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「腐竹豆皮」的推薦目錄:
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- 關於腐竹豆皮 在 腐竹豆皮-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於腐竹豆皮 在 永馨豆皮-竹山豆包 - Facebook 的評價
腐竹豆皮 在 Facebook 的最讚貼文
有人叫我美肌不要開這麼強...太假了!
這年頭誰不用美肌啊?🤷♀️
但我不會傻到用美肌在食物上...
要不腐竹這種有皺紋的變光滑就太假啦!
只是我每次到火鍋店還是薑母鴨店
都會對他們的《腐竹》《豆皮》《豆腐皮》《濕豆包》有很大的疑問....
永遠搞不清楚...
《腐竹》不是應該實心,軟軟的一條一條嗎?
《豆皮》就是炸過空心一捲一捲?
我每次點這些東西,都好怕來的不是我要的啊!
#冬天就是要吃薑母鴨
#你分得出照片的腐竹跟豆皮嗎
#腐竹 #豆皮
腐竹豆皮 在 當日本oL變成了韓國不良主婦 Facebook 的最佳貼文
☆來自異鄉的溫暖——柳州螺獅粉★
又是一個怕我一個人在家餓著肚子的親辜給的伴手禮!!!大家知道這個嗎?
幾個月前要從韓國搬去日本時,這位親辜堅持一定要讓我去她家,她想煮這個對她來說超級愛的「螺獅粉」給我吃!剛聽到名子時又螺又獅的,不知道到底是什麼食物?而且她還再三強調「很臭」!她說她們家的韓國人都不敢吃……。
實際吃了之後,那種臭味應該是中華圈的人都能接受……只要敢吃臭臭鍋的話XD,我覺得比較像筍子罐頭裡的那種獨特味道。
螺獅粉是由介於冬粉&麵線間的白色麵條所煮成,即使煮久了也不太會爛。裡面配料有筍乾、黑木耳、酸豆角(我覺得很像醃製過的四季豆之類的東西)、花生、腐竹(豆皮?)所組成,湯頭有點像麻辣火鍋的湯頭但加上一點酸味,我個人覺得還滿不錯的!!!所以這次親辜又再給我了調理包,讓我自己可以在家煮來吃!若可以順手再加點青菜也不錯!
不知道有沒有人吃過?查了一下網路,似乎前幾年在台灣的網購圈還滿熱門的!?
===================分。隔。線===================
昨天我去見了一位版上很照顧我的朝鮮族姐姐……和姐姐道別後自己跑去晃了一下衣服。現在韓國冬季Sale正是大衣出清的時機……有些大衣都已經打到5折,還滿超值!
於是失心瘋試穿了10~20件有……回家後發現手部異常地酸!!!痠到完全不想動的感覺。
大家知道為什麼嗎@@?因為冬天的大衣都有些重量,一次拎個3、4件試穿,手也是非常重,加上還要再拎一件自己原先穿的厚外套和包包,這時候就很懷念有美男的存在啦!(←專門負責拿重物)
(迷之聲:逛街可以兼運動兼肌肉重訓,真是個有益身心的好活動!?)
第一次買衣服買到手這麼酸,我想如果是在服飾店工作的人,每天看到一大箱一大箱的衣服,應該會覺得很反感吧!還管它穿起來時不時尚呢><
明天開始會回到正軌繼續補寫大阪遊記,這幾天都快要變成購物炫耀版,真是太對不起大家給大家看這些沒營養的東西XD
#但我怎麼覺得大家比較愛看這些543的內容
#我們明天見啦
腐竹豆皮 在 蝦土豆 Youtube 的精選貼文
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腐竹豆皮 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
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這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝
因為有太多朋友跟我們反應說取得不易
所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」
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🔺糖醋豆腸
食材:
番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許
作法:
1.調糖醋醬(番茄醬、砂糖、醬油、黑醋)
2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用
3.將薑末煸香
4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香
5.加入糖醋醬翻炒
6.倒入玉米粉水勾芡
7.加入豆腸稍微拌炒
8.撒上白芝麻即可
🔺鹽酥豆腸
食材:
豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許
作法:
將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可
🔺三杯豆包
食材:
薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把
作法:
1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用
2.煸薑
3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香
4.加入豆包拌炒
5.加入醬料:醬油、麻油、米酒
6.起鍋前關火加入九層塔,蓋上鍋蓋悶30秒即可
🔺氣炸椒香豆包
食材:
豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許
作法:
1.將豆皮均勻噴上油
2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘
3.翻面200度 4分鐘
4.完成後刷上青花椒油
5.撒上鹽即可
🔺純素旦炒飯
食材:
菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙
作法:
1.將菜脯切碎泡水10分鐘
2.將菜脯煸香
3.加入手撕豆皮炒香後取出備用
4.將菇類、高麗菜炒軟
5.下豆皮、菜脯拌炒
6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味
7.加入飯拌炒
8.加入糯米椒拌炒即可
🔺時蔬咖哩
食材:
馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許
作法:
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香
2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香
3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下
4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋
5.加入醬油膏等調味
6.最後淋椰奶即可
🔺腐竹炒高麗
食材:
生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許
作法:
1.先煸薑
2.加入泡開切碎的乾香菇爆香
3.加入泡開的腐竹炒香
4.加入高麗菜炒熟
5.可加鹽調味
🔺辣炒三絲
食材:
紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許
作法:
1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟
2.加入豆包絲拌炒出香氣
3.可以辣醬調味
🔺香料烤時蔬
食材:
花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許
作法:
1.於盒中加入橄欖油與義式香料
2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤
3.送入烤箱 180度 15-25分鐘
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