「【健康Q&A】
政府說不清楚的 瑤瑤來說清楚系列-
享受甜食如何吃對時間點???」
貪多甜食、吃錯時機,不只讓人胖,還害人胃痛,引發咳嗽、濕疹。聰明享受甜食要注意方法。
最近薔薔常夜裡鬧胃疼,還伴隨胸口悶痛、灼熱,有時難受得翻來覆去睡不著,甚至半夜痛醒。就醫後才知道,她最近幾個星期因為壓力大,常常一邊工作一邊將蛋糕、巧克力往嘴裡送,這些甜點零食是害她犯胃病的元兇。
薔薔不是特例。台北市立聯合醫院中醫院區婦科主任廖麗蘭說,類似的例子是診間最常見的,幾乎每天都有。
她進一步指出,夜裡嘔胃酸、胃痛在近代醫學看來可能是胃食道逆流,而其實早在古籍《黃帝內經》中就提到:「五味入於口也,各有所走,各有所病。」也就是酸、苦、甘、辛、鹹五味若有所偏食,就會致病。
其中,「甘入脾」,味甘的食物如甜食,有「緩滯」作用,適量攝取能為腸胃帶來能量,幫助消化吸收吃進肚子裡的食物,但是吃多了則會減緩腸胃蠕動,導致打嗝、脹氣、腹瀉、食慾不振、消化不良等消化道症狀。
脾胃不好引發久咳、濕疹
一旦脾胃功能失調,運化能力不好,久了就形成痰濕、痰濁,誘發呼吸道問題,例如吃飽飯會流鼻水、常感覺喉嚨有異物、卡卡的,需要清喉嚨才會比較舒服等。
健銨中醫診所醫師張家蓓就遇過一位70多歲的伯伯,滿臉愁容地走進診間,說是咳嗽咳好幾個星期,西醫看了好多科,上呼吸道、下呼吸道該做的檢查都做了,都沒發現異常,張醫師進一步追問,了解這位伯伯總是吃飽後及夜裡平躺時咳得最厲害,加上飲食上喜歡吃甜食,判斷是脾濕引起的咳嗽,開了胃藥讓他服用果然好轉。
痰濕的症狀,也可能反映在皮膚上。因為脾濕會造成免疫系統的混亂,冒出濕疹、異位性皮膚炎、蕁麻疹等過敏症狀。
廚房裡的急救解方
緩解這些可能在半夜或假日突然發作的擾人病痛,可試試看以下的天然急救藥方。
■打嗝
吃飽飯後就打嗝,台北醫學大學附設醫院針傷科主任陳萍和建議,不妨來點薑茶、薑片,薑能溫胃理氣,緩和症狀。
柿子的蒂頭會促進腸胃蠕動,也能迅速解打嗝。取5~6個柿蒂加入500cc冷水煮沸即可飲用。
■腹脹
脹氣令人坐臥難安,試試能幫助理氣的陳皮或山楂,取3錢,以500cc熱水沖泡飲用即可。
或是運用「辛開苦降」的原理,以辛味打開食慾,苦味把滯留在脾胃的氣往下引,白蘿蔔泥、薑、蔥、蒜、咖哩、辣椒都是不錯的選擇。
■腹瀉
藿香、紫蘇主治行氣和胃、吐瀉腹痛,用3錢紫蘇葉或藿香以500cc冷水煮沸即可食用。
■咳嗽
若是痰濕造成的咳嗽,通常也會伴隨腸胃道症狀,使用利濕的二陳湯(陳皮、半夏、茯苓、甘草)或溫胃止咳的甘草乾薑湯都有效果。
■皮膚過敏
廖麗蘭指出,以香菜沾米酒塗抹患部,能暫時緩解蕁麻疹、濕疹發癢的不舒服症狀,因為香菜能發汗透疹、驅風解毒,沾了有消炎功效的米酒,可快速的帶走發炎徵兆。但使用後儘量不要曝曬到日光,以免出現光敏感,出現局部黑色素沉澱。並且搭配補胃氣的黨參或四君子湯,可強化脾胃功能去痰化濕。
不過這些急救方只能暫時緩解不適,如果使用後症狀未減緩,一定要就醫。
脾虛者少碰甜食
最重要的治本方法還是要限制糖分的攝取,尤其是本身體質屬於脾虛,也就是平常痰多、臉色黃暗、舌苔厚、飯後易疲倦的人,以及陽虛、氣虛的老人家、孩童都要避免攝取過多的甜食,陳萍和提醒。
多少量算過量?廖麗蘭說,每個人體質不同,脾胃功能健全的人可能吃多了也沒事,反之脾胃虛的人則一碰甜食就胃痛,因此只要症狀反覆出現,就要限制攝取量。
也可參考營養學的每日建議量,限制每日攝取的糖分不超過一天該攝取熱量的十分之一,同時避免發胖及胃痛。大同國小營養師許雲卿以一個常坐辦公室、運動量少的上班族女性計算,每天可能只需要1800卡熱量的人,一天適量的糖分攝取是45克。
而美國心臟學會最近更對人工添加的糖分(也就是食品或飲品製程中額外添加的糖)攝取量提出具體建議,女性一天最好不要超過100卡(相當於25克、約6茶匙)、男性則限制在150卡以內(相當於37.5克、約9茶匙),含糖飲料、罐裝果汁、茶飲都是人工糖攝取超量主要來源。
午餐:享受甜點的最佳時間
中午陽氣最旺,能幫助運化濕氣,喜歡吃甜食的人不妨選午餐飯後好好享受一番。最好搭配幫助理氣的茶飲,廖麗蘭建議,以4片薑+1片陳皮+3顆紅棗沖泡500cc熱水飲用即可。
很多人喜歡吃甜點配咖啡,在中醫看來,咖啡是耗氣的飲品,因此不建議這樣搭配。
或者午餐的菜餚加些辛味食物,如蔥、薑、蒜、辣椒,也能平衡甘味食物帶來的滯緩效果,減低甜食的傷害。
作者:李怡嬅
資料來源:康健網站
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也去西醫做了詳細的一些檢查
胃鏡出來是輕微的胃食道逆流(胃酸有黏在胃壁上侵蝕了一點)
然後胃有點紅紅的應該是慢性胃炎
加上可能胃酸逆流的關係所以確實喉嚨有慢性發炎才會一直生痰想吐痰
只是因為自己沒有那種起床就覺得嘴巴都是酸氣 或者是覺得胸悶火燒心的感覺
所以一直認為自己沒有胃食道逆流(或者是不嚴重)
現在就是每天要吃一顆PPI跟消脹氣的西藥
然後還是主要想透過中藥來改善整個身體
腹部超音波出來是膽結石去年1.5cm今年長到1.8cm了
然後有點膽囊腫大慢性膽囊炎 糞便潛血檢查是陰性(澱粉消化不良)
因此好心肝診所開了消脹氣+消化不良的藥給我吃
結果我腹部之前碰到就會痛的點就改善很多
現在就是壓深一點才會痛改善很多
不然之前吃大柴胡湯去大黃/柴胡疏肝湯/溫膽湯都還沒有立即的見效
再來是舌苔/糞便
舌苔是黃膩 應該是濕熱+有食積沒錯
糞便已經是一年多都是偏濕軟(衛生紙要用比較多張) 但沒有到便秘
因為之前的藥都有點瀉法(保和丸.自費的含大黃胃散.枳實.木香檳榔丸.等等)
只是想問
吃素外+長期的體內濕熱+食積是否要吃水藥比較好呢
因為吃中藥也一段時間了發現濕氣真的有點難除
而且我已經很久沒喝冰的跟含糖飲料.麵包/ 甜點很少很少吃但偶爾會嘴饞
再來是舌苔黃膩+嘴巴臭口水臭
外+每天固定下午13:00左右
會突然覺得上腹部正上方跟偏右那塊悶痛 (但是不是所謂的火燒心我就不懂了)
大概都會持續15分鐘以後才會好轉
或者是趕快吃一包中藥(胃舒寧4+天王補心丹3+半夏瀉心3+芍藥甘草4+代褚旋覆4)
會改善一點點
這樣應該是胃食道逆流引起的還是膽囊膽汁發炎引起的呢(上腹部悶痛整個人很沒力
很不舒服的感覺)
照完腹部檢查以後目前中藥的開方
1.柴胡疏肝7+枳實2+鬱金1.5+茵陳蒿2+厚卜1.5+梔子1
2.大柴胡去大黃7.5+大連1+大黃0.1+葛根2+茯苓2+半夏1
想問除了這兩樣
溫脾湯.大承氣湯.茵陳蒿湯是否也有對到症呢
然後大黃不能久用但用量大概會是多少呢
感覺我看的醫師大黃都開0.5內
還是吃金十字胃散也OK呢~
3.有個跟很久的中醫師
一直認為喉嚨有痰是鼻涕倒流
辛夷散放了半年還不肯拿掉QQ
他開了辛夷散4保和丸3黃連解毒湯2槐花散2海螵蛸2高良薑0.5仙鶴草1
外+我自費三七1
禮拜一要再回診了
感覺我只想留保和丸.黃連解毒.海螵蛸.仙鶴草和三七
大概還有6-7g的藥可以開
若是看我的症狀這6-7g能怎麼運用怎麼跟醫師溝通呢(因為我不想再吃辛夷散了A_A)
體內多處發炎的話
平常保健除了金銀花茶還有甚麼適合我呢 跟薏苡仁一起行嗎
(陳皮就不能了 枳實半夏竹茹甘草茯苓溫膽湯會拿來泡腳)
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