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【姆士流廚房】
冷冷的天氣 最適合吃鍋了
今天要分享一道我以前在日本念書時
最常煮的一道肉豆腐
因為做法簡單 又可以不斷加料
重點是 越煮會越好吃～～
看到這⋯
你們應該已經決定晚餐就是它了吧^_^
＃姆士流【肉豆腐】Tips
材料：牛肉火鍋片400G、板豆腐1塊、蒟蒻絲1/2包、大蔥1根、柴魚片、酒2匙、糖4匙、醬油4匙、味醂2匙、柴魚醬油2匙、七味粉
1. 蔥白斜切、蔥綠切末，備用
2. 豆腐切片與蒟蒻絲排列於湯鍋邊
3. 牛肉片切成適當大小置於湯鍋中，再放入蔥白
4. 調醬汁：醬油4匙+味醂2匙+柴魚醬油2匙+酒2匙+糖4匙+水500cc.
5. 醬汁倒入湯鍋中，開火蓋鍋蓋煨煮
6. 放入柴魚片、蔥綠，撒上七味粉，完成
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繼上集生存遊戲，三兄妹要開始接受嚴格的考驗啦！在突如其來的國王機制下，３人接下來要面對的挑戰是難度４顆星的「森林飛索攀爬大賽」，究竟有多困難，朵拉竟直接淚灑錄影現場？除此之外，３人還要在精心裝潢的露營車前自製「席烙」晚餐達成設計師的要求，答對了則可以享用網評高達4.8顆星的串燒店！究竟３人能不能平安度過這次的生存遊戲，成為真正的「Chill兵」呢？記得收看本週的《熱血48小時》
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00:00│玉里橋頭臭豆腐-花蓮市分店
06:59│野猴子探險森林
19:06│崇德瑩農場
20:43│郭巴風味餐廳
28:37│吉安黃昏市場
38:16│老時光燒肉酒肴
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