2021.05.28很忙還是要玩食物的日常～
恐龍麻居家工作來到最後一天，撐過今天就可以好好休息兩週（小孩一樣在旁邊環繞，但至少沒有工作進度壓力），上午恐龍麻光遠端視訊會議就花了半天時間，還好昨天晚上恐龍麻已經先把麵糰揉好，等恐龍麻開完會，把湯料食材下鍋慢燉，就可以帶著小恐龍們和小公主開始製作美味的午餐囉！
全麥麵疙瘩湯
麵疙瘩：100g全麥麵粉+100g低筋麵粉+120ml左右的開水～全部搓揉在一起後加蓋備用。
湯料：排骨+洋蔥～滾出美味高湯，加入紅蘿蔔絲、高麗菜和豬肉絲。
接下來就是小朋友們動動手時間～兩指或三指都可以，把麵糰捏一塊，要稍微壓扁一點，這樣煮出來才不會太有嚼勁，三個小孩圍在一起製作，一起幫對方看看你（妳）捏出來像什麼呢？！捏好的麵疙瘩直接丟湯料裡滾熟就可以吃囉！因為大家一起捏的都煮在一起了，所以會撈到誰做的麵疙瘩呢！小恐龍們和小公主是邊吃邊猜，好好玩喔！果然是自己做的餐點最美味，大家都有吃光光喔！（恐龍麻還差點沒得吃😭）～午餐吃光光就休息一下吧！恐龍麻今天有很多工作必須要完成，下午的時間就麻煩阿公幫忙囉！！！
#疫情停課ing
#停課不停學
#自製全麥麵疙瘩
#自己做的最好吃
#今天還兼職國語老師
#第一次遠端會議很有趣
#希望疫情趕快順順的過去
自製全麥麵疙瘩 在 自製麵疙答 的推薦與評價
自製麵疙瘩 超Q彈 全穀物小麥麵粉我們的理念很單純希望生產出無毒的新鮮優質小麥。 ... 將小麥米加在白米飯裡面煮，做成麥飯非常營養喔！... ... <看更多>