#新莊美食.nana媽點這三樣才48塊,可以飽到天靈蓋,店家不用現成,用自製麵糊煎出一張張蛋餅皮🍳九層塔蛋餅,香Q的餅皮滑嫩不油膩,和著九層塔的香氣,塔香四溢,香氣逼人,老闆淋的甜辣醬,鹹香微辣替九層塔蛋餅加分不少😘
詳全文->https://nanama.blog/vegetable-foods/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #平價美食 #新莊小吃 #素食早餐 #銅板美食 #食尚玩家特派員NANA媽
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【豆沙鍋餅,簡單自製麵糊、內餡比例公開】 「豆沙鍋餅」是不少人到中式餐館一定都會點的一道點心 今天阿慶就來跟大家分享如何在家 輕鬆簡單製作出這道「豆沙鍋餅」🥰 從製作麵糊的「黃金比例」到紅豆「內餡的調配」 超詳細的告訴大家!✨✨✨ 另外也不用擔心煎出來的餅皮太過油膩👌 只要利用少少的油,也能煎出一樣...
自製麵糊 在 Facebook 的精選貼文
#鳳山60年早餐店 自製蛋餅夾油條!
每日手工製作現炸油條、蛋餅、燒餅。蛋餅使用自製麵糊加上雞蛋及青蔥現煎,再包入油條,搭配特製生洋蔥品嚐爽口不膩。
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【店家資訊】
🎀 高記早點
🏠 高雄市鳳山區自由路352號
⌚️ 週一至週日 03:00–10:30
☎️ 07-7473711
💰 油條 半支 6元、一支 12 元
💰 一套(蛋餅+油條一支) 38 元
📍 Google Map https://goo.gl/maps/MCBd1inwXk6HET8E6
自製麵糊 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
⚠️角落生物熱壓吐司點心機 最後一天⚠️
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這次談到超獨家的角落生物點心機,喜歡的烘友真的不要錯過!!奶油黃外殼,光放在一旁心情就很好🤣搭配2種烤盤,不管是要做熱壓吐司或是小蛋糕都很齊全~~印上角落生物的圖案真的可愛超加分😍自製麵糊或是購買市售鬆餅粉都ok,大概只要5-7分鐘,下午茶就能上桌啦!今天是團購最後一天,沒趕上這團可能要等很久之後才會開團摟~
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自製麵糊 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【豆沙鍋餅,簡單自製麵糊、內餡比例公開】
「豆沙鍋餅」是不少人到中式餐館一定都會點的一道點心
今天阿慶就來跟大家分享如何在家
輕鬆簡單製作出這道「豆沙鍋餅」🥰
從製作麵糊的「黃金比例」到紅豆「內餡的調配」
超詳細的告訴大家!✨✨✨
另外也不用擔心煎出來的餅皮太過油膩👌
只要利用少少的油,也能煎出一樣美味的鍋餅唷
快學起來在家裡試試吧🙋♀️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅高筋麵粉 0.5杯
✅低筋麵粉 1.5杯
✅蜜紅豆 1.5杯
✅雞蛋 2顆
✅無鹽奶油 4大匙
✅玉米粉 3大匙
✅牛奶 1.5杯
✅熟白芝麻粉 1.5大匙
✅熟白芝麻 適量
調味料:
✅砂糖 1.5大匙
✅鹽 少許
✅油 0.5大匙+0.5小匙
✅花生粉 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.低、高筋麵粉過篩,加入玉米粉、鹽、砂糖、蛋、牛奶、奶油、白芝麻粉拌勻,冷藏靜置一個晚上
2.將蜜紅豆搗成泥狀,加入鹽、奶油,準備塑膠袋塑形成適當大小內餡
3.熱鍋沾油開小火倒入麵糊,加入紅豆餡,刷上蛋黃液、白芝麻,起鍋前加點油即完成
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