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你們知道嗎？連我們的腸道就是一個小社會
要有好的腸道菌叢環境就要努力增加好菌！
因為腸內會維持一定的細菌總量，好菌增加、壞菌自然就會減少
🔍那要如何攝取來讓腸道保持好菌叢的生態呢？
好菌的來源很多，像是優格、優酪乳、發酵的泡菜、納豆⋯裡面都有好菌的存在
而好菌所愛的食物，就是我們常聽到蔬菜水果裡面有的 #膳食纖維 它是好菌的糧食、幫助好菌擴大在腸道菌叢裡的勢力💪🏻
所以要持續不斷補充好菌＋好菌愛吃的食物
就會擁有一個狀態良好的腸道社會✨
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#腸道保健 #腸道菌 #腸道健康 #營養師 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #益生菌 #腦腸軸線
圖選自高敏敏營養師
你們知道嗎？連我們的腸道就是一個小社會
要有好的腸道菌叢環境就要努力增加好菌！
因為腸內會維持一定的細菌總量，好菌增加、壞菌自然就會減少
🔍那要如何攝取來讓腸道保持好菌叢的生態呢？
好菌的來源很多，像是優格、優酪乳、發酵的泡菜、納豆⋯裡面都有好菌的存在
而好菌所愛的食物，就是我們常聽到蔬菜水果裡面有的 #膳食纖維 它是好菌的糧食、幫助好菌擴大在腸道菌叢裡的勢力💪🏻
所以要持續不斷補充好菌＋好菌愛吃的食物
就會擁有一個狀態良好的腸道社會✨
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圖選自高敏敏營養師
你們知道嗎？連我們的腸道都是一個小社會⋯ #益菌 #害菌 #中性菌
這三種菌到底是如何在這個菌叢社會相愛相殺的呢？
首先～要有好的腸道菌叢環境就要努力增加好菌！
因為腸內會維持一定的細菌總量，好菌增加、壞菌自然就會減少😉
👩🏻⚕️奉上 #腸道菌叢分佈圖
✔️ #好菌 佔10～20%
👉🏻好菌可以想像成好人、健康
養好菌的方法：
Ｏ愛吃高纖蔬果
Ｏ不熬夜、少吃加工食品
Ｏ多吃發酵食物養好菌（如：優格、優酪乳）
Ｏ多運動、保持好心情
✔️ #中性菌 佔60～70%
👉🏻是腸道裡的牆頭草，總是伺機而動
一般來說腸內最多的就是中性菌
而當好菌處於優勢時，它們就會變成好菌
但壞菌處於優勢時，它們也會成為壞菌的幫兇
覺得當壞人好像比較吃香，開始一堆一起使壞👿
✔️ #壞菌 佔10~20%
造成壞菌的原因：
👉🏻腸道中的壞人、不健康
Ｘ高油、高糖、高熱量食物
Ｘ壓力大、情緒起伏大
Ｘ熬夜作息差
Ｘ長期服藥（如：抗生素）
其實腸內細菌的平衡 是保持健康的關鍵
而若是飲食不均衡、三餐沒照時吃、生活節奏快、壓力大、暴飲暴食、大魚大肉重口味⋯
那腸道就會成為壞菌的溫床
🔍那要如何攝取來讓腸道保持好菌叢的生態呢？
好菌的來源很多，像是優格、優酪乳、發酵的泡菜、納豆⋯裡面都有好菌的存在
而好菌所愛的食物，就是我們常聽到蔬菜水果裡面有的 #膳食纖維 它是好菌的糧食、幫助好菌擴大在腸道菌叢裡的勢力💪🏻
所以要持續不斷補充好菌＋好菌愛吃的食物
就會擁有一個狀態良好的腸道社會✨
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#腸道保健 #腸道菌 #腸道健康 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #益生菌 #腦腸軸線
味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。
日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不同，但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示，味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質，以及能夠預防 高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸，能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。
益生菌已知研究成果
1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病，倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌，有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。
2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性，避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。
3. 針對罹患 阿茲海默症（一種常見的失智症）患者的研究發現，補充益生菌十二週後，不僅改善了認知功能，同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。
4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等，益生菌都可扮演正面角色。
5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力，益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。
6. 針對健康 婦女，給予四星期的益生菌補充，將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等，都會影響腸道菌叢的平衡，這樣的影響會透過腸腦軸線，進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。
類似研究不勝枚舉，而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行，相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。
【相關影片】
有"味噌"沒醫生，日本人長壽飲食秘訣
https://youtu.be/juuNInoRxJA
比吃益生菌更有效，腸胃醫師5招保腸︱錢政弘醫師
https://youtu.be/T2b_DJSH9vY
遠離慢性發炎，癌症名醫抗癌餐桌大公開！︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760
【相關文章】
益生菌對抗腸漏、糖尿病！醫：舉世公認健康食材是它
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15759
癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12104
日本名醫小林弘幸推薦：長生味噌湯2周體脂少3.2％！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20783
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早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
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你怎知吃益生菌一定好？
你腸道內將近1公斤的菌，重要性已飛越想像🤯
多停看聽3分鐘，做更懂的選擇
另外，如果吃益生菌就要對牠負責rrr
你腸道長成這樣，要牠如何生存？
☞牠愛吃的食譜都附上了，記得要看蛤，懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/6644
☞其他愛撥營養小知識
吃宵夜真的會胖嗎？這可不一定喔
https://youtu.be/emb8EUut91Q
斑點香蕉治癌？哪來的香蕉神話？
https://youtu.be/nssyfTwxoKs
✍參考文獻：
[1] WHO 益生菌定義
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24912386
[2] 延伸閱讀--腦腸軸線gut–brain axis是什麼
http://www.tma.tw/ltk/103571203.pdf
[3] 腸道菌對人體的影響廣到可能包含過敏、氣喘、肥胖、神經與心理疾病
腸道菌決定人一生健康--科學人雜誌
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25567038
http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=3157
[4] 肚子裡的腸道菌因為對身體影響大，甚至被視為是一個隱形的重要器官！
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1500832/
[5] 腸道壞菌多，身體各種不蘇胡(慢性疾病如雨後春筍冒出）
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20664075
[6] 益生菌喜歡吃的食物
https://www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods#section7
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #益生菌功效
今天邀請到兩位美女營養師來跟大家聊聊益生菌，大家都聽過益生菌，但你真的了解它嗎？這集影片將帶你認識：
✅益生菌對健康的幫助
✅腸腦軸線 (gut-brain axis)
✅誰該吃益生菌？
✅哪些食物中含有益生菌？
✅選購益生菌的三大重點
【合作營養師】
營養師環環- 一輩子美麗專欄
營養師黃子芩 一切從改變開始
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✅18/6 間歇性斷食
►https://youtu.be/KD5_Sw1Yxds
✅碳循環飲食
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✅肝醣超補法
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✅運動飲料的三大功臣
►https://youtu.be/H_bCOtcakww
✅體脂機，你測對了嗎？
►https://youtu.be/M-5QwlZD2fI
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