關於 脆 皮 燒 肉 壓力鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#母親節公益套餐 每售出一組，餐廳將提撥200元給《伊甸基金會》的弱勢兒童！❤️我特別帶羊羊跟她的同學一起來，餐廳還幫她們倆拍📷即可拍，留給她們長大看！是很好的紀念唷～

#本家長壽村 是台灣第一間人蔘雞專賣店，來自韓國40年傳統老店，台灣可是海外第一家喔！老闆娘是台灣年輕辣妹，因為到韓國旅遊認識帥氣歐巴，兩人結婚後把這個品牌引進台灣，不是本土企業卻熱衷公益，這活動是一定要支持的啊～大家快來訂母親節公益套餐！💪💪💪

店內主要招牌是 #人蔘雞鍋粑粥！這次母親節加碼加入螃蟹🦀️，一鍋大約4、5人份量，一上桌店家會詢問是否要拍照？拍完後會幫忙剪開鍋粑，上面的鍋巴不是雞皮喔！我一開始以為是雞皮，後來才知道是沉在鍋底的鍋粑，酥酥脆脆很好吃～😋😋😋

粥裡面附有大紅棗、銀杏、韓國大阪栗、綠豆、韓國匠人蔘，沒有加入任何調味，會另外附鹽自行調配，平常習慣重口味的人，一定會覺得過淡、沒味道，但其實本身已經有一點甜味及搭配小菜，不加鹽巴也很好吃！😊😊😊

韓國人喜歡用壓力鍋，這道料理是在雞的腹中塞入台灣西螺米，加入韓國匠人蔘、及多種嚴選藥膳，整隻雞被燉煮到骨肉分離、整鍋雞湯粥是乳白色湯頭，有著滿滿的豐富膠質，吃起來香醇濃郁、卻不油不膩，無論是做為養身食補、或美容聖品，都是相當好的選擇！👍👍👍

另外套餐當中還有韓式炸雞🍗、辣炒年糕、海鮮煎餅、韓式燒肉，都是很道地的韓國口味！也可以另外再單點韓國啤酒🍻而且店裡有很多服務員來自於韓國，幫我們桌邊服務的就是來自韓國的歐巴，不能出國✈️來這裡宛如置身南韓呢️～

本家長壽村位在台北仁愛圓環附近，座位不多、加上餐廳前方道路正在施工、以及母親節前夕，建議大家一定要先訂位！懶得出門也可以外帶、外送，#跟媽媽一起享受美食兼做公益，暖胃也暖心～❤️❤️❤️

💕海茵聯名洋裝👉 https://www.sugarlily.com.tw/events/carolyn?rcode=SUGARDAY

📍本家長壽村（본가장수촌 ）

之前我們去過中原夜市，覺得那裡好熱鬧！
所以這次再把範圍擴大一點，
把想吃的都一起搜刮！
我們是從台中搭火車到桃園，
到了之後再租桃園的 #goshare 喔！😉

🔺 #炸雞的行家-半雞八兩中壢中原店
1100-2200
桃園市中壢區中山東路二段162號
我們吃的是半雞B餐🍗，這家是炸雞洋行技術傳授，而且還有內用有冷氣的空間，揮別以往在台南小攤子的時候都要站在路邊吃，所以直接被吸引去吃吃看，結果還真的很好吃！壁上有貼著他們使用壓力鍋炸製半雞，所以雞汁都被鎖住，皮又酥脆！還有他們的洋蔥圈和鹹檸七🥤，是我們心中的第一名！洋蔥圈真材實料，裡面吃得到真正的洋蔥，炸得完美再撒上調味粉真的讓我們驚豔！鹹檸七上面的碎冰加上檸檬片配鹹甜的七喜在夏天喝超解渴很夠味！

🔺 #申園紅豆餅
1400-2300
桃園市中壢區日新路43號
紅豆餅一顆十元，雖然大小普通，不過裡面的奶油內餡真～～～的很好吃！🥰奶香味很濃郁，真材實料的感受，因為吃過很多奶油味道不夠或是不對味，這個奶油吃了是令人心情愉快又療癒的那種！是我們心中前三名的紅豆餅！

🔺 #中原QQ地瓜球
停車場對面，龜記門口
這家地瓜球真的好好吃！可以自己撒上喜歡的調味粉，我們覺得地瓜球搭配胡椒超搭！是素食也能食用的！炸得很蓬鬆，而且地瓜甜味好明顯！越嚼越香越甜😍，讓我們一顆接一顆，排隊排好長還真不是沒道理，跟霧峰夜市的地瓜球一樣很好吃喔！

🔺 #老師傅牛肉麵
1100-1530;1700-2230 一二休
桃園市中壢區力行北街77號
牛肉麵店乍看起來很像牛排店🐮，因為裝潢得很大器，而且還有附多種飲料可以喝到飽，雖然整家店爆滿，但店員很有效率和親切的出餐，坐下來大約三分鐘餐點就到齊了！我們點紅燒牛肉麵，牛肉是切成像骰子牛一樣，每個都很大，一般的麵條是屬於比較粗一點的🍜，湯頭還有加上豆皮蠻特別的！一碗麵兩個人一起吃店員還很貼心主動附小碗，份量好大吃好飽！

🔺 #愛妻先生-手沖泰奶專賣店
1630-2300
桃園市中壢區大仁四街12號
泰奶的店員態度很好，有很多種口味的選項，現場也排了不少人，整體而言喝起來還不錯味道夠濃郁，不會太甜也不會太苦澀，可惜我們比較喜歡的是碎冰的泰式奶茶。🇹🇭
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@61aig
#桃園美食 #桃園 #中原 #桃園中原美食 #中原美食 #中原商圈美食 #六一遛阿寬 #桃園必吃

#台南的宵夜
#你減肥的惡夢

聽說今天 陳其邁 Chen Chi-Mai 市長對我們台南美食嗆聲，說他們的炸物和滷味完勝台南。有沒有被完勝？偉哲不方便講，但以下這幾家，你想吃還不一定買得到，晚點去可能連屑屑都看不到。

而且，台南的炸物絕對不只炸雞薯條這麼簡單。不多說，直接上清單，台南人的美食交給所有台南人來幫喊聲。

炸雞洋行 Chicken House
本來只是國華街的小攤車，現在已有四家門市，一到假日更是大排長龍。雞肉以壓力鍋油炸，鎖住肉汁和甜度，爆汁程度可是會燙口，外皮薄脆、冷掉也不油，招牌八兩雞必點。（📍中西區友愛街246號）

青鯤鯓秀里蚵嗲
這家蚵嗲的蚵仔完全不怕別人吃，薄薄麵衣，包滿脆口高麗菜和香甜韭菜；草蝦捲是整條草蝦下去炸，粉漿不過厚；吳郭魚和虱目魚條沒有土味只有鮮美，搭配漁港的夕陽美景，夫復何求。（📍將軍區鯤溟里鯤溟100號）

新化葉麥克炸雞
Google評價2000多則的推薦不是空穴來風，炸地瓜又甜又軟，鹹酥雞有特殊的淡淡中藥味，30元一大包，冷掉後不會有油耗味，最適合一群朋友買回家配球賽和追劇。（📍新化區忠孝路116-1號）

阿安紅燒土魠魚焿24H
炸物都會事先醃漬過，炸土魠魚皮肉必點，50元一大碗，吃起來很有咬勁，酥酥又甜甜。還有，這間土魠魚羹應該不會讓特斯拉或導航當機，可以放心前往。（📍永康區永大路三段與中山北路的交叉口）

#肉燥油條
硬要讓油條在這裡寫上一筆。屬於府城特有的吃法，肉燥飯店、米糕店的延伸美食，就是油條淋上鹹香肉燥汁。下大道米糕、砲店無名米糕和福泰飯桌的肉燥油條都可以試試。

（📍下大道米糕：中西區康樂街6號
炮店無名米糕：中西區中山路8巷5號
福泰飯店：中西區民族路二段219號）

至於其邁市長說的滷味，台南何其多，偉哲寫不完，需要市民朋友來留言幫推薦。

感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。

這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。

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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）


✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。


✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
就能有全面85折的優惠，不限件數。
即日起至2021/7/31，新會員還有100元的買菜金喔~
即日起至2021/6/30全館555免運費唷

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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路：全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品：
頭獎：Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元)，共1位名額。
貳獎：5,000元下午茶即享券(市價5,000元)，共10位名額。
普獎：喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元)，共20位名額。
五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd



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本集食譜（有信心好吃可分享的）

✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。

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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B

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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排！
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00​ Introduction
00:38​ tartare 韃靼牛肉
01:06​ carpaccio 薄切生肉
01:36​ smoothie 生牛排汁
02:07​ seared 煎牛排
02:38​ seared and basted 奶油煎牛排
03:30​ grilled steak 火烤牛排
03:48​ cubed and skewered 骰子牛排串
04:05​ sliced and skewered 串烤牛排
04:29​ thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47​ toaster 吐司機烤牛排
05:17​ easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50​ laser 雷射光烤牛排
06:44​ stir-fried 炒牛排
07:17​ shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49​ steak burger 漢堡排
08:41​ hot rock 石板烤牛排
08:55​ coal cooked 炭烤牛排
08:11​ mummified steak 木乃伊牛排
09:32​ boiled 水煮牛排
10:04​ hot pot 火鍋牛排
10:36​ steamed 蒸牛排
11:07​ braised 燉牛排
11:39​ sous vide 舒肥牛排
12:23​ baked 烘焙牛排
12:55​ broiled 上火烤牛排
13:29​ searzall 炙燒牛排
14:02​ on a stick 樹枝烤牛排
14:32​ afterburner 後燃器烤牛排
15:04​ george foreman 電烤爐牛排
15:44​ infrared 紅外線烤爐牛排
16:12​ pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43​ pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13​ reverse sear 逆式煎牛排
17:46​ deep fried 炸牛排
18:14​ country fried 鄉村炸牛排
18:48​ freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35​ smoked 煙燻牛排
20:10​ microwave 微波爐牛排
20:34​ instant pot 壓力鍋牛排
21:07​ slow cook 慢煮牛排
21:32​ jerky 牛排肉乾
21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排


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