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本日のお夜食。
十割蕎麦できつね蕎麦。
お昼は主人とスリランカ料理で
食べすぎたため
夜は軽めに。
やっぱりお蕎麦が大好きだと
改めて。
しかし毎日毎日よく食べます（笑）お蕎麦を。
ネギも主人に切ってもらってたものがあるので
それをのせて
包丁を使っておりません（笑）
本日休肝日のためアップしております。
料理研究家 指宿さゆり
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#料理研究家指宿さゆり#レシピ制作専門スタジオ #手打ち蕎麦 #食べロガー #食べログ #蕎麦湯
#手打ち #温蕎麦 #自家製甘揚げ #蕎麦好き #蕎麦好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #料理スタグラム #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #食べロガー #蕎麦スタグラム #麺スタグラム #インスタ映え #インスタフード #フォトジェニック #写真好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がりたい
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・岐阜かしわめし重 ¥580
・若鶏南蛮弁当 ¥580
・大海老天重 ¥680
・山盛りからあげ ¥500(お持ち帰り限定価格 通常¥880)
海津市の和食店。
豊富なラインナップのテイクアウトメニューから4品選びました。
岐阜かしわめしは海津市産ハツシモごはんの上に岐阜名物鶏ちゃん焼き！
皮目の照り・焼き色が綺麗で、香味の効いた自家製味噌だれがとても美味しいです。
大海老天重は海老天が6本も！
衣がやわらかく食べやすいです。
若鶏南蛮弁当は肉汁滲み出る鶏天にとろみのある甘酢あんとクリーミーなタルタルソースがたっぷり！
濃厚でまろやかな味わいです。
箸休めのさっぱり野沢菜きざみ漬けで口内をリフレッシュさせながらいただきました。
山盛りからあげはパックの蓋が閉まりきらないほどの大ボリューム！
からあげ12個で500円は安すぎます。
衣さっくり・下味しっかり・肉汁たっぷりジューシーでとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
◾️宙乃台所◾️
http://daruma-sora.co.jp/soranodaidokoro/
◾️Twitter◾️
https://twitter.com/kaidusora
◾Instagram◾️
https://instagram.com/soranodaidokoro_kaidu
宙乃台所 海津店
0584-52-0560
岐阜県海津市海津町鹿野字西縄1273-1
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
#からあげ
#唐揚げ
#チキン南蛮
#海老天
00:00 （トーク）オープニング
01:22 （トーク）ハモン・イベリコ
02:16 （味見）イベリコ豚肩ロース
04:05 （仕込み）豚カツ（コトレッタ）
05:49 （付け合わせ）茄子とアンチョビのトマトソース
08:31 （メイン）イベリコ豚のコトレッタ
11:16 （仕込み）腸詰（サルシッチャ）
13:21 （仕込み）燻製ソーセージ
14:27 （メイン）イベリコ豚のサルシッチャ
15:23 （付け合わせ）スクランブルドエッグ
16:30 （ワイン）エスト！エスト！エスト
16:53 （パスタ）茄子とサルシッチャのラグー
▪豚腸
→ https://amzn.to/3kUyxAM
▪ツヴィリング スモーカー
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
１位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
２位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
３位 お家で作る！自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
５位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
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0:00 （トーク）オープニング
1:21 （仕込み）肉の下処理（絶望）
2:53 （仕込み）牛肉のハーブ漬け
3:53 （お酒）キャンティ・クラシコ
5:15 （メイン）焼き肉
6:36 （〆飯）牛肉とうすいエンドウの炊き込みご飯
8:01 （仕込み）牛肉と牛脂の処理
10:28 （仕込み）レーズンを入れると・・
12:03 （おつまみ）牛脂で揚げたポテト
14:03 （メイン）パスタ、ラグーソース
16:28 （おまけ）熟成ブリのカルパッチョ
17:46 （トーク）エンディング
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８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
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９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
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