😂我一定是有病,才跑來深山工寮吃臭豆腐
我這輩子吃過最臭最嫩的臭豆腐就在這了,回家打嗝都還是那味道,環境真的超糟,但是味道好到沒話說
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚 - #夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米 - 炭烤珍珠玉米 有原味、海苔、芝麻,三種口味...
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胡記臭豆腐 在 Facebook 的最佳解答
真的是太臭了,環境不OK,但我還是來吃了...
胡記臭豆腐 在 基隆美食 Facebook 的精選貼文
此生吃過最臭的臭豆腐!基隆「胡記臭豆腐、曾豆腐」臭豆腐口感酥鬆軟嫩
胡記臭豆腐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
-
著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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#寧夏夜市 #寧夏夜市必吃 #微解封
⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝!小象還沒回台灣啊!
一夜商展出番外篇再來啦~~~
台灣現在微解封,終於可以把這支私藏已久的拿出來發布啦~~
這次來的是大台北知名「寧夏夜市 」!
從小真的吃到大,尤其是那 #芋頭丸 #燒麻糬 沒吃過代表沒來過XDDD
除了這些,還有哪些是網友推薦必吃的呢?
🌟微解封大家也要保持適當距離呦!
💡寧夏夜市
📍地址:台北市大同區寧夏路
⏰ 營業時間:17:00-午夜
00:00 精彩預告
00:33 正片開始 一日商展 寧夏夜市
01:26 大昌沙拉船
03:04 芋頭太郎
06:07 料理長胡椒蝦
08:04 劉芋仔蛋黃芋餅
09:42 方家雞肉飯
11:24 林記麻辣臭豆腐
13:07 林振櫂燒麻糬
13:59 馥陽鍋貼
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胡記臭豆腐 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
太久沒吃到 #麻辣臭豆腐 了!! 就突然的超級想吃耶~~然後就來去 #蝦皮賣場 輸入關鍵字 麻辣臭豆腐,就發現到 #記得辣真空包訂購專區 好像很不錯耶!!? 看商品下面的評價留言,也是滿多人推薦,實在是讓我好心動喔哈哈🤤 也查了一下,原來是我之前有吃過店面的 #得記麻辣鍋(安居總店) 的宅配!!
既我之前的印象,店面吃還滿好吃,豆腐鴨血都滿入味,不知道宅配味道是不是也一樣,反正也好久沒吃,就來下單吃一波,也開箱寫我愛吃的麻辣臭豆腐又增加一篇了❤️ 除了販售麻辣真空包,也有不辣的選擇,像是藥膳湯、牛奶鍋、咖哩鍋(胡椒辣),對不能吃辣的人,也是可以考慮的選擇喲!
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胡記臭豆腐 在 胡記臭豆腐 的推薦與評價
提供多元臭豆腐品項選擇,滿足大家的味蕾~ 信義區培德路12巷52之13號, Keelung, Keelung City, Taiwan 201. ... <看更多>
胡記臭豆腐 在 台灣基隆美食-胡記臭豆腐分店 - YouTube 的推薦與評價
臭豆腐 界的扛把子。發酵的超級臭,但超級好吃。豆腐嫩嫩綿綿的。不說了,看影片。 ... <看更多>
胡記臭豆腐 在 Fw: [食記] 基隆市信義區-胡記臭豆腐- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uqya50n ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市信義區-胡記臭豆腐
時間: Sun May 31 23:10:58 2020
餐廳名稱:胡記臭豆腐
消費時間:2020年/4月
地址:基隆市信義區培德路12巷52-13號
電話:0933 767 372
營業時間: 09:00–20:00
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/hu_stinkytofu_keelung
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本胖在基隆工作 理所當然…會找一下基隆的美食來嚐嚐
今天在網路上看到這間-胡記臭豆腐 位於深山中
而且問過幾個住在基隆的朋友..好多都說沒有聽到這間店…..頓時間激起了本胖的好奇心
決定要來這裡品嘗看看他們家的臭豆腐
這間店還有上過不少電視節目(本胖還很疑惑…為什麼在地的朋友沒有聽過呢?)
而且上面莎莎的模樣好好玩啊~
菜單部分如下
另外店內有販售搭配的組合 可以讓大家以划算的價格搭配享用
本胖點的是500的套餐
裡面有清蒸 一口酥 以及 大滿貫臭豆腐在裡面
大滿貫臭豆腐
首先先來炸的臭豆腐
這一入口…感受到的臭豆腐本身的濃烈的氣息
如果特愛這一味朋友 千萬不可錯過這種外酥 內裡帶著臭豆腐濃烈湯汁的臭豆腐
這個深色的臭豆腐 好像有用中藥材醃過
首先要說老闆炸得非常不錯 雖然本胖騎了一段路才享用
但…吃的時候外層依舊保有酥脆的口感 咬下去還有喀ㄘ的脆響 而且咬開後裡面還有緩緩
的湯汁滲出
內裡的湯汁中帶點微微的藥材香味 臭豆腐本身的香味 還有外層帶點甜味的醬油膏…這一
口極度配飯啊~
而且咀嚼後 嘴裡還有淡淡的中藥香餘韻 感覺挺棒的
清蒸臭豆腐
雖然有點辣味 但清蒸的臭豆腐也別有一番滋味
清香中透露著臭豆腐本身的香氣 送進嘴裡 軟嫩嫩的口感中 咀嚼的時候從豆腐中竄出的
香味非常迷人
如果不習慣上述味強烈氣息的臭豆腐的朋友
也可以是是他們家的一口酥 酥脆的臭豆腐配上沾醬 一樣可以配上一大口白飯
(還是有臭豆腐的香味 但感覺味道感覺沒有上述的強烈)
吃完臭豆腐 怎麼可以不來點泡菜解解膩呢?
(這泡菜似乎是老闆自己醃的)
酸勁過後帶點甜味的泡菜 十分的解膩
他們家的臭豆腐味道非常的濃烈 如果特好此味的朋友
建議不要錯過他們家味道香濃 而且外皮香酥的臭豆腐
另外本胖真的要說…他們家的店..真的很隱密 從培德工商對面的巷子進去
(有東安山的石碑那條路進去)
看到這樣的景象…也不要驚訝 沒錯就是往裡面走
這時候就會看到胡記臭豆腐的牌子 就是要往裡面走
沒錯 走著走著就會看到這間胡記臭豆腐
(而且現在還有外送平台可以叫 如果真的不知道路的話 也可以叫外送也OK 但..自己深入
探索也別有一番風味)
胡記臭豆腐
電話: 0933 767 372
地址: 基隆市信義區培德路12巷52-13號
開放時間: 09:00–20:00
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跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.94.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590937861.A.031.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: fatlee (39.12.222.41 臺灣), 06/02/2020 22:42:23
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