開售《肉桂卷》（常態品項）
有需要直接私訊就可以囉😊
***110/7/24更新，滿200元可冷凍宅配！非盒裝***
（獨立包裝，核桃口味綁繩）
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最喜歡週末早晨烤一個肉桂卷
準備一杯不同產區的手沖濾掛咖啡☕️
真的有夠幸福的，身心壓力都獲得解放☺️
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製作過程短片影片喜歡幫我多看幾遍🙌🏼
已經吃過肉桂卷的朋友也歡迎分享跟留言哦☺️
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🔺肉桂卷-（現烤、獨立包裝，核桃綁繩）
原味 / 核桃：75元 / 85元
（當天未食用完，冷凍保存7天）
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🔺 肉桂卷-冷凍麵團（需預訂，需自行烘烤）
原味 / 核桃：65元/ 75元
（冷凍保存20天）
（外皮微皺正常的，烤時就會撐起來一樣澎皮）
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📍不知道大家喜歡哪種肉桂卷呢？
我喜歡是肉桂味濃但入口溫醇，不辛辣的
麵皮仍帶有些厚度的口感，底部微酥
不要額外淋醬或抹醬的（尤其會蓋掉肉桂味的）
畢竟吃肉桂卷，重點在肉桂呀
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使用了加倍的肉桂💪，是不管烤完或冷凍，都能直接聞到的那種，但入口是溫醇的，連害怕肉桂的人也能接受的程度，同時滿足嗅覺跟味覺的卷。
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不過肉桂卷百百種，製作每種肉桂捲的人都有付出心力去製作他她心目中最喜歡的那款卷；所以如果你妳不是喜歡上述我製作這種類型的卷，也沒關係，就持續去支持你妳喜歡的卷，每種卷都有愛它的人呀☺️
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商品說明：
混合麵粉、酵母、鮮奶、蛋、糖、奶油，打到發亮
靜置發酵1小時
準備肉桂醬，桿平麵團，塗上濃厚的肉桂醬
灑上核桃，捲起後分割
看狀態二次發酵1小時
進入烤箱，或是進入速凍冷凍櫃（-18度）
沒有防腐劑還是要盡快吃完喔
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*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在外送或製作中
請多多見諒～
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‼️注意事項：
1.匯款或外送貨到付款都可以，請盡量自備零錢
2.烤好的是現烤、現包裝，新鮮為主，所以面交請不要惡意棄單🥲
3.烤好的：
桃園八德區滿100元外送，其他區滿200元外送。
（為利環保，請自備袋子裝）
4.冷凍麵團：
桃園八德區滿200元外送，其他區滿300元外送。
（為利環保，請自備保冷袋）
5.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排😊
6.二次加熱以微波爐或烤箱為主。
7. 冷凍麵團，建議是熟悉自家烤箱再購入喔，雖然我會提供建議烤溫，但大家烤箱不同～難免會有差異的，第一次烤請每5-10分鐘觀察，隨時調整。
8.目前尚無法開冷凍宅配喔，外縣市請再等等😭
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📌來推薦我在桃園八德的咖啡愛店「咖啡沁蜜」
從老闆開店喝到現在
濾掛還現點現磨有夠新鮮🥰
（沒有業配～我家只喝這間🙂）
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IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
📌IG帳號：daily.of.corners
📌IG：instagram.com/daily.of.corners
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📌Youtube帳號：日常私角落
📌YouTube：https://youtu.be/cmJ0Wlu0-04
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肉桂 捲 冷凍麵團 在 [心得] 家樂福法國冷凍肉桂捲- 看板hypermall 的推薦與評價
本來要買蔥油餅，
逛一逛發現有肉桂捲，買回家試試看。
法國進口Le Fournil de Pierre 冷凍肉桂捲
一包四入，每一個100克。
沒特價的話一個大約40元。
已開的包裝袋
這一款是扁型的肉桂捲，和麥當勞賣的形狀類似。販售時是生麵糰，一定要烤過才能吃。
包裝袋背後寫兩種加熱方式，可用烤箱或是氣炸鍋。我選擇用烤箱烤（沒有氣炸鍋）。
*以下操作時間和溫度都是包裝袋上建議的*
冷凍拿出來先解凍20分鐘。
已經解凍好的肉桂捲。
解凍同時間開烤箱預熱190度C，
等到麵團解凍完成，烤箱調整到180度C。
肉桂捲麵團放入，烤20-25分鐘。
整個房子都充滿肉桂香…..
烤好了～
如果烤箱有旋風功能可以開著，
加熱和上色更均勻。
出爐。
出爐時因為熱，肉桂捲還軟軟的，
移到放涼架散熱，放置到微溫就超脆。
配咖啡。
剖面。
表面酥脆的肉桂捲，內餡是濕潤的，
整體來說並不會很甜，麵包可以和內餡平衡，
肉桂味不是超濃的那種，
如果追求強烈肉桂的可能會失望哦。
但是現烤出爐的魅力超強，
搭上咖啡或是茶，好好來享受假日的早晨。
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※ 編輯: Agneta (112.105.38.47 臺灣), 10/10/2021 11:26:57
這牌的一個100克有點太大
※ 編輯: Agneta (49.217.134.140 臺灣), 10/10/2021 16:09:24
好市多的肉桂奶油酥有一層厚焦糖
比較偏向可頌那種千層麵團 所以比較油
※ 編輯: Agneta (112.105.38.47 臺灣), 10/11/2021 23:02:02
這冷凍肉桂捲看之前特價可以買到一個32元左右
其它都算不甜的XD
※ 編輯: Agneta (49.217.130.159 臺灣), 10/14/2021 18:27:32
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