【肉絲料理要好吃，懂得醃肉最重要！！四種人氣肉絲料理，好吃撇步看這裡！！讓你第一次做菜就成功！】
📌買 Tefal法國特福鮮呼吸智能萬用鍋
按這裡→https://lihi1.com/GjgcC
詳細食譜內容→https://bit.ly/3eZ4P7f
肉絲料理 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界，也在其Youtube影片中提到，巨匠！脇屋友詞シェフ祭２日目「あの食材で？」チンジャオロースーの作り方を教えて頂きました。 あの代わりにアレを入れる…流石一流シェフ！ ◆脇屋シェフのチャンネル↓ https://www.youtube.com/channel/UCD75qlKHtSMNHXT4H1yjZsw ◆動画で使用してい...
肉絲料理 在 台北巷弄美食 Facebook 的最讚貼文
只要有心！人人都是小當家？（誤
#青椒炒肉絲
#簡單又容易的家常菜
https://www.youtube.com/watch?v=meyg2uTxjfo
肉絲料理 在 布咕布咕美食小天地～＊ Facebook 的最佳貼文
只要有心！人人都是小當家？（誤
#青椒炒肉絲
#簡單又容易的家常菜
https://www.youtube.com/watch?v=meyg2uTxjfo
肉絲料理 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳貼文
巨匠！脇屋友詞シェフ祭２日目「あの食材で？」チンジャオロースーの作り方を教えて頂きました。
あの代わりにアレを入れる…流石一流シェフ！
◆脇屋シェフのチャンネル↓
https://www.youtube.com/channel/UCD75qlKHtSMNHXT4H1yjZsw
◆動画で使用しているフライパン
https://amzn.to/37OHYtm
□１日目【基本の炒飯】
https://youtu.be/AYsXNB0Cphg
□２日目【まさかの食材 チンジャオロースー】
https://youtu.be/d__YRsAl7Kc
□３日目【黄金比率の極上 ぎょうざ】
チャンネル登録はこちら↓
◇http://bit.ly/2svAOIW
◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
セカンドチャンネル
◇https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
お店のホームページ（リストランテ フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
◇Ropiaオリジナルコーヒー（Cotteaさん共同開発）
https://www.cottea.jp/product/Ropia
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
＃脇屋友詞シェフ ＃チンジャオロースー ＃巨匠シリーズ
肉絲料理 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
韭菜蛋白質維生素多營養高、常見有韭菜炒雞蛋，韭菜包水餃，
韭菜盒子等等料理，但最簡單的莫過於就是韭菜炒肉絲料理👌
韭菜花不只營養多多
搭配各種食材都好吃😍😍😍
這麼簡單又經典必學的家常菜👀大家還不快動手做看看😜
🥬食材🥬
韭菜花
五花肉絲
蛋
🧂調味料🧂
米酒
醬油
糖
香油
豆豉
蒜頭
辣椒
太白粉
🍳作法🍳
1️⃣五花肉絲加醬油，胡椒粉，米酒攪拌，加入半顆打好的蛋，太白粉，醃製約3至5分鐘
2️⃣熱鍋後不需加油，直接加入五花肉絲炒乾炒香之後，起鍋備用。
3️⃣熱鍋熱油後加入蒜末，辣椒，豆豉爆香，加入豬肉，轉大火加水，醬油，糖，胡椒粉，加入韭菜花，最後加入太白粉水勾薄芡，滴上兩滴香油就完成了
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
肉絲料理 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
【肉絲料理要好吃，懂得醃肉最重要！！四種人氣肉絲料理，好吃撇步看這裡！！讓你第一次做菜就成功！】
買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/GjgcC
醃肉絲
材料
肉絲 200公克 shred pork 200g
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp.
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法
1. 肉絲加入醬油、糖、米酒、太白粉與蛋白拌勻。
2. 再加入沙拉油拌勻醃漬5分鐘就可以使用。
榨菜炒肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
榨菜絲 200公克 pickled mustard tuber 200g
蒜末 15公克 garlic 15g
蔥花 10公克 scallion 10g
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt
白胡椒粉 少許 ground white pepper
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
作法
1. 榨菜絲泡水約2分鐘後瀝乾。
2. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式，倒入1大匙油，加熱後放入肉絲、蒜末炒至變白。
3. 放入榨菜炒勻，再放入所有調味料炒入味。
4. 起鍋前放入蔥花拌勻即可。
豆干炒肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
豆干 200公克 extra firm tofu 200g
蒜片 15公克 garlic 15g
辣椒片 15公克 chili 15g
芹菜 100公克 Chinese celery 100g
調味料
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tsp.
鹽 少許 salt
糖 少許 sugar
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 少許 ground white pepper
作法
1. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式，倒入2大匙油，放入豆干煸炒至焦香。(
2. 將豆干移一邊，放入肉絲炒至略白。
3. 放入蒜片、辣椒片炒香，再放入所有調味料炒入味。
4. 最後放入芹菜段炒勻即可。
青椒炒肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
青椒絲 200公克 green pepper 200g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
蒜片 15公克 garlic 15g
辣椒片 10公克 chili 10g
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper
鹽 少許 salt
作法
1. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式，倒入2大匙油，放入肉絲炒至略白。
2. 放入洋蔥絲、蒜片、辣椒片炒香，放入青椒炒勻。
3. 放入所有調味料炒勻即可。
塔香肉絲
材料
肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
九層塔 70公克 basil leaves 70g
蒜末 20公克 garlic 20g
薑絲 15公克 ginger 15g
辣椒絲 10公克 chili 10g
調味料
醬油膏 1/2大匙 thick soy sauce 1/2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
作法
1. 萬用鍋按[爆炒煎烤]模式，倒入1大匙油，放入肉絲炒至略白。
2. 放入蒜末、薑絲與辣椒絲炒香，再放入所有調味料炒勻。
3. 最後放入九層塔拌炒均勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
肉絲料理 在 青椒炒肉絲- 蘿潔塔的廚房 - Facebook 的推薦與評價
最近就想吃這道家常菜：青椒肉絲～～哈～ 明明知道飯不能吃太多，但是還是想吃，怎辦呢？XDD. ... 蘿潔塔的廚 ... ... <看更多>