終於等到等二團了!
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上次我自己也囤了很多,防疫待在家用量大增,早就吃完了,這次還有#新品要推薦給大家!
((快速上菜,需要有好工具幫忙!))
CANYON 的各式咖喱塊、料理包是媽媽的好朋友!蔬菜跟肉切一切,加水煮軟了以後放咖喱塊、燉菜湯塊,有菜有肉就是營養豐富的一餐了!
大家不要看到 #兒童,這兩個字,就覺得清淡無味,是適合寶寶吃的!
這款咖喱塊、燉菜湯塊,是連我們家重口味的先審都讚不絕口!
我覺得CANYON真的很用心,用料單純但實在,加入了大量的蔬果,所以雖然是兒童咖喱,但風味一點也不馬虎
市售的咖喱塊大家注意看一下後面的成份,添加物多到嚇死人!會造成什麼影響,大家估狗搜尋一下就知道~
團購的一系列商品,都是無添加化學添加物,成份安心又美味,特別介紹一下這次的新品
*🌈日本製 SOOOOO S. 寶寶鬆餅粉
僅使用:北海道小麥粉、砂糖、食鹽、無鋁泡打粉
包裝後面都有製作說明,只要加顆蛋跟鮮奶,攪拌均勻,不沾鍋小火乾煎,就能輕鬆做出好吃的鬆餅!
加點蜂蜜、水果,自製下午茶就完成了!
他的配方吃起來味道很好!香香軟軟的~孩子們超喜歡!
另外提醒大家,#鬆餅粉為預購商品
預計9/20-9/30時間出貨,請您確認願意等待再訂購。
*🌈LEMOSCO檸檬凱薩醬、辛口千島醬
這款沙拉醬真的讓我很驚艷!
我其實不吃千島醬的,因為太甜太膩,但這瓶真的讓我讚不絕口!清爽微辣的口感,配上沙拉醬,真的讓人忍不住一口接一口❤️超適合炎熱的夏天!
成份天然到想流淚啊!
檸檬凱薩醬可以拌沙拉,還可以拿來沾炸魚、炸雞、 當漢堡、三明治抹醬,真的超級搭!會不小心吃太多啊~😅
*🌈瀨戶內檸檬農園—廣島檸檬蛋黃醬、柑橘醬
吃膩一般果醬了嗎?!
這兩款醬料絕對會帶給味蕾新的衝擊!
孩子們第一次吃就連吃了兩片吐司!
乳酪般濃郁香氣中帶有清爽酸甜果香~
買來沒多久,一罐就要見底了!
使用天然甜菜糖取代精緻糖份!
這點讓我很放心~
我喜歡加在無糖優格裡面一起吃!感覺沒有負擔!
還可以作為鬆餅沾醬、蛋糕夾心、甚至加進去氣泡水也不錯喔!
這家廠商的食品我自己跟孩子都超愛,是會不斷回購的產品,大家也不要錯過囉!
除了鬆餅粉以外,其餘目前皆有現貨~
因為商品眾多,詳細的商品介紹,大家可以直接去團購網址或者參考照片中的圖片說明喔!
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▍團購時間▍2021/08/16~2021/08/24 PM23:59準時關單
▍運費說明 ▍
滿NT$1199免運,未滿收NT$$80,外島/國外不寄送。
▍出貨說明 ▍
#現貨商品,訂單確認付款後,依訂單付款順序3-5個工作日內安排出貨。
#預購商品,訂單確認付款後,依訂單付款順序,各商品暫訂安排以下9/20-9/30時間出貨,請您確認願意等待再訂購。
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【阿博說故事 – 第二篇印度India】
Part8 – 印度美食、左手右手傻傻分不清
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
出了印度機場,一切都是全新的體驗,
為了省錢,我打算坐三輪車到飯店,
整排一眼望去,有一位長相慈祥叔叔的眼神和我對到,
就你了,我把行李搬上車,把地址給他看,
他自信地招了招手,說:「No problem!」
過了一陣子,騎到小巷,我問他說還有多久到,
他輕鬆地回:「5mins~」
騎車了巷口,他又問我一次地址,我發現不太妙,
然後他開始問其他三輪車、計程車的司機,
我每隔一陣子,問他大約在多久,他都會回:
「5mins~」
「just 5 mins~」
「no worry 5 mins~」
覺得自己好傻好天真,後來問路也是5分鐘,
基本上加起來,就是5+5+5+5+5+5的概念,
好啦!最後總算到了目的地,我也快餓壞了,
怕賽前吃壞肚子,我先找乾淨餐館的地方吃飯,
我對印度食物的印象,只有吃咖哩飯,
或是士林夜市帥氣的印度拉茶,
第一餐要在印度當地的吃飯,我是很期待又緊張的,
吃飯前,服務生端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,
可千萬不能喝,這是用來洗手的,
看著menu,秘密麻麻的一堆字,我已快餓壞
【Thali 塔里】
可以說是印度的定食,thali是盤子的意思,將各式菜色放到大盤子上,大部份的組合會有菜泥、豆泥、燉菜、酸奶、馬鈴薯、烤餅、米飯、咖哩醬、甜點…等~約4~6種菜色,不同地區有不同風格,我很愛吃這道!
【Curry 咖哩】
南北印度至少有上百種調製方式,母醬是以肉汁為基底的蔬菜或肉類料理,
可分為番茄咖哩、焦化洋蔥咖哩、香草咖哩、椰奶咖哩、優格或鮮奶油咖哩等,香料配方有(香菜籽、小茴香、薑黃、小豆蔻、肉桂、月桂葉、丁香、紅蔥、優格、辣椒、大蒜、薑、黑芥菜籽…等),配上米飯或是餅,壓呼~!
【Biryani 布瑞雅尼飯】
以大量的香料為基底,通常以蔬菜、雞肉、羊肉為主角,配上香米、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥…等食材香料,與長米一起燉煮,米粒口感鬆軟,有夠讚!
【Tandoori Chicken 坦都里烤雞】
先用香料醃製好的雞肉或食材放進爐烤,食材的汁液經過烘烤後滴在炭火上產生煙燻效果,有點微辣,配上綠色醬料與洋蔥,絕配!
【Palak Paneer 菠菜起士】
菠菜搗碎後加上印度自製的鄉村起司,口味滑順,
也是北印度受歡迎的料理之一
【Chapati 恰巴提】
印度最普遍的全麥麵餅之一,嚼起来十分有勁,類似葱油餅做法,餅皮更為扁平,口感比較乾,北印度幾乎都以此為主食
【Masala】 在印度文中意思是综合的香料
吃飽後,服務生端上一盤綠色麥粒狀的香料給我咀嚼,
他們說是讓口中去味道用的,我都各抓一點放到嘴巴,
結果喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔~
味道說不出來的奇特,大家有機會可以試試~
印度是世界人口第二多的國家,飲食文化經過幾世紀的發展,
並融合了各種不同的宗教信仰,料理多元而且非常豐富,
也會隨著地區或不同家庭傳統有所變化,
走道街上不同的小吃攤,我總是在一旁好奇看很久,
俐落的手法、快速的動作、完美的調味,
有時會用葉子或是報紙來盛食物,
每個攤都有自己獨門的大招,
【左右手的重要性!?】
看到有些當地人,會用右手來吃飯,
詢問才知道印度人認為用手指吃飯,
才能感受食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔,
在古印度時期,食物被視為是諸神及大自然的恩賜,
用手吃飯除了被視為是對神的尊敬
不只是印度,中東國家、巴基斯坦、印尼…等地方也有這樣的傳統
當地公共廁所比較難找,裡面只有一個水桶和水勺,
沒有衛生紙,是用左來來清洗用的,
所以在印度時,吃飯、握手、拿東西給人,都要用右手,表示尊重
回到飯店後,當地的印度選手和我聊天,
你好我叫偷米,結果…
我左撇子習慣性伸出手來握手……
慘惹,對方先是停頓,挑眉一下,
我失禮反應很快的趕緊順勢撥了一下頭髮換右手,
「抱歉我是左撇子,搜李,搜李!(sorry)」
對方大笑說不用緊,呼…還好度過尷尬危機…
大家去印度記得要用右手啊!右手!
右手!右手!右手!右手!右手!右手!
下一篇,和大家分享,大吉嶺,世界最好喝的紅茶
待續…
完整影片在這喔!
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
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第二個寶寶零食食譜分享文,終於完成了
網路上有非常多的寶寶零食食譜,我嘗試過很多種不同的
我將個人最喜歡的兩款寫成文章分享給大家
1.寶寶水果優格餅-(連結如下)
https://roye80358.pixnet.net/blog/post/404979646
2.芝麻偽孔雀小餅乾-(連結如下)
https://roye80358.pixnet.net/blog/post/405293521
我是小白菜出生以後,開始接觸副食品才開始學習烘培
所以我也不是專業的老師,只是為了孩子健康努力學習的媽媽
這兩款餅乾都是我操作過很多次,
覺得口感好吃,食材也輕易取得
口感都是酥脆好入口輕咬就可以化開的
以下是一些媽媽的的問題集,我一併回覆
Q1:有媽媽問我,可是我不想給孩子吃糖怎麼辦?
A1:我個人的想法是-這兩款餅乾的糖量已經很低 8-10g,製作出來的量大約可以吃5-7天(因為也不可能一次給孩子很多嘛),所以其實每天攝取的糖量是很有限的
若無法接受加糖,就另覓其他食譜(有網友分享過溶豆也很不錯),還有我很欣賞的 #甄麻的創意食驗室 也分享過很多寶寶零食食譜,大家都能自行收尋
Q2:請問多大的寶寶可以吃呢?
A2:建議吃過全蛋無過敏反應,且滿10個月以上的寶寶可以食用,(未滿1歲寶寶請勿添加蜂蜜唷!),請依照自家寶寶的咀嚼能力看是否適合。
Q3:馬鈴薯澱粉是什麼? 跟台灣的太白粉一樣嗎?
A3:馬鈴薯澱粉=日本太白粉(烘培行或百貨公司地下街的超市都買的到),跟台灣的太白粉不同,必須看包裝上成分表寫馬鈴薯澱粉的才對。
Q4:可以保存多久呢?
A4:我個人最久是放14天,因為大家保存條件不同,請各位自己斟酌時間,自製的餅乾還是盡早吃完囉
以上是大家最常問的幾個問題~希望對你們有幫助
因為無良的黑心商人,練就媽媽們的功力再提升
我這兩天努力的把食譜趕出來了,照片可能拍的不是很美
請大家多多見諒囉!
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