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哈佛醫師抗癌黃金湯：喝湯瘦40kg，肝功能指數從250降到30！😍
我的食量很大，每餐都要吃三人份，體重將近一百二十公斤。健康檢查的數值也很不好💥。但靠這這碗「抗癌黃金湯🍲」～成功瘦了40公斤，肝功能指數從250降到30！✅
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脂肪肝可說是現代社會最普遍的肝病，但該如何消除脂肪肝呢？快來聽聽醫師怎麼說！
這是一個十歲男孩的抽血報告。
弟弟因為肥胖（BMI=23）的問題被爸爸帶來看診，因為我都會要求BMI>20的兒童一定要看血液報告。
沒想到抽血報告出來，肝功能超過正常值7倍，GPT/ALT快300 U/L(正常是50以下），沒有BC肝跟用藥史，判斷原因是 #脂肪肝 導致。
另外也有高血脂的問題，低密度脂蛋白膽固醇（LDL)183mg/dL幾乎是在成人科可以考慮立刻用藥的程度。
爸爸感到非常驚訝，如果不是我這裡要求抽血，爸爸一直覺得小孩的問題只是體重太重而已。
肥胖，尤其是中央型肥胖，是脂肪肝危險因子。大部份有脂肪肝的兒童，一開始沒有明顯症狀，最常見的是抽血發現肝功能上升。如果脂肪肝持續惡化，未來可能進展成脂肪肝炎、肝臟纖維化、甚至肝硬化。
我跟爸爸說：「飲食再不控制，讓肝臟持續發炎下去，他年紀輕輕搞不好就會變成肝硬化了。」
問起來主要是弟弟非常愛 #白飯 #水果 #油炸零食（類似王子麵那種），飲食衛教後，請弟弟在改變飲食後一個月回來追蹤。根據2011年美國醫學會期刊的兒童脂肪肝研究顯示，改善脂肪肝造成的肝功能指數上升，藥物並非必要，適當運動和控制飲食，才是最終的關鍵。
#請父母們不要再放任小孩的飲食了
#10歲脂肪肝好可怕😰
#飲食建議的守備範圍從5歲到98歲
完整測量數據：https://drive.google.com/open?id=1pQx2azLg8MttylQKYhNwdoUdctoCZiO_
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繼上集斷食200小時挑戰後，本集將針對各個指標做探討，主要發現包括：
1. 體脂肪持續減少，而肌肉量維持，前三天肌肉還成長
2. 腎功能變差，肝功能指數沒變
3. 總膽固醇大幅升高，且主要為低密度脂蛋白上升
4. 合成性荷爾蒙下降（生長激素、睪固酮、IGF-1）
5. 血酮飆高，合併低血糖
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斷食1-3天有助肌肉成長、體脂肪下降，或許有助於提升健康。然而，斷食3天以上對身體挑戰過大，不利於維持肌肉與身體健康。
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有疾病者千萬不要冒然去嘗試生酮飲食或長時間斷食，先了解自己的身體狀況，再去尋找適合的飲食對症下藥，才是獲得永久健康的良好方式喔！
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Reference:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3127426
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24380692
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24407187
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主持人：詩瑋
來賓：台大醫學院名譽教授、肝病防治學術基金會執行長 楊培銘醫師
主題：如何逆轉肝纖維化肝硬化？肝硬化保養之道！
肝病權威、台大醫學院名譽教授、肝病防治學術基金會執行長楊培銘教授，告訴你什麼叫做『肝粗粗』？那些原因造成肝硬化？肝硬化分為哪幾期？肝硬化有可能逆轉嗎？肝硬化的保養之道。
1.有B型肝炎或C型肝炎一定會走上肝硬化這條路嗎？
2.體格佳、體力好、能爬山跑步的人，也有可能會肝硬化嗎？
3.抽血檢查肝功能指數正常，可以說就沒有肝硬化嗎？
4.另一半有肝硬化，我們還可以有閨房之樂嗎？
5.肝硬化患者的飲食原則
節目時間：週一至週日 11:00 am-12:00pm
本集播出日期：2019.04.19
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#脂肪肝 不再是胖子專利，高血脂、糖尿病控制不良也會有脂肪肝，而且往往難以察覺。
脂肪肝提升中風、心肌梗塞風險，甚至惡化為肝炎、肝硬化、癌病變，
臺灣肝臟學術文教基金會資料指出，竟高達三分之一的台灣人有脂肪肝，是臺灣人最普遍的肝病！
想改善脂肪肝可以試試日本肝臟科專業醫師提出的「雞蛋減肥法」，幫助遠離脂肪肝！
日本肝臟科診所院長川西輝明表示，他從小學到高中都練柔道，肌肉發達，體重約90～100公斤，
後來考試過程中胖了不少，當上醫師時竟胖到128公斤，也罹患了脂肪肝，
肝功能指數AST、ALT數值飆升到60～80（正常值約在30以下），
肝機能數值γ-GTP更飆到180〜200（正常值約在50以下），數值高得驚人。
雞蛋減肥法非常簡單，單純只是把白飯、麵、麵包等主食換成雞蛋，其他該吃的配菜都照吃不誤，
且雞蛋可以自己喜歡的方式調味烹調，川西輝明三餐這樣吃，漸漸發現，早、午餐都不會特別餓，
再也不會暴食，餐間餓的時候則選擇吃適量水果。調整飲食後一年瘦12公斤，
身高188cm的他原本128公斤左右，2年下來降到107公斤，相對健康許多。
更重要的是肝指數順利恢復正常，心律不整和痛風也好轉了。
川西輝明醫師參考腦神經外科醫師崎谷博征提倡的「原始人減肥法」，設計出「雞蛋減肥法」，
成功瘦下來，肝功能指數也大幅改善！「雞蛋是非常好的食物！」他解釋，
過去研究指出雞蛋讓膽固醇過高，但許多醫療研究已經替雞蛋平反。
日本健康專欄作家平野智美也指出，蛋中含有的甲硫胺酸對肝臟有幫助，
可以提高代謝、排出肝臟毒素，避免肝臟脂肪囤積。
雞蛋減肥法這樣做
將每餐或其中一餐的主食（飯、麵、麵包等）換成2顆雞蛋即可。
雞蛋的料理方式不限，荷包蛋、茶碗蒸，甚至做成雞蛋點心都可以。
調味方式不特別限制。
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https://youtu.be/slVzIAWXBU8
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https://www.everydayhealth.com.tw/article/19149
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