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員林近期の新歡🥳
這間是在地自創飲料店，點了一杯獨家招牌私藏紅龍茶無糖
店家精心調配茶葉，入口茶香餘韻在口中環繞，尾韻帶有回甘味，喝起來順口又不澀，好喝捏🥳
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老杯飲茶員林直營店-總店
地址:彰化縣員林市三民東街238號
電話:04-832-0328
營業時間:一~六10:00~22:00/日10:30~22:00
員林老杯飲茶總店是自創飲料品牌，店主嚴選茶葉，堅持自家熬煮二砂糖漿、使用統一無添加鮮乳、自製冰塊，掌控品質衛生，從原物料挑選就相當重視品質，推薦私藏紅龍茶、珍珠紅茶拿鐵、抹茶拿鐵，手熬糖漿帶著自然蔗糖香氣，飲料提供外送服務，歡迎公司行號電話訂購喔。
https://ants.tw/old-cup-yuanlin/
老杯飲茶員林直營店-總店
🥤外送訂購電話：04-832-0328
🥤營業時間：10:00~22:00(週一到六)、週日10:30~22:00
🥤地址：員林市三民東街238號
【雲林飲品-果汁感很濃厚的自創小品牌茶飲】
手搖飲料從單茶品演變至現今的多元調和飲料
這家位於知名法米法式甜點旁的新開幕飲料店
他們家的特調手搖飲料味道相當濃厚紮實之外
冷泡茶系列更是投入多達3包茶葉真的很厚本!!
以自創品牌的角度來看算是蠻不錯的質地呈現
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/475797893
歡迎各界自創飲料老闆，設備，茶商， 物料廣告詢問，新創社群人數靠大家慢慢累積謝謝. ... 學手柄旋風式散熱孔底部防滑脚適用於飲品店奶茶店休閑店感興趣的老闆私訊我. ... <看更多>
各位大大好，我目前沒有任何飲料店的經驗，想自創飲料店品牌，所以有諸多疑問想請教各位前輩問題1:去50嵐，茶湯會先當店員有其必要嗎? ... <看更多>
自創飲料店茶葉 在 看板toberich - [閒聊] 到處都是手搖茶攤(續?) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天想回文但原文自刪了@@?
先談一些我知道的數據好了，但我還沒進這行，只是規劃中
我加盟展問到的幾家都是200萬包到好，其中有新銳品牌(表現得不錯的)
一家是連鎖老牌跨到這行
好像都是簽2年(沒打算加盟所以聽一聽忘了)，一家沒有每月抽成
一家好像6000
所以你的折舊姑且看做是8.3~8.9萬/月
一杯25元的茶，茶葉用約300元/kg的，原料成本會落在10.5%，也就是茶葉2.6元
糖太多種了，自熬、果糖液.......等等，這部分我不知道
就假裝這杯是無糖 XD
杯子封膜塑膠袋吸管(物料) 我也不知道，猜3元好了
所以原物料約22% (如果茶葉用200元/kg的約19%)
鮮奶茶、水果茶等等花招，雖然成本往上墊，但售價動輒50元以上
業務用奶印象中1L 65元(?)，一杯+100mL(?)帶6.5元
如果你賣45，原物料大概27%
假設吃力不討好的水果茶33%好了(真的不會算)
以成本結構來說，假設22%佔50%、27%佔25%、33%佔25%好了，平均就是26%
但確實加盟總部普遍算損益都說40%
所以其實總部基本上等於有可能一個月抽成你的營收14%上下?
那我們都知道原物料是變動成本，所以這個%數基本上算固定的
(除非你去改變你的產品銷售結構)
人工就當做彈性很強很會調班、增減班，也當做變動，一般聽說抓在20%
(其實人工某種程度算固定成本)
而固定成本/費用%會是變動的
所以當你月營收40萬，你的折舊(用8.3萬)會是20.75%
你的租金(假設5萬)會是12.5%
水電聽說2萬就算多 (這我真的不知道) 5%
現在都要外送加一台機車7萬、5年間保養油錢損耗亂抓3萬，一個月攤1千7 抓0.5%
促銷辦活動試喝抓5千 1.25%
買FB廣告 3千 0.75%
100-26-20-20.75-12.5-5-0.5-1.25-0.75=13.25% 等於5.3萬
如果你是加盟原物料跟總部拿就再把剛剛那可能的差異14%扣掉
剩-0.75% 科科 (把部分折舊像是器材拉長到5年可以安慰自己)
如果人工的20%老闆有下去做，也有把老闆的機會成本(薪資)算進去
那以上就是投資的稅前淨利，若否，如果是加盟那你比22K還不如
但是40*20%=才8萬元，好像咖難啦 XD
以上還有個2個變因
1.折舊：自創品牌的2年折舊不會像加盟那麼高，所以自創的淨利還會再高
2.營業稅：加盟好像比較要求一開始就開發票，自創都是等國稅局來勸導?
所以加盟的利潤還要再砍(都已經......)
當然，總部在談都至少喊月營收80萬，甚至100萬
80萬的話如果是加盟，100-40-20-10.375-10=19.625% 約15.7萬
聽起來就像財務自由啦 XD (飛天啦)
當然，5萬租金的點能不能做到80萬是問號，理論上利潤會再減
但是如果是台北人可以去延吉街看看，短短100多公尺 10家以上
好的點競爭大稀釋大，不好的點沒人去沒競爭但你去了也一樣業績爛
知名品牌又怎樣，現在每一家都講台灣茶、無農藥、小農XX
你往上跨一階，別人也往上跨一階，結果大家還是在同一階
反正就還是手搖茶，沒有人可以真的逃出生天、擺脫輪迴、俯視眾生
全都還是只能左顧右盼
更白話講啦！乞丐中的霸主，還是乞丐 XD
再強的品牌被稀釋完 (80稀釋到60就好，自己算算淨利率)
跟沒競爭的爛點、自創品牌，業績上、利潤上能差多少?
自創品牌脫離不了左顧右盼可能比上班爽一點而已，但加盟有很大的機率變潘仔
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33%等於20元
扣掉物料3元
原料還有17元哦
扣掉推估的茶葉2.6元
水果有14.4元，合不合理? 我也不太清楚XD
當你不在這行，又沒內行人士可以請教
總要抓幾個比較清楚的數字、幾個推估上還算合理的數字，去推估其他未知的數字
你可以指出哪些部分叫「一大堆條件都是猜測」並指正嗎?
不然你的回文沒什麼意義
我相信街上有很多加盟店都是腦袋空空就簽下去了lol
※ 編輯: didiheadshot (111.255.236.116), 11/30/2017 16:49:35
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