虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行
對糙米醬油有興趣私訊我~
下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞獨家月餅雙面燒烤 製餅古法百年傳承 餅店第一代張林犁,1984年在台中神岡開店, 以細膩手工和獨特餡料聞名鄉里, 第三代張東州卻想離家到大城市闖蕩, 獨自跑到台中火車站附近開店, 傳承第四代張仕旻接棒, 才體會到阿爸當年24小時烤餅沒睡覺, 長大輪到自己才知道做餅的辛苦。 ☞水果原色不加料 杯子...
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胡瓜烘蛋 在 Facebook 的精選貼文
今日晚餐:「燈燈庵」之日本會席料理便當&味噌湯,「Molino de Urdániz 」之西班牙米其林便當&慢燉豬頰肉、烤季節時蔬、蔬菜奶油濃湯。佐餐酒是日前沒喝完的日本新潟白瀧酒造 SEVEN 2018 純米大吟醸。餐後甜點是 Molino de Urdániz 之焦糖奶油吐司。
→ 很有意思的一和一洋兩個便當。日式這只(右),嚴格來說非為傳統日本便當形式,而是將燈燈庵的正統會席料理融匯便當內:丸茄牛筋煮、旬魚炭火燒胡瓜醋、鹽烤放山雞胡麻芡、照燒鴨肉蘆筍卷、蝦真丈、竹莢魚南蠻漬、新馬鈴薯味噌、玉子燒、菠菜榎茸漬、湯葉揚酪梨醬、紅鳳菜醋味噌,以及餐廳素來招牌的唐墨勾玉豆腐等堂堂十數道菜,和以北海道夢美人米炊煮的香魚蒸籠御飯一起花團錦簇便當裡,且道道精工精細美味俱足……最驚訝是價格還不到五百元,佛心得讓人咋舌稱奇。
同樣價位的西班牙便當(左)則是另重風致:烘蛋、火腿可樂球等各款 tapas 和海鮮烤飯,米其林主廚之西班牙餐酒館料理再詮釋,卻以有飯有菜便當形式呈現,多幾分親切日常感,好有趣。
餐廳的盛情,還多送來了一份個人套餐,部分菜色與便當相同,主菜的慢燉豬頰與甜點的焦糖奶油吐司也好吃。
話說,值此餐飲界困難多艱時刻,雖是不得不然應急救命的外帶料理,卻分外見出各家紛紛奮勇突圍的創意與用心;誘得我,既有熟悉欣賞餐廳的作品當然垂涎,還未及拜訪的其餘餐廳也貪婪想嚐,一整個食慾火熱高張,天天都想著接下來該輪到哪家,好為難哪~ 😅
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
胡瓜烘蛋 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
午餐隨便吃。
漢來美食「胡麻椒香拌麵」、胡瓜炒豆皮,皮蛋豆腐、九層塔烘蛋、菜豆乾枝骨湯!
#來拌麵
胡瓜烘蛋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞獨家月餅雙面燒烤 製餅古法百年傳承
餅店第一代張林犁,1984年在台中神岡開店,
以細膩手工和獨特餡料聞名鄉里,
第三代張東州卻想離家到大城市闖蕩,
獨自跑到台中火車站附近開店,
傳承第四代張仕旻接棒,
才體會到阿爸當年24小時烤餅沒睡覺,
長大輪到自己才知道做餅的辛苦。
☞水果原色不加料 杯子戚風年營收上億
愛吃麵包鄭羽珊,在16歲時就到麵包店打工,
甚至還嫁給做麵包的丈夫。
因為太投入麵包製作裡,沒有時間經營家庭,
還不到30歲,就經歷死胎婚變還有負債,
有家人支持沒讓她被擊垮,
還在新竹打造她的烘焙小王國。
☞浪子向錢衝 帥哥教衝浪 恆春有名聲
30歲不到的衝浪高手Chris夏祖禹,
他發現了海邊商機,於是他自己動手,
把海邊一棟原本破舊又普通的透天厝,
改裝成風格還滿獨特的衝浪民宿,
結果生意非常地不錯!
讓他年收入上百萬元,很多人會問,
這七年級生怎麼有辦法,
賺到人生的第一桶金呢?
☞馬來西亞草藥王國 直擊氣根小麥草工廠
為求健康,愈來愈多人尋找古老的東方草藥,
在馬來西亞有個3000坪的草藥園,
這裡頭種植了一百多種的草藥,包括了,
壯陽國寶冬格亞里,可以瘦身的棕櫚樹,
還有全球唯一氣根法栽種的小麥草工廠,
打造草藥王國的推手是一位華人拿督,
叫做葉紹全,他的發跡充滿了故事性!
■台灣1001個故事 說不完的故事
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季節對了 就是要吃它囉⋯⋯瓠瓜新吃法來囉 今天吳師傅來要敎上次留下的,另一半的瓠瓜來做一道瓠瓜煎蛋 軟綿滑甜+起司片 歐買尬 好吃到奄都 ... ... <看更多>