的推薦與評價
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