啥?蘭餐廳居然推出『星馬風味餐盒』?有沒有搞錯?
我剛聽到這消息的時候也是滿腦子黑人問號,一問之下,原來是因為副主廚Peng來自馬來西亞,在幾個國家的知名星級餐廳工作多年,還是會想念媽媽的家常菜。
但是蘭餐廳只賣歐法美食,無法讓他施展手藝,於是和時下最夯的「雲端廚房」Just Kitchen合作推出外帶餐食品牌,第一波主打三種經典風味的星馬代表性菜色:海南雞飯、肉骨茶和海鮮叻沙麵。
不得不說這海南雞飯真是我吃過數一數二好吃的海南雞飯,用的是有嚼勁的雞腿肉,不像很多海南雞飯用的是肉雞雞腿,吃起來很軟趴沒口感,再加上底下加了雞油、香茅、薑蒜、檸檬葉去煮出來的飯,搭配獨特的香菜薑末醬和辣椒醬一起吃,嘖,真的很好吃耶!外送餐盒可以有這樣的水準,絕對值得給他拍拍手,因為我收到之後拍完照再吃都冷了大半,但仍然覺得很可口,就知道熱呼呼時會有多好吃了!
另外就是肉骨茶,這個組合是肉骨茶湯加上上面我說煮得很好吃的雞飯。他的肉骨茶做法是我喜歡的潮州白胡椒湯底因為加了當歸八角陳皮所以又有點藥膳的甜香,可惜排骨有幾塊吃起來比較澀,要不然這個肉骨茶湯本人真的很好喝!加上那個雞飯,會讓人覺得很滿足。
最後是叻沙麵,料很多,湯很濃,有很熟悉的叻沙香,因為加了花生和蝦醬呈現的濃郁湯頭,喝起來很鮮美,因為拍完照幾乎冷透了,所以只好放到鍋子裡再加熱,喝起來就好好喝,只是麵條作為外送還是有點弱勢,因為回煮過吃起來就太軟了,我倒是希望裡頭可以多加一些豆芽菜,吃起來會更爽口。
目前這個便當只有提供信義區和台中文化店的Just Kitchen才提供,需透過Uber Eats訂購,限量供應,我很推薦在信義區的人可以點海南雞飯來吃,一分290大洋,料好實在還附一杯看得到茶葉的冷泡茶。
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肉骨茶代表國家 在 大元哥 Facebook 的精選貼文
|新加坡+印尼8天7夜心得
這次與家人第一次出國,
真的是比想像中還要來得更棒!
原本心裡已做好準備,
可能會爭執或意見不合之類,完全沒有!
反而是我常delay大家時間,
還弄丟地鐵卡 囧
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對新加坡第一印象?
乾淨、漂亮、治安佳,
這裡氣候只有夏天與下雨天兩種,
美食也不少:
叻沙、沙嗲、海南雞飯、松發肉骨茶、亞坤早餐等
通通都會讓人想回訪😍
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新加坡酒吧如何?
我一直覺得,一個地方的酒吧厲害否,
代表這個國家的強盛程度,
因為酒吧調酒功力仰賴教育養成,
有好酒代表這個國家很厲害,
已經著手撰寫新加坡酒吧攻略,
有人想看嗎?😎
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來新加坡玩該怎麼穿得休閒紳士又不熱死?
掌握襯衫、長褲與休閒皮鞋的搭配,
即使短褲也可以穿得休閒又紳士👍
#每張照片有穿搭介紹
#大推新加坡
肉骨茶代表國家 在 Just Go,出發去旅行! Facebook 的精選貼文
【吉隆坡】精選一日行程
去過了雙塔,還可以去哪?
說實在,吉隆坡市區無聊到快死(與新加坡87%相似),但經過P編這幾天努力探訪,還是勉強精選了幾個可以去的地方湊成1日行程,提供不小心需要在吉隆坡待上1天的朋友參考參考😅:
1.東協雕塑花園(Asean sculpture garden)
2.獨立廣場周邊(Merdeka Square)
3.亦是好肉骨茶(pudu站)、正宗巴生肉骨茶品芊(lot10裡面)
4.中央藝術坊(Central market)
5.看電影
首先是東協雕塑花園,裡頭有獨立紀念雕塑,七個軍人分別代表「勇氣、領導力、犧牲、力量、苦難、團結和警惕」,很奇怪的是,當初獨立並沒有發生戰爭,不知為何用這個方式呈現來紀念(洗腦?)。
步行20分鐘的獨立廣場周邊,則是有著殖民時代的建築物如吉隆坡高等法院,曾經是英國殖民時代的辦公室,還有國家紡織博物館,第一棟大型建物的清真寺都在這帶,尤以遊客來說,中央藝術坊最需要逛一下,裡面有在賣明信片郵票與紀念品,科科。
以上忽略也沒關係,個人認為最重要的行程還是肉骨茶了,總共吃了4間,這邊推薦還不錯且容易到達的2間--亦是好肉骨茶(pudu站附近)、正宗巴生肉骨茶品芊(lot10裡面),真的好吃會想再回味,啊斯~~
最後,為何看電影也是個推薦呢,因為這裡看電影超便宜啊!!!在這裡的某天中午去看了一部猛毒(venom),在台北至少要280以上吧,這邊居然只要8馬幣(60多台幣吧),是不是超便宜啊!不過需要挑一下片,如果裸露鏡頭多的,可能會被剪的很誇張,所以需要慎選一下嘿。
#好奇問大馬朋友假日都在幹嘛了
#大部分去喝咖啡聊天吃東西逛賣場了囉
#那戶外活動呢 #最近的最推薦馬六甲囉
#以上馬來西亞腔
#那也太遠了吧台北到台南距離欸
#馬來西亞 #吉隆坡 #肉骨茶
#justgotraveler
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肉骨茶代表國家 在 [Live] 2023大馬大師賽Day4 八強- 看板Badminton 的推薦與評價
《台灣選手今日賽事》以下皆為預估開打的台灣時間,時程會以前場比賽接續著打
15:10 場三 MD 張課琦/柏禮維 VS [日本] 小林/保木
16:00 場二 WD 許雅晴/林琬清 VS [日本] 松本/永原
17:30 場一 MS 林俊易 VS [日本] 奈良岡功大
請下載APP《Badminton4U》查看賽程和即時比分
可以用Filter功能直接查詢台灣選手的賽程及預估開賽時間
《賽事資訊》
〈1〉時差換算:馬來西亞與台灣沒有時差。
〈2〉官網賽程:https://tinyurl.com/w6tb5uzw
〈3〉賽事籤表:https://tinyurl.com/ym8azcmv
〈4〉即時比分:官網賽程「右上角」找Live Score(畫面往右邊拉)
《轉播資訊》
此站為超級500等級公開賽,預計到周四或周五開始才會有電視轉播,前幾天都是單視角
轉播。
1)BWF官方YouTube頻道:(掛VPN,選不轉播BWF球賽的國家IP,如加拿大)
https://www.youtube.com/user/bwf/videos
VPN使用教學:https://tinyurl.com/5bxk3m9v
2)中華電信Hami運動館月租$149或MOD愛爾達體育2+3台
https://hamivideo.hinet.net/%E9%81%8B%E5%8B%95%E9%A4%A8.do
3)優酷體育(中國網頁,也有手機APP,請自行判斷安全性)
https://sports.youku.com/
其他中國平台還有抓飯、藍鯨、企鵝直播等,有些需要註冊帳號登錄。
《觀賽重點》
首先恭喜俊易拿下小李首闖500賽八強,這是生涯最佳也是擊敗選手中排名最高的,接下
來打小磨頭也是唯一種子的奈良岡,上次輸在網前跟控球這次要好好討回來,還有面對這
種防守見長的選手可別亂殺一通,再努力拚到四強就追平子維紀錄了,子維也要多多努力
了(遞衛生紙
女單果不其然又是一堆小金花包圍,兩場排上轉播場的女單都很期待,暖辛對手是感覺好
久沒見到的苦命張,暖辛敢不敢復仇打進四強?另一場是東宗跟13怡,東宗都能炸大帝跟
阿嬌了,13怡就麻煩妳了
男雙好像都在輪流排班留守,這一站換到張柏,要對上被說是台灣之友的小林跟保木因為
他們前陣子常輸給台灣,希望保林在躺一下下,尤其是小林桑よろしく(拜託了),再來排
上轉播壓軸場的蘇謝跟卡丁絕對是男雙最刺激的一場,上次蘇謝險勝這次能捍衛主場替大
馬拿下獎牌嗎?
再來你沒看錯女雙禮拜五還有村民而且還是在500賽,這是女雙近期最好成績更是磨死金
孔看得我們都驚恐了,接下來打北海道學妹還是要防範開始回春的永原,不管怎樣先殺麻
佑就是了。另外三場絕對也是血流成河的保證,不知道還剩多少血康蒂妹子對上福廣阿姨
,200拍先預備起來;還有拉拉跟阿銀阿貞,再來松志又又又又又對上苦主李白,李紹希
看到日本女雙都是殺紅了眼,可惜沒排轉播場不然想看HD志田被虐 (好特殊的癖好
混雙有兩大話題賽事,其一就是第二種子麗鵬對上亞錦賽冠軍蔣魏,蔣魏今年突飛猛進預
料低迷的麗鵬可能會是一番苦戰;在來就是上周最勵志的一場比賽,山谷是繼17年後首對
在蘇杯拿下中國混雙點的組合,這一周剛好兩組又碰頭了,這一次還能上演小蝦米扳倒大
鯨魚的戲碼嗎?
今天八強比賽分為上下半場,上半場9點開始,下午場3點才開
還有隔壁棚正是桌球世錦賽,小林(不是門關不了還在關鍵分雷一堆那位)迎戰林高遠,有
空可以去加油唷!
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