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當成都和重慶在爭「火鍋王國」時，我總嗤之以鼻，因為台灣才是名符其實的「火鍋王國」;台灣人愛吃火鍋從南到北，由西至東，火鍋的種類可謂百百種且無國界，從早前的中式、台式、日式、麻辣鍋，然後港式、粵式、越式、泰式紛紛出鍋。我常想，到底台灣的火鍋還有什麼「出」頭。今天要介紹的這家，在一個我搞不清楚是板橋、樹林還是土城的地方，它的「出」頭是甘酒火鍋、蒸煮兩吃、四種肉肉。哦，還有國人愛的雜炊收尾。
📍台北👉 #eden走跳板橋區 x #肉肉涮鍋
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前一陣子氣溫驟降,小編我立馬收尋板橋還有什麼火鍋店還沒吃過,沒想到被我發現一家cp值極高的火鍋店,位在板橋金門街的肉肉涮鍋,主打12種鍋底不需加價,販售價錢平均在300元～400元左右,環境乾淨明亮之外,打造出像在叢林用餐感,桌面也使用大理石紋路讓整體質感提升不少,另外還提供氣泡飲料、茶包、咖啡機、明治冰淇淋無限食用,真的很佛心餒～而且現在只要來店內消費Google打卡評分即可兌換換1盤肉品,這不就等於吃到飽的概念了嗎～
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🔺麻奶梅花豬 💰348元
(把牛奶冰磚朔造出沙皮狗的形狀,加入在麻辣鍋裡頭,平衡了麻與辣的味覺,淡淡的花椒香氣搭配肉品十分迷人)
🔺 蛤蜊pupu鍋酒蒸蛤蜊(牛/豬二選一) 💰428元
(爆爆鍋裡頭一共有半斤的蛤蜊、絲瓜的、蒜片、九層塔...等,開大火後慢慢熬煮讓一顆一顆的蛤蜊慢慢的打開來～超療癒的,等到蛤蜊煮到全部打開後撈起,店家會再加入高湯可以熬煮其他食材,整體的湯頭超鮮甜,不管是煮肉品還是蔬菜完全吸附著海鮮的鮮甜感)
🔺燒酒霜降牛 💰358元
🔺招牌麻油炸彈 💰30元
(採用新鮮雞蛋先油炸後,再將炸蛋丟入燒酒鍋裡頭吸收湯底的精華後,沾上特製胡椒粉搭配白飯～超下飯的,香氣逼人之外蛋液與麻油完全融合在一起)
🔺鮮蝦 💰130元
🔺雙色地瓜球 💰50元
👉另外以上套餐可加購198元海鮮總匯、加購398元和牛一盤
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🏠：新北市板橋區金門街306號
☎️：02-26877688
營業時間：
週一～週日 11:00～22:00
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肉肉涮鍋
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半斤蛤蜊pupu鍋、麻辣牛奶鍋還有隻萌爆牛奶狗狗湯底，升級牛肉、豬肉三拼或是加碼海鮮總匯拼盤，真正平價高CP值享受怎麼能不吃🤤🤤
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