新莊俗的親子走讀記
#自學週記
#親子共學 #新莊文史之旅
路線:新莊捷運站-大眾廟-廣福宮-百年麥芽糖工廠(本來還有製鼓店但休息中)
時間:3小時
台北新莊俗是誰,就是偶~~~小時候歷史課本學的是一府二鹿三艋舺。現在才知道,原來新莊的發展歷史比艋舺還早上許多,只是因為...
新莊在清代嘉慶之後因為淡水河河道淤積才停滯發展,交通地位讓給了艋舺,光緒年間鐵路建設帶動重振跡象,但後來又被板橋佔去樞紐地位....所以説應該是一府二鹿三新莊 才對。
所以新莊有三百多年的歷史了喔,我們大稻埕算什麼,退下(喂...)
頭一次有機會透過在地人來真正認識新莊...一群人從新莊捷運站出發,繞到有百年歷史的新莊國小、大眾廟找烏龜、二級古蹟廣福宮走一圈,邊聽在地人分享閩粵客家人大戰的故事~~比戲說台灣還精彩!!
最後來到必推的百年麥芽糖工廠-翁裕美
詢問老闆能不能給孩子們介紹解說,老闆超親切,不僅跟大家介紹麥芽糖製造過程,還讓我們進去參觀工廠,看看那舒爽吹著冷氣的麥芽們~~
職人的認真精神令人感動,他還現場diy請大家吃麥芽糖餅,原來真正的麥芽糖是溫溫軟軟的口感,完全一點都不黏牙!而且麥芽糖製作是不添加糖的喔,成分只有糯米跟麥;甜度低熱量又是蔗糖的1/3,川貝枇杷膏都是用他們家的麥芽糖!百年老店肯定要支持一下啊,當場默默淘錢買了一罐回家...
最後一站到在地人親戚開的早午餐店、小孩自己調製早餐店飲品…巷弄內的“張張嘴”,裝潢好有味道,配上特地買來招待我們的新莊特產鹹光餅,我的媽呀~老店 “金合和VS老順香” 兩家都好好吃啊啊啊啊,比蘋果麵包好吃一百倍!!
不用到日本,這個平日下午漫步新莊捷運站周邊,感受在地職人精神與庶民美味,真的太幸福惹...
感動到我跟棠説:謝謝你讓媽媽有機會認識新莊,渡過一個很棒又有很多收穫的下午~
沒想到棠也笑笑回我:我也要謝謝媽媽,才有機會知道新莊這個地方......有好多好吃的...
#讀萬卷書不如食萬里路🤣
鹹光餅就是廟會很常看到的那個
新莊美食好多啊啊啊~~
麥芽糖店家説他們在pchome有開店喔
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