和牛涮日式鍋物放題·高雄博愛店🐮
王品集團之和牛火鍋吃到飽🥩
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🚗高雄市左營區博愛二路682號
☎️07-5508038
⏰11：30-23：30、週五六11：30-02：00
🍽收10%服務費
🍽用餐時間90分鐘
㊙️打卡送蝦子➕干貝
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⭐️頂級和牛套餐/成人💰738元
✨極上和牛霜降
✨極上和牛雪花
✨美國安格斯雪花牛
✨美國安格斯霜降牛
✨國產脆皮豬五花
✨梅花豬肉
🎀炙燒和牛壽司、鯛魚燒吃到飽
🎀湯頭：干貝昆布、九州蒜味、一番牛骨、柴魚壽喜、椒香麻辣、季節限定（當天去是番茄🍅）
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上星期趁著假日帶家人們去吃從還沒開幕就想吃的和牛涮🐂
本來以為和牛吃到飽是那種有黑毛和牛的選項，
後來才發現原來黑毛和牛是要另外單點，
套餐加點一盤還要💰359元，
因為當下沒看清楚，
吃完還問先生說為什麼這兩種都和牛都沒有入口即化的口感😅
不過可以吃到飽的炙燒和牛壽司還不錯👍🏻
就連甜點的鯛魚燒也烤得酥脆好吃，
只是等待時間會稍微久一點🤏🏻
另外冰淇淋的部分都還有搭配珍珠，
雖然冰淇淋不是那種很綿密的，
但味道加上珍珠也還算可以👌🏻
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由於疫情期間自助吧是不開放的，
想吃的菜、飲料等等都是需要跟服務生點，
而菜單上有些菜，
都是點了之後才被告知沒有🥺
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踩雷點💁🏻♀️
當天中午訂位五大一小，
晚上到現場發現只登記三位？
到了現場又告知小小孩只能自己坐，
店員還反問電話中沒有告知嗎？
我們回答在電話中完全沒有事先告知這件事，
看粉絲團也沒有這類的消息，
之後在外等著服務人員進進出出的處理，
感覺疏忽真的非常多😑
之後先生還聽到我們後面那組說有訂位的情侶來報到，
也被告知沒有訂位？
明明電話中都有確認人數，
不懂為什麼可以相差那麼多🤔
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用餐過程也是感覺被吃單很多，
就連最一開始第一次點的飲料、醬料都能沒送來，
之後加點送來也是會漏一兩樣☹️
以前吃過幾間王品集團的都還沒遇過這種事，
覺得有驚訝到😫
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#甄兒愛吃の日記💋
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脆皮豬五花 在 [食譜] 脆皮豬五花- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這次要來做之前非常流行的脆皮豬五花，脆脆的外皮與ＱＱ的豬肉，口感超級特殊。
(很大份)備料：
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豬五花肉 1條
五香粉 1大匙
白胡椒粉 1大匙
孜然粉 1大匙
沙糖 1匙
白醋 適量
鹽 適量
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脆皮豬五花作法：
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1.把五花肉切塊，不要切到皮
2.調好的醃料均勻抹至肉身
3. 用鋁箔紙包住肉身，豬皮表免水分擦乾
4. 均勻抹上白醋、鹽，各抹兩次，再用叉子在豬皮表面戳小洞，冷藏一天
5.進烤箱，溫度200度烤10分鐘
6. 第二次進烤箱，溫度230度40分鐘
7. 脆脆爆皮效果就完成拉！
對脆皮豬五花的感想是，真的很簡單，可以在家裡試試看，爆皮的脆脆效果真的超讚
，吃下去的時候，會有很強烈的感受到，我在吃肉這種感覺，肉食主義者一定會超愛的啦
！
製作影片在這裡
https://www.instagram.com/reel/Ck2PrkKhvnj/
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※ 編輯: live1002 (36.226.33.233 臺灣), 03/07/2023 13:36:11
因為脆皮豬五花真的好多種食譜，但是我覺得只要成果是美味好看的就好了
※ 編輯: live1002 (36.226.33.233 臺灣), 03/08/2023 11:29:13
※ 編輯: live1002 (36.226.33.233 臺灣), 03/08/2023 21:14:18
※ 編輯: live1002 (36.226.13.233 臺灣), 03/11/2023 08:12:05
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