肉肉しい！ジューシー満腹丼レシピ４選 / TASTY RICE BOWL RECIPES
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肉肉しい 在 Tasty Japan Facebook 的最佳貼文
同時也有81部Youtube影片，追蹤數超過9,770的網紅hime-gohann Cooking Recipes，也在其Youtube影片中提到，ハンバーグを作る時に入れている、玉ねぎのみじん切りや、パン粉・卵などの「つなぎ」。 玉ねぎや「つなぎ」を入れることで、ハンバーグはふわふわでジューシーに仕上がります。 でも実は、ひき肉と塩コショウだけでハンバーグを作ると、肉肉しいワイルドな味わいのハンバーグが出来上がります。 肉肉しいハンバーグで作...
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肉肉しい 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳貼文
ハンバーグを作る時に入れている、玉ねぎのみじん切りや、パン粉・卵などの「つなぎ」。
玉ねぎや「つなぎ」を入れることで、ハンバーグはふわふわでジューシーに仕上がります。
でも実は、ひき肉と塩コショウだけでハンバーグを作ると、肉肉しいワイルドな味わいのハンバーグが出来上がります。
肉肉しいハンバーグで作るハンバーガーは、食べ応えがあっておすすめです！
ぜひ作ってみてくださいね☆
☆ベーコンレタスチーズバーガー レシピ
≪材料1人分≫
牛ひき肉 100g
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
粒マスタード 小さじ2
マヨネーズ 小さじ2
レタス 1枚
丸いパン 1コ
ベーコン2枚
チェダーチーズ 1枚
人参のピクルス 1枚
［付け合わせ］
フライドポテト
≪作り方≫
１．粒マスタード・マヨネーズは、混ぜ合わせる。
２．レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
３．丸いパンは、半分に切って軽くトーストする。
４．ハンバーグを作る。
ボウルに牛ひき肉・塩コショウを入れて粘り気が出るまで、よくこねる。
※ひき肉は、しっかりと粘り気がでるまでこねることで、焼いた時に崩れにくくなります。
５．ひとまとめにして、タネをボウルを投げるようにして空気を抜く。
形を整えて、火の通りにくい中央に少しくぼみをつける。
６．フライパンにベーコンを入れて焼く。
両面こんがりと焼き色がついたら、取り出す。
７．ハンバーグを中火で両面こんがりと焼く。
焼き色がついたら酒を加えて蓋をして、弱火で3分くらい蒸し焼きにする。
８．ハンバーグに竹串を刺して、透明な肉汁が出れくれば火を止める。
９．盛り付け。
丸いパンの下の部分の上に、ハンバーグ・ベーコン・チェダーチーズ・レタス・マヨマスタードソースをのせて、お好みでにんじんのピクルスをのせる。
丸いパンの上の部分をのせて、完成です☆
≪ポイント≫
・フライパンは、テフロン加工のものを使用しています。
お持ちのフライパンで、必要があればサラダ油を入れてからハンバーグを焼くようにしてください。
・つなぎ無しで作るハンバーグは、焼き過ぎると固くなりやすいので、焼き加減には注意が必要です。
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#料理 #Dragonball
肉肉しい 在 孫六 Shower TV 【食バラエティ】 Youtube 的最讚貼文
肉肉しい！
ちなみにたたさんは骨まで食う（真似しないでね）
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肉肉しい 在 ラーメンつけ麺ぼく小池さん Youtube 的最佳解答
いつもご視聴下さりありがとうございます。🍜🍥
今回は埼玉県羽生市にあるキッチンとんとんさんで、これぞ肉の王道を食べて参りました。🐖
よろしければチャンネル登録、高評価お待ちしております。👋
音源提供してくれたのは、ギタリスト奏者、講師、YouTuberのYukaさんです。🎸
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#埼玉県#羽生市#ラーメンつけ麺ぼく小池さん
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