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《全手工製作、低糖更健康》🎖
位在 #桃園 的純手工 #頑粿蘿蔔糕 🚩
嚴選「在來米」製作,入口即化,
最重要的是搭配「當季蘿蔔」切成絲,
味道更加清甜,也能吃得安心又健康。
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搭配香菇和香氣撲鼻的油蔥,
煎到表皮微焦的金黃酥脆,
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搭配滿🈵️的干貝,海味十足🌊
嚐起來口感較綿密,味道層次豐富,
推薦給喜歡海鮮的朋友✔️
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🔔保存須知|烹調建議🔔
商品保存請「冷藏」保存 ,切勿冷凍❌
商品須烹調處理,處理方式不限(煎、煮、炒、炸),建議用「煎」的調理方式最能呈現產品風味。
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 Mizgo頑粿 蘿蔔糕專門店
⏰營業時間:11:00-20:00
🚷公休日:每週日
🏘地址:桃園市蘆竹區中正路215號
☎電話:03 212 7296
🌐官網:https://www.mizgo.com.tw/
💻臉書:Mizgo 頑粿 蘿蔔糕禮盒專賣
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「肉燥 網購」的推薦目錄:
肉燥 網購 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
#十三香2ways #滷13香雞翅 #烤13香雞翅
不知道13香雞翅是怎樣紅起來的,這半年全聯13香雞翅的大紅,costco也是,便利店也賣。
雖然買回來的13香雞翅已醃得入味,但肉雞的雞翅就是欠彈性,還是要土雞的雞翅才有肉味及咬勁。
13香那裡買呢?
五月三級瘋狂網購食材時,我「相中」一家香料品牌~#味旅SpiceJourney。
為什麼選味旅而不是超市品牌呢?
原因很多,日後有機會再深入。
最主要原因,他有非常多類型的香料,一般的品牌會偏重某個地區,歐系、印度系、東南亞系、日系、中式,味旅相對涵蓋很廣,覺得專業,可以一站買齊。
最主要是他有賣山奈粉(我上次用衣架吊雞的文章有提到),及很多樣的花椒,
我竟然一次買了$1400,裡面包含13香滷包。!
一包才幾十到一百的,我竟可以買到免運!!
最近又加買了新的調味鹽,其中一種也是13香粉。
我把2種13香放面前聞,成份是一樣的,只是滷包裡香料是切小塊,粉就是磨成粉的。
滷包的味道帶著清新感,13香粉比較嗆一點。2種的中藥味不會過重。
我以前很討厭五香粉的,我形容為有那個「中藥味」。像排骨酥,肉燥飯,如果五香料喧賓奪主,我都不愛吃。
五香讓我討厭的原因應是八角,而13香加了多8重香料,就平衡了八角的味兒。
品牌的調味師決定自家的配方,所以同是13香好了,每個品牌出來的味道一定有差異。
🤔13香到底是什麼?
我從 #味旅 網站轉載的~
【十三香前段】 – 基底香
前段以八角及花椒為基底,除了提升氣味的底韻及深度,同時加深口感的豐富性。
【十三香中段】 – 勁道香
中段以小茴、肉桂以及白芷為香氣擔當,以甘味緩之使得十三香各種香料彼此間搭配得更好,濃厚香氣撲鼻不突兀。
【十三香後段】 – 層次香
以七種香料為後段加深層次,分別為丁香、砂仁、良姜、山奈、草果、荳蔻,層疊的香氣更加引人入勝。
從市場買的三節翅,剁成2節翅去滷,留下小雞腿先醃再來烤。
總的來說,2種都好吃。
滷的是先煮熟再泡著滷汁入味,不用先醃;
但如果同樣用4小時來說,我覺得 #醃完再烤比泡滷汁會更快入味呢。
滷的雞翅 #肉質又比烤的滑嫩。
滷的13香雞翅,#香料味道比較柔和。
滷完的滷汁,又可以 #重覆繼續滷豆干。
但滷包適合一次做一鍋,如果幾隻雞翅少量的話,當然要用13香粉了。
超市也有其他的13香調味醬賣,成份很多化學名稱。
我選味旅也是因為成份純天然,香料就是要用得好才夠香啊!
一個字:香!
肉燥 網購 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的最佳貼文
保護國產豬,一起來守護肉燥飯!
安全健康的國產豬滷肉飯,正面臨 #非洲豬瘟 的突襲,近期有人走私越南豬肉製品,由於這些走私肉品,有可能會由廚餘進入養豬場的食物鏈,為了加強防堵疫病傳播的風險,中央已經宣佈在8/30起廚餘停止進入養豬場,9/1至9/30國內全面暫停使用廚餘養豬。
若違法使用廚餘養豬,依飼料管理法及動傳條例最高可處 300 萬罰鍰,農委會提供最高 120 萬檢舉獎金。此外,農委會給予這段時間轉用飼料的廚餘養豬戶每頭500元的飼料差額補貼,若是自願從此轉型為飼料戶者則補助每頭2,500元。
易餘也呼籲民眾配合,不要從國外違規輸入肉品、不要網購產地不明的肉製品,另外,收到不明肉品請丟一般垃圾,杜絕廚餘流入養豬場造成感染的機會,守護台灣豬豬🐷🐷🐷
#齊心合力捍衛臺灣豬
#守護肉燥飯
肉燥 網購 在 鈞鈞_12點直播 Youtube 的精選貼文
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2021/09/25 (六) 新北 1123-1333
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│今日著衣 0:19
│台灣有可能獨立嗎? 4:48
│韓團隊後來都在做什麼? 15:26
│張亞中有團隊嗎? 16:44
│網軍要錢沒有理念? 18:05
│張亞中是有厚實底子的人? 20:52
│學習識人的眼光有多重要? 22:22
│張亞中讓選戰變得熱烈? 24:33
│政治人物該有的特質是什麼? 26:14
│國民黨不該操弄棄保? 27:44
國民黨板橋黨部 32:30
│投票囉! 34:26
│鈞鈞投誰? 37:23
│甲級動員會傷同志感情? 39:51
│紅統藍統都是你在說? 46:59
│大家都去投票了嗎? 1:17:21
武媽牛肉麵 1:18:32
│新北市新莊區中平路129巷19號
│(1130-1430&1630-2000/週一公休)
│02-22621378
│宅配FB https://reurl.cc/av9mqQ
│加武LINE(ID) @omj0017s
│"麻油雞湯"和"麻油麵線" 1:18:50
│"肉燥飯" 1:29:37
│和三舅公蔥油餅結緣 1:47:13
│可愛的潛水鈞友 1:49:05
├高璟直播 https://reurl.cc/l59g3d
│台記麻油麵線的設計理念 1:52:21
│大姊的待用餐做很成功? 1:56:56
│武媽的教育觀點 2:00:44
│補唸抖內時間 2:06:48
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謝謝Wendy老師精心設計的品牌花,
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現在雖然不能上Wendy老師的實體課程,
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詳情請洽:https://www.facebook.com/ps.psgarden
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服務:乾燥花 / 鮮花 / 花禮 / 植栽 / 咖啡 / 課程 / 場地租借
住址:新竹縣竹北市新光街161號
電話:03-551-1613
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有次聚會聽到朋友說吃過一款雞翅咬一口會噴汁,是有沒有那誇張
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