【傳承數十年都不會忘記的好味道😊】
嘴編今天推薦大家吃完保證滿口生香的零嘴👄
顛覆了傳統的 阮的肉干 讓你嚕加嚕唰嘴😋
「阮」閩南語的我們
肉干🥩台灣代表性的傳統美食
透過✔精緻化的創新包裝✔可愛的 #肉干娃娃
讓 #台灣傳統肉干 新舊交織的滋味
傳遞到每個人的心中❤
📍爆漿牛肉干
一咬下去充滿牛肉鮮甜的滋味,特別去除牛筋,口感軟嫩多汁🤤
📍筷子肉干
專利商品業界獨創「#首創六面炙燒法」外酥內軟口感豐富👍
📍脆片肉干原味杏仁
不同於傳統厚片肉干的扎實口感,薄片也能感受到滿滿的杏仁香🤭
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肉干娃娃 在 含老闆 Youtube 的精選貼文
含老闆下午茶又來了!
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肉干娃娃 在 古娃娃WawaKu Youtube 的最佳貼文
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肉干娃娃 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【輕鬆上桌「干貝雞湯」,白菜塞雞肚更鮮甜】
今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍
只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩
快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨
燉一鍋美味的雞湯吧💝
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅放山雞 1隻(1700g)
✅瑤柱干貝 35g
✅新鮮干貝 8顆
✅新鮮白木耳 100g
✅山東大白菜 500g
✅娃娃菜 250g
✅蛤蜊 12顆
✅紅棗 5顆
✅水 2000cc
✅水(蒸) 4杯
調味料:
✅鹽 2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅黃酒(或米酒) 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 1小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉清洗乾淨後,剁雞頭、雞爪,再將雞爪塞進雞肚中,下鍋汆燙2分鐘後撈起備用
2.將白菜、娃娃菜切至適當大小後,放入鍋中、雞肚中,與瑤柱干貝、蛤蜊同樣放入鍋中
3.汆燙過的湯鍋中加入鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉、黃酒調味,再一同倒入鍋中
4.取適量大小鋁箔紙封緊電鍋內鍋鍋面,放入電鍋蒸大約1小時(2杯水*2次)
5.最後加入新鮮白木耳、干貝,蓋鍋蓋燜5分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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肉干娃娃 在 【Joeman】2580元的奢華肉乾對決320元的平價肉 ... - YouTube 的推薦與評價
即將要過年,最近大家可能會陸續收到各種過年禮盒,而禮盒中其中一個主流就是送肉乾!今天我們特地邀請到很常需要送禮跟收禮的地產小王子Ted陪我們試 ... ... <看更多>
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