超好吃的葡式蛋撻做法原來這麼簡單?味道媲美肯德基easy egg tart recipe
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蛋撻還是剛出爐的好吃,酥脆塔皮搭配香嫩柔滑的內餡,而且做法還超級簡單,製作蛋液只需要五分鐘,放進烤箱烘烤25分鐘,半小時就可以搞定了,味道媲美肯德基的葡式蛋撻,喜歡吃蛋撻的朋友一定要試試看自己做。
葡式蛋撻:
材料:可做12個蛋撻
210C 25分鐘
動物性鮮奶油 110g
牛奶 80g
白砂糖 40g
蛋黃 2
低筋麵粉 7.5g
煉乳 7.5g
速凍蛋撻皮 12
ingredient:
make 12 egg tart
410F 25minutes
heavy cream 110g
milk 80g
granulated sugar 40g
egg yolk 2
cake flour 7.5g
condensed milk 7.5g
frozen egg tart skin 12
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Music: https://www.bensound.com
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週四食譜日
🔥葡式蛋撻🔥
相見恨晚的超簡單葡式蛋撻
非常適合親子甜點一起製作
喜歡吃肯德基的蛋撻千萬不能錯過這一款自己動手做的甜點
覺得做出來跟肯德基的一摸一樣
甚至比肯德基還好吃~~
拿出去送人讓你走路都有風!
經過幾次的氣炸後實驗外面酥脆,連底部都酥脆
裡面軟嫩的布丁內餡
自己變做邊實驗不小心還多吃了好幾個
好煩喔~原來職災就是這樣來的
看來我要多準備一個小時了😭😭
誰要陪我一起運動啦??
-準備食材-
鮮奶油150g
鮮奶75g
蛋黃3顆
砂糖40g
冷凍起酥片一包
這個份量可以做完一整包的起酥片
大約25顆小蛋撻
直徑7公分的小蛋撻鋁箔模
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