【寶貝幫TV_育兒大解密】《小時候的胖就是胖! 3歲就能看終生,小時候胖長大並不會更抽高》
之前因為疫情關係,小孩子宅在家,運動量不足,不只臉圓了一圈,連體重都明顯增加。 雖然長輩總是說 :「小時候胖不是胖,小寶貝白白胖胖才可愛,長大抽高就瘦了」,但是新英格蘭雜誌刊登一篇研究指出,3歲時判定為肥胖的小朋友,90%到青少年還是胖,意思是小時候胖是胖,長大就容易胖。這是因為寶寶剛出生時,脂肪細胞漸漸減少,但在3~5歲時,會開始進入「脂肪細胞反彈期」,脂肪細胞數量就在這時期增加,並在5歲時停止,而最終的數量,就是一輩子的脂肪細胞數量。小寶貝如果在這個時期過胖,脂肪細胞數目增加太多,就會養成「易胖體質」。也就是說3歲看終生,3歲小胖子會決定之後青少年、成人時期也肥胖。最糟糕的是,脂肪細胞會分泌生長激素,肥胖的孩子會比一般孩子,提早半年到一年達到生長高峰,但也會同時使得生長板提早癒合,然後就走下坡,導致長不高。不想孩子胖一輩子,第一要加大運動量,促進骨骼成長、增加肌肉質量,讓小朋友體內的肌肉比率上升、脂肪比率下降,抽高成長;第二控制熱量以營養均衡為主,減少攝取醣類和高油脂熱量,增加全穀類飲食和優質蛋白質,免得孩子「小時候胖,就是胖」!
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今天分享#小時候胖就是胖 (上)
所以還有(下)ㄡ😉
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😶🌫️根據我國衛生福利部調查顯示我國兒童肥胖率仍高於鄰近的日本、韓國等國家,每五個孩童就有一個肥胖
(好多小胖子窩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
😶🌫️兒童時期的肥胖多為脂肪增生型,脂肪細胞數量越多,未來能乘載的脂肪量就越大,更何況每一顆脂肪細胞都可以囤積脂肪並增大成原本的好幾百倍
😶🌫️想要打造易瘦體脂應該要從小寶寶就開始,控制脂肪細胞的數量,因為數量一旦增加就不會再減少(除非是抽脂之類的
😶🌫️過重、肥胖的孩童可能會在同儕之間的社交出現問題,也可能產生學習障礙
😶🌫️孩童肥胖有1/2機率成人後依然肥胖,而青少年肥胖則有2/3機率成人後依然肥胖
縱然小朋友胖胖的很可愛,但一時胖胖有可能造成終身都胖胖,同時增加未來罹病率(哭哭)
🔔預告 #小時候胖就是胖 (下)跟你分享兒童肥胖的危險因子及預防兒童肥胖的撇步哦😚
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👩🏻⚕️我是營養師菲菲
我們下篇貼文見💖
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脂肪細胞數量 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
主張高脂肪低碳水化合物的生酮飲食法有效減肥,這大家都知道。近日美國科學期刊《Cell》刊登了一項研究,指出生酮飲食產生的酮體,會令腸道菌群出現生變化,造成Th17免疫細胞數量下降,從而減少身體發炎的情況。換言之,生酮飲食可有助降低因Th17免疫細胞出錯引致的類風濕關節炎和銀屑病?(編按:當Th17免疫細胞出錯,會製造過多發炎因子,導致類風濕關節炎和銀屑病等。)
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脂肪細胞數量 在 劉薰愛 Youtube 的精選貼文
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【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
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20 #八寶茶 | 秋天・霜降 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 18 #美味 #美味い #scrumptious #養生茶飲 #養生法寶 #益壽延年
許多長壽者的養生法寶,還能幫你抵禦寒冬,不再手腳冰冷喔!
小叮噹的任意門,讓你直達某個片段。。
00:05 簡介
01:34 食材簡介
02:14 開始製作
05:19 完成與品嚐美食
07:55 下期預告
八寶茶
驅寒健胃,提氣補脾,明目清心,延年益壽
主要食材:
人參鬚 一小把
紅棗 三顆
枸杞 一小把
桂圓 三顆
菊花 一些
玫瑰花 些許
山楂 些許
綠茶 兩袋
冰糖 些許
---------------參考資料------------------
八寶茶常見的組合內容:茶葉、冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、蘋果片、羅漢果、花旗參、甘草、茉莉花、菊花、杏、西洋參、花生仁、紅花、金銀花、陳皮,蓮子心、決明子、梔子、山楂、玫瑰花、胖大海、杜仲、黨參、西洋參、石竹。。。等等等
綠茶 生津止渴,消食化痰,清心除煩,解毒醒酒,降火明目
青茶 潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱。
紅茶:生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
冰糖 潤肺止咳、清痰去火; 桂圓補益心脾、養血安神。
葡萄乾 止血、消腫、利尿。
枸杞 滋補肝腎、益精明目、強腰膝。
菊花 散風清熱、平肝明目。
玫瑰花 理氣解郁、活血養顏; 紅棗調和諸藥。
生甘草 清熱解毒,潤肺止咳,調和諸藥性。
炙甘草 補脾益氣。
茉莉花 平肝解郁,理氣止痛,抗菌消炎。
紅花 活血通經、散瘀止痛。
金銀花 清熱解毒、疏散風熱、疏利咽喉、消暑除煩。
陳皮 理氣健脾,調中,燥濕枸杞滋補肝腎、益精明目、強腰膝。
菊花 散風清熱、平肝明目; 玫瑰理氣解郁、活血養顏。
紅棗 調和諸藥。
蓮子心 降熱、消暑氣、清心、安撫煩躁、祛火氣。
生決明子 清熱明目、潤腸通便。
炒決明子 平肝養腎。瀉藥,性寒。
梔子 護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫。
山楂 健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降血脂、血壓、強心和抗心律不齊,性寒,月經期不吃。
杜仲 補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎、加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球數量,增強人體免疫力等顯著功效。
胖大海 清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。 石竹清熱利尿、破血通經、性寒少吃。
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。。。
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【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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成人脂肪細胞數量終生不變
瑞典科學家的最新研究表明,一個人體內的脂肪細胞數量在成年階段始終保持恆定。 這
一發現或許意味著成人和孩童的肥胖過程具有根本性的差異。 相關論文在線發表於《自
然》雜誌上。
領導最新研究的是瑞典卡羅林斯卡研究所(Karolinska Institute)的Kirsty Spalding
,她和同事發現,成人變瘦或變胖可能受脂肪細胞的體積變化影響,它們構成了身體內的
脂肪團。 而相比之下,兒童長胖主要是脂肪細胞數量增加的結果。 Spalding表示,根據
這一結果,那些在孩童時期就已經肥胖的人與成年後才開始肥胖的人相比,日後減肥也要
更加困難。
在研究中,Spalding小組對687位受試者進行了腹部脂肪活體切片,這些人中有胖有瘦。
隨後,研究人員紀錄下他們的性別、年齡、體重指數以及脂肪細胞的數量和大小。 結合
此前在孩童中的類似研究數據,Spalding等人發現,脂肪細胞的平均數量在大約20歲之前
會持續增加,之後就會保持相對恆定,並且與體重指數密切相關。
此外,研究人員還對20位志願者進行了特別研究,這些人都是肥胖患者並且進行過胃間隔
手術(stomach stapling)來減少食物攝入。 當術後兩年再次進行測定時,研究人員發
現,雖然這些人平均體重減少了18%,但脂肪細胞數量並未減少,仍然有800多億個。 研
究人員注意到,是單個脂肪細胞的體積減小而非脂肪細胞的數量變化導致了體重下降。
值得一提的是,研究還表明,儘管在成人階段脂肪細胞數量保持恆定,但這並非是最初的
細胞保持一生,而是一種細胞死亡與補充更新的動態平衡過程。 1955年至1963年是冷戰
中的原子彈測試時期,當時空氣中的放射性更強一些,農作物中碳-14同位素的含量也較
高。 Spalding和同事通過吸脂方法萃取並研究了35位生活在該年代的人的脂肪,結果發
現,其中的碳-14水平比脂肪細胞從未更新的情況要低得多。 這表明,受試者的脂肪細胞
在過去幾十年裡是可以“流通”的。
如果細胞生物學家能夠弄清脂肪細胞補充的精確調控機制,那麼就有可能涉及特定藥物來
干擾這一過程,從而有望幫助人們實現不反彈的減肥。 不過,Spalding謹慎表示,利用
這種方法要格外小心,最好在經歷過一些胃部手術後再進行。 在患者仍然肥胖時就施加
這種藥物是很危險的,因為這會對剩餘的脂肪細胞造成額外的壓力,從而導致糖尿病等代
謝綜合症。
Spalding說,“我不認為這是簡單的吃片藥就能解決的問題。”新研究更重要的意義或許
在於確證了孩童階段脂肪細胞可以增殖,而造成這一情況的原因很可能是遺傳和飲食兩方
面的。 她表示,在較小年紀時避免肥胖有助於確立終生的健康脂肪細胞數量,“對家庭
而言,最有用的信息就是保證小孩子有健康的生活方式。”(科學網任霄鵬/編譯)
生物谷推薦原始出處:(Nature),doi:10.1038/nature06902,Kirsty Spalding
https://tinyurl.com/26x7k6p
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孤單不是與生俱來,而是由妳愛上一個人的那一刻開始
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◆ From: 220.136.208.201
2013/10/05 更新文獻聯結:Dynamics of fat cell turnover in humans
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18454136
https://www.nature.com/nature/journal/v453/n7196/abs/nature06902.html
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