父親節 -
去年十月,老爸過世了
但其實從四年多前,我們就已經在對彼此道別
小時候家裡經營瓦斯行,老爸從早上八點忙到晚上八點半,平常騎著野狼或是開著小藍貨車在大街小巷中穿梭,穿著最便宜的綠藍塑膠拖鞋在許多沒電梯的老公寓上上下下。
我則偶爾會搭著他的貨車一起去送瓦斯或是到客戶家安裝熱水器瓦斯爐及燈具,那輛送瓦斯的貨車開了很久所以音響喇叭設備就顯得非常老舊,我們在路途中聽著沙啞的廣播,偶爾放著舞曲大帝國的錄音帶。
在陪伴他工作的過程中,尤其像是安裝燈具或熱水器花費的時間較長,我就得在客戶家的廚房或陽台自得其樂,有時客人也會請我們喝飲料或吃飯,我玩累了就睡在熱水器的紙箱裡,保麗龍當枕頭,蓋上紙箱就能睡很好,老爸安裝完了叫我起床還會發脾氣。
因為這份職業,他其實沒什麼時間能陪伴,所以大部分是用買玩具來填充陪伴我的時間,小時候我真的超級多玩具,基本上想要什麼就有什麼。
小學之前上下學都是老爸接送,那時候很戀家,我時常很不喜歡去學校,但只要上學前去超商外扭一顆扭蛋,就能在學校玩得很開心,
他有時候會因為工作太忙導致我時常會成為在學校的最後一位學生,然後自己在校園內亂晃,等到他來的時候跟我道歉來晚了但我一樣會很不爽,小學時期真的很任性。
很喜歡那時的夏天,因為放學回家的路上他都會載我去買思樂冰,然後配個大亨堡。
_
國中時期我進入了將近兩年的黑暗期,差不多一年級下學期時出了一場小車禍,輕微擦傷的那種,因為這樣那段時間去保健室休息很容易,時常會去保健室睡覺不想上課,久而久之和同學關係就越來越遠,加上班上有個女惡霸,放學時常去公園喬事跟混堂口那種,因為她的惡言相向,班上同學變得更不會跟與我相處,人在最脆弱的時候,如果環境又剛好遇到一個充滿惡意的人,你真的會被推得很邊緣。
就這樣那段日子裡,上午上課我就在教室或保健室睡覺,完全自我封閉和同學隔開,因為每天來學校時書桌都是移位的,桌上的透明塑膠墊也都在地上充滿鞋印,午餐時間就躲到校門口警衛室旁的倉庫自己吃午餐,那時會請老爸送自己想要吃的午餐,但這要求的背後是想要見到他,然後帶我回家,不過實際就僅此在拿到他送來的午餐,他會問我今天在學校好嗎,我都回答很好,然後到倉庫吃午餐偶爾一邊哭。
後期我的狀況更惡化,完全不想待在教室,保健室如果不願意讓我躲,就會打給家人說我身體不舒服,但久而久之父母都覺得我只是不想去學校,同時也讓我感受到他們的不解與厭煩,之後就會騙班導說老爸下午會來載我,班導會開張離校單,然後我就會躲在校內的某一間廁所等待放學時間在回家。
那段日子的內心很矛盾,因為在當下的世界裡,沒有人能真正了解我到底發生了什麼事,每一天唯一期待的,就是中午看到老爸在校門口等我。
後來那位女惡霸轉學,我們同時也開始實行分班制,我的狀況才好了許多。
高中後的日子很日常,讀了私立的職校,每天在學校睡覺等放學,交交女朋友,週末假日去餐廳打工,回到家跟家人打個招呼就回房度過,高三那年打工下班時遇到米菇
_
當時白天上課晚上在星巴克打工,某天下班跟同事們在戶外的機車停車場聊天,因為當時是夜間下班潮,停車場很多人,後來聽到背後有一陣騷動,仔細看才注意到有隻跛腳的黑狗,在試圖爬上別人的機車踏墊,看她的行為就很像浪浪,後來一路被趕著趕著,她就跛腳到我們這來,同事們互相詢問誰家可以養狗,最後問到我說:「欸你家不是很多隻貓嗎,不差一隻狗吧?」
當時我們家有63隻貓,在國中時本來只有兩隻;但因為家裡是店面的關係,會放些飼料在門口餵浪貓,養過貓的朋友會知道,貓都會休揪互相傳遞誰家有好料的訊息,久而久之貓就來的越來越多,我們也開始將親人的貓收養進來照顧,結紮後在放上貓咪社團送養,當時還不知道這件事就是所謂的''中途之家'',存粹只是家人都喜歡貓然後照顧他們。
回到停車場,當下我超級尷尬,因為這件事不是我一人能決定,但內心的自己也不捨這隻狗勾,所以我先在停車場等待到最後,等到人全都散去了,確定沒有人帶她走,才做下一步的決定,最後的確沒有人帶她,我趴在機車上半思考半發呆,還是撥了電話回家,電話是老爸接的,我跟他簡單說了情況,他說他要跟老媽討論一下,五分鐘後電話回撥
老爸說著:「把她帶回來吧」
這是我們一家跟米菇的初識
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後來的日子,高職畢業大學唸了夜校,白天上班晚上去學校,一整天幾乎都在外面,回家就是休息,一開始對米菇也是偶爾才帶出去散步,老爸有時會遛她或是放她在我們家門外自由行動,她大多都會在對面機車行鬼混,因為機車行老闆會餵她吃東西,然後看到我放學或下班就會奔過來找我,我也漸漸習慣每天晚上帶她出門散步,讓她跟公園的其他狗勾社交玩耍。
大學讀到二年級上學期就決定休學,因為不想背負學貸加上學校太廢,那段時間家裡變動也很大,父母的關係不穩,後來決定簽字離婚,我也支持他們那麼做,對彼此都好,休學後沒多久,決定提前入伍,反正遲早要還。
我的兵役扣掉學校軍訓大概剩11個月,那時自願加入傘兵單位,扣掉三個月在屏東的傘訓,以及後來單位任務的分發,待了高雄、嘉義、谷關,到快退伍的三個月才回到桃園,當兵期間一個月或幾個星期才回桃園,米菇那時請老媽照顧,但因為她沒有力氣去遛她,所以我不在的日子她只能在我房間度過,還好當時的房間有陽台,可以看看風景。
只是每一次我回家就得整理一次房間,年輕的狗精力非常旺盛,他們需要活動,如果無法好好活動,就是啃咬東西來抒發壓力,那時我不懂,只覺得放假回來就想好好休息,她為什麼要鬧事,所以對她充滿了責備。
責備完打掃好後,在騎著機車帶她出去玩,那時週末回家大部分的活動就是這樣,整整兩天都會帶她出門,然後回營後在想著放假要帶她去哪。
當兵期間同袍都會問彼此退伍後要做什麼,每個人都有自己的目標跟想法,但我就比較奇怪,從頭到尾的答案都是:環島
在過去曾經環過兩次島,第一次騎機車出發最後坐救護車回來,因為在山上騎到睡著自摔。
第二次跟兩天朋友走路搭便車,但好的旅伴比好的伴侶還難找,我們走不到一半就各自散了,接著我也收到提早入伍的兵單。
想完成環島的目標,加上每次回家看到米菇都只在小小的房間度過,我萌生了帶她ㄧ起出發的念頭,讓她和我一起看看這塊土地的每一個地方。
_
退伍後工作了半年多,本來是想存錢但結果還是沒存到,做了安裝洗衣機冰箱的工作以及到花蓮還沒營業的民宿養馬,養馬的經歷也算我和米菇相依為命的開始,當時我們是從中壢一路搭便車到花蓮的,算是一個正式環島前的小練習。
_
開始旅行的第三個月,我們那時在台中,老爸第一次來看我們,當時我們睡在朋友家客廳的雙人沙發上,沙發上面還有一些被朋友家狗啃爆的痕跡,老爸看了我們休息的環境第一句話就說:「你要不要先回家休息一下?」
我當下是直接拒絕
_
米菇因為腫瘤手術我們又在台中待了好一段時間等傷口復原,那時因為報告書說是惡性腫瘤且只剩兩年可活,我也決然的將旅行時間拉到沒有期限,不再回到桃園過著重複沒意義等待死亡的日子。
台中之後老爸也有來花蓮找過我們,那時是他來找我們出的最後一趟遠門,接著他就在一個冬天感冒,後來嚴重到住院昏迷,有救回來但從此之後身體就漸漸每況愈下,很感恩在他身邊的阿姨一路來對他的細心照顧,所以這一路來我的確也不太需要勞心這件事,加上老爸也不打算將這個責任加諸到我身上,這三年多來我和米菇在北部的時間比較長,有空就會去桃園看看他,大部分就是問候彼此的情況,以及他的身體已經不太行,如果掛掉就辦最簡單的然後燒燒掉就好。
他在我學生時期就提過以後的後事辦最簡單的就好,不要浪費錢用那些東西,都只是做給活人看的。
前年他本來要換心臟,結果等到的那天被通知得了骨癌,所以無法更換,他那段時間抑鬱了好一陣子,但過幾個月後就坦然接受了,跟他見面聊天也感覺的出他在等日子,進了幾次加護病房,一次要求我簽放棄急救,他不想插管。
進入化療階段時,只有在剛做完化療那天身心靈很脆弱,但後幾天說話的精神就會變得比較好,打電話回去聽起來也都不錯,去年中秋節我臨時決定回阿公家看老人家,剛好遇到老爸也在那吃飯,殊不知那就是我們的最後一面。
他在十月過世,當時我本來在高雄,正要回恆春去考自由潛水的證照。
收到消息後當天下午搭高鐵趕回桃園,老爸已經在冰庫裡,當下的心情很平靜,覺得終於到了這一天,只是提前的有點快,因為本來化療過程都算有控制住,他那天是吃完早餐睡回籠覺在睡後近一小時喘不過氣,心臟衰竭停止在阿姨懷裡去世的。
喪禮主要是阿姨及阿公在處理,我負責人到場即可,過程之後再分享,當天從桃園騎車回台北,在路途中大哭了一場。
_
人的一生的確不知道在何時會結束,或許你見到的人下一刻就消失在這世上,也或許你們就是最後一面。
我很感謝家人讓我從小就能自己決定很多事,當我提出選擇及安排時,他們都說你自己決定好就好。
以及感謝當時老爸的那一句:「把她帶回來吧」
從遇見米菇的那一刻起,我的人生的確變得很不一樣。
寫完上面那一段,我居然開始淚流不止,或許同時是在處理跟老爸別離的情緒。
我感恩這一切,感恩家人讓我決定自己的一生,感恩在這路途中所相遇的每一個人。
因為你們而造就了今天的我
感恩米菇引領我與你們相遇
本來想在父親節寫篇簡單的紀念文,結果就變得落落長,謝謝你們讀完這些文字。
也祝福大家父親節快樂。
-
照片是之前老爸還健康時載我們去宜蘭搭便車時拍的。
#父親節
#別離
#跟著有其甜 🐾
#米菇 🍄
#FollowThroughTheForce
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問
我是單親家庭長大的,爸爸常打我和媽媽出氣,最後一次是把我打到手脫臼,媽媽不再隱忍,和他離婚了。
從小到大,媽媽要母兼父職的賺錢養家,我也跟著媽媽搬來搬去,幼兒園換過五間,國小換過兩間,國中也因為愛玩差點被學校退學,高中就開始半工半讀唸夜校,媽媽什麼都滿足我,但我就是一個人長大。
到了青春期,大家都覺得我叛逆不乖抽煙吸毒,但我不覺得我是不乖的孩子。
後來跟媽媽一樣十九歲就懷孕了,但我就傻傻的,還很開心的跟著媽媽住著,到快生產前才和老公登記,正式住入另一個家。
婆婆是很會打理家務的家庭主婦,前面五年我時常跟老公吵架,可能是因為太年輕吧,我雖嚮往有家庭,婆家也待我很好,但我總覺得自己與他們格格不入,婆婆覺得一些很一般的家事,我都不會做。
那時候好恨我的媽媽爸爸,看著身分證後面父親的名字,覺得他根本沒資格在上面,想著媽媽從小都沒有教我什麼,導致我現在沒有辦法融入這個家庭,自己很像異類,也不曉得是不是從小沒有被愛過?現在不知道怎麼去愛?
開始聽老師的觀點後,我整個人釋懷了,我現在好愛我的媽媽爸爸,我就把爸爸當個巨星一樣去想念,少了生活的摩擦,想像起來都是美好的。
自己當了媽媽後,好像能體會當時我的爸媽怎麼了,我試著跟童年的自己和解,現在覺得媽媽當時好勇敢、非常偉大,也很慶幸自己不是在傳統觀念下長大。
但我對我的孩子,始終沒有辦法,我有三個孩子,第二胎是雙胞胎,所以在家帶孩子, 一邊做手工,保持一點收入。
我常提醒自己要好好陪伴孩子,覺得童年只有一次,因為我明白想念父母的孤獨,像是睡覺時,她們想要媽媽陪,小的六歲,我都不知道該怎麼拒絕,有時覺得該要開始獨立,但又覺得自己是不是錯了?
我這樣的心情,是想彌補自己嗎?還是我心裡根本沒有原諒我的父母?還是我最近太累了?
我剛剛忍不住放聲大哭,覺得自己的思緒好亂,我想找個有智慧的人說話,如果幸運,還請老師開導我。
回
亂
有時是秩序重整的現象
因為我們都不是魔法師
沒法手指一揮
就讓人生新貌自動瞬間到位
有三個孩子要照顧
有新的人生觀要自己建立
會珍惜過去怨恨的人
會感謝婆婆的善待
以上幾點都是高難度的自覺與提升
眼前的混亂也很正常
因為你不以此為滿足
你還在持續向正面躍進
你已是超人等級了
是很多人的楷模
人生的配備都沒有好壞之分
因為不懂得從善意和收穫去看
再頂級的配備也是浪費
再優等的教導也不會珍惜
一切都是自己怎麼看怎麼學怎麼堅持怎麼感謝
孩子想要你陪
還是要看你的能量是否足夠
陪伴不能想成一定要有的
萬一你掛了呢
萬一孩子養成不陪就睡不著呢
告訴孩子
一週你會陪他們三天
請他們自己選
如果媽媽臨時有事
就換到另一天
勇敢的告訴孩子
媽媽也需要他們的關心和抱抱
當我們能給我們愛的人付出的機會
我們就能安心
我們愛的人也學習成熟
畢竟人人都是能力有限
甚至大都是殘缺不全
有了這個體諒
大家才會知道生命的辛苦是無所不在
沒有應得的幸福
只有用體恤去看到的遼闊
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享给大家,限量即可,我都乐意帮你们轉po 介绍,我都會放在回信的最后)
請把網址、產品照片、產品介紹文字,購買方式和聯絡電話分開給我,不然無法複製。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
老師您好,
我們是一家台北的蘭姆酒酒吧,疫情期間不得不推出外帶的《下酒菜系列〉,希望老師能協助推廣。我們想先寄試吃給您嚐嚐,不知道會不會不方便?
附上我們的影片和購物連結
OLE 下酒菜
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餐點準備:少於 15 分鐘
餐廳資訊
announcement
餐廳提醒事項
收起
*如有任何疑問請洽0902393633,或私訊粉絲專頁。
*本月外帶自取,啤酒買二送一(限$180品項)。
*如需外送服務請預先付款。
*訂單滿2000元且Ole方圓3公里內可免費外送,未達免運標準,使用黑貓低溫宅配酌收$250(離島不配送)。
*北市如需專人配送,使用lala或Jerry配送,酌收$200。
*轉帳帳戶:(013)-015-03-500483-9
*購買酒類飲品,如需當日外送服務,請於八點前訂購,八點後僅限自取。
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今天早上我參加了一場意義非凡的畢業典禮。
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是的,我的寶貝女兒米蟲終於從北京大學研究所畢業了。
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3年前我陪著她到北京求學,心想著她在北京求學的歲月裡我一定會常來這裡,沒想到卻因為疫情我連畢業典禮都無法參加,沒法跟穿著碩士服的她一起拍張照,紀念這對她來說是萬分欣喜,對我來說意義特殊的重要日子。
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把一個女兒養到碩士畢業是不容易的,尤其是北京大學這樣的學校,3年前她入學時北京大學的世界排名是27,今年北京大學擠身世界前20,是排名全球18的名校,3年能前進9個名次究竟有多麼不容易,套一句今年畢業生代表所說的一句話,太難了! 科研之路,太難了。她說相信北大做科研的同學們一定有過這樣的經驗,看過凌晨3點、4點甚至5點的燕園星空。不奇怪,原來北大有著刻苦學習的傳統,我從一位教授的致詞裡聽到這個關鍵詞”刻苦學習”,讓我驚訝了,這彷彿是上個世代課文裡才會看到的勵志詞,有鑿壁借光重現之感,竟會是頂尖大學的傳統校風? 原來追求卓越靠的不是只有天生聰穎,北大沒有校訓,但勤奮、嚴謹、求實、創新就釘在板上融在校園生活裡,那些所謂比你優秀還比你認真的同學不是1、2人,而是滿佈校園,不曉得這些研究生們一起刷過多少個夜,才能發出那麼多文章,讓學校能在世界排名中飛進。
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今年北大請來演講的傑出校友代表也令人出乎意料之外,我一直以為傑出校友邀請的大概都是些名利雙收的商業奇才之流,沒想到竟是那個一開場攝影機滑過教師席時,那位唯一沒有穿上博士袍,而是穿著樸素白夾克,一位白髮蒼蒼耄耋之年的老先生,他在一群紅袍中特別顯眼,我一度以為這位老教授大概是忘了穿上他的博士袍,人年紀大了總是難免,但沒想到他竟是北大請來的傑出校友代表,1952年上的北大。
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他說他來自窮鄉僻壤邊陲地帶的鄉下,那年到北大上學時整整坐了三天兩夜的火車,對於一個農村的鄉下窮孩子來說,上北大簡直是遙不可及的夢想,那年一直到了北大在燕園在未名湖旁他都還不敢相信一切是真的,當年的北大沒有今天這麼新穎的校舍,那時的北大連宿舍都沒有,男生們是在體育館的地板上打地鋪,曾經他們是這樣上學求學問的。
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校長介紹說他是特別厲害的科學家,曾經得過國家最高科學技術獎,一生都為科學研究而奉獻。而不論是校友代表、致詞的教授們以及校長,在他們的演講談話中我聽到了數個他們老師的故事,在科研的歲月裡,每天清晨6點就來到實驗室,比學生還早,對求知有著無比的熱情,數十年如一日,用這樣的科研精神與身體力行帶領著北大的學生前行。
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果真別人成功的背後所做的努力,是我們看不見的汗水;而別人怎麼教育英才,我也是今天長了見識,這場畢業典禮沒有那些展翅高飛浮誇的虛話,只有殷切的叮嚀大家不要忘記學習一生、研究一生。生活不會只有一帆風順,但就像校長在最後說的,希望大家能以百折不撓的勇氣去迎接和克服各種挑戰;也能永保學習的熱情和創新的精神。
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畢典的主持人是副校長,她說了好幾次囑咐畢業生們要立大志、明大德、成大才、擔大任,原來這幾句話就印在北大給研究生的紀念禮盒上,大概是要北大人不能忘吧。她說百年來,是由一代代的北大人,共同開創著新時代的未來,北大123年的歷史中,雖然你們只有浸潤短短數載,但北大人的身分會伴隨妳一生。
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最後這句話也是我一直告訴著女兒的話,念好學校的意義就在這裡。或許有些人會說學歷不重要,學歷不代表什麼,是,沒錯,對某些人來說的確如此,當含著金湯匙出身的繼承人,念好學校只是錦上添花,又或是對那些白手起家功成名就的商業奇才來說,也是如此,念什麼學校沒有影響到他們的發展,但這都是用屈指可數的少數例子,在統計中會排除的極端值。對我們這種平民老百姓來說,受教育是求取翻身的一個機會,不要讓自己連這個機會都沒有。
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不是每個人的成長環境都是有機會受良好教育的,好比大媽我自己就不是,記得當年我考上五專時,家人不肯讓我念書,才國中畢業的我只好半工半讀改念高中夜校,我從沒有過過一天無憂無慮的求學生涯。這是女兒小時候我就對她說過的故事,人生當然不是只有念書,但不要在孩子還沒努力前就告訴他,學歷只是一張紙,不重要。這句話是看身分才能說的話,這是現實又殘酷的人生。
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人生往往回頭看,才知道年輕時每一個抉擇,每一個十字路口,都至關重要,那些人生叉路口往往指往不同方向,不同的人生不同的際遇,這世間沒有平行時空,通常有的是悔不當初,年少輕狂的不努力。人生若不想回頭來看感慨太多,那麼只能盡力做好當下的每一個選擇,記得用理智而不是感情用事。
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這是走過跌宕起伏人生路的媽媽想對妳說的話:
人生,不要辜負自己太多,勇敢闖吧,孩子。
人生,不要盲目灑脫,孩子,妳要懂得愛自己。
人生這條路上,千山萬水的風景,總在事過境遷之後,才嚐得出來箇中滋味,雖媽媽我不是什麼特別成功人士,或有智慧之人,但我想告訴妳,典禮上我聽到老師說過很多次此去”不負時代、不負韶華”, 而做為媽媽的我想跟妳說:孩子,今生”不負此生,不負己心”。
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相信媽媽,有一天妳會感謝曾經努力過的自己
始終秉著為人處事光明磊落頂天立地
最後恭喜妳,寶貝女兒
人生達成新的里程碑,碩士畢業了
這一切的榮耀將屬於妳自己
誰也搶不走,這就是曾經努力的意義
媽媽祝福妳,即將踏入人生新階段的妳,一切順利
繼續加油,活成自己想要的樣子。
愛妳❤️
#這是一封單親媽媽寫給北大畢業生女兒的信
#北大畢業典禮的集錦照片放在留言處喔
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嗨, 大家好, 我是異見靈, 我們又在異靈異靈年相見了, 這次我們是說, 香港理工大學靈異事件
據說當年建築時,有一個工人誤踩一個空地,以致掉了下去,他可能即時暈了,以致無人發現,其後工人們在不知情下以石屎鋪上該空地,由於當時無人知道,其家人事後就只有報警,可惜沒有作用。
後來,有不少理工的學生,在這個校園唯一的草地債談,日間時已發現有紅色液體從草地流出,初時不以為意,可是,一到晚間,不少夜班的同學,在經過草地時,見一男子滿身石屎,有人好奇走向那裡,但是一走到去,就不見了!!這事不斷出現,學生事務處在日夜校的投訴下,終於派人剷起草地研究,竟然發現一具屍體!!
自此以後,有同學就見到有一男子晚上在草地上向路過的人行禮,可能是致謝吧!
另外,理大的工程學院,現時面臨拆卸的main building附近
當年據說有兩個同系同學,在校內認識,同時感情一發不可收拾。在未畢業時已經私訂終生。須知那並不是九十年代,而是仍然保守的歲月。況且男的又生於一個窮困家庭,固然受到女方家人的白眼。
可是愛情就在愈壓迫愈爭取下成長,他們的感情日益千裡,而且亦已珠胎暗結,可是窮小子想也想不出如何是好,女友的肚皮又一日大過一日,未婚生子肯定被人指指點點,在萬念俱灰下他們只有一死了之。自殺的地方就在現在理大地下保安中心旁的樹上。那裡並不是一個多人出入的地方,而且那時保安部又未以該處為辦公室。後來怪事就出現了......
他們的同學上課的時候,有時會用上該大樓,一夜在放學的時候,有一同學在上層乘電梯,本想在地面那層出,可是電梯竟然"飛站"至地下,電梯門一開時,那位同學只見兩名去世的同學在電梯外對他微笑,大驚之下按了關門制,及再按地面,可是......門一打開,又見到是[他們],不經不覺間只見金星直閃,人只得暈眩倒地了,後來他更大病一場。
大學為免再有人見到這般景象,就只好將有殺氣的保安部及關帝搬至那處側邊辦公,你問大學,他當然話真無此事啦!大家夠擔就夜晚去睇下,看看有甚麼不可思議的景象!!
好吧,時辰到, 如果想常常見鬼的你, 請,讚好, 和分享, 最重要是訂閱我們頻道, 要加按旁邊的小叮噹, 我們有新影片出台, 各位就可以第一時間知道, 好,你們可以安息了, 再見!
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Hi, 大家好, 我係異見靈, 我地又響異靈異靈年相見, 今次我地係講, 香港理工大學靈異事件
據說當年理大校舍建築時,有一個工人失足,以致跌咗落去空地,佢可能即時暈左,以致冇人發現,其後其他工人喺唔知情下以石屎鋪上該空地,由於當時冇人知道,佢屋企人事後就只有報警,可惜冇用。
後來,有唔少理工嘅學生,喺呢個校園唯一嘅草地傾計,日頭已發現有紅色液體從草地流出,初時不以為意,但系,一到夜晚,唔少夜班嘅同學,喺經過草地時,見一男子滿身石屎,有人好奇走向嗰度,但系一走到去,就唔見左人!!件事不斷出現,學生事務處喺日夜校嘅投訴下,終於派人剷起草地研究,竟然發現一具屍體!!
自此以後,有同學就見到有一男子夜晚喺草地上向路過嘅人行禮,可能系致謝啦!
另外,理大嘅工程學院,現時面臨拆卸嘅main building附近
當年據說有兩個同系同學,喺校內認識,同時感情一發唔得执拾。喺未畢業時已經私訂終生。須知嗰个並唔系九十年代,而系仍然保守嘅歲月。況且男嘅又生於一個窮困家庭,固然受到女方屋企人嘅白眼。
但系愛情就喺愈壓迫愈爭取下成長,佢地嘅感情日益千裡,而且亦已珠胎暗結,可系窮小子想也想唔出点呢,女友嘅肚皮又一日大過一日,未婚生子实稳被人指指點點,喺萬念俱灰下佢地只有一归西之。自殺嘅地头就喺現喺理大地底保安中心旁嘅樹上。嗰个裡並唔系一個多人出入嘅地头,而且嗰个時保安部又未以該處為辦公室。後來怪事就出現了.....
佢地嘅同學上課嘅時候,有時會用上該大樓,一夜喺放學嘅時候,有一同學喺上層乘電梯,本想喺地面嗰个層出,可系電梯竟然"飛站"至地底,電梯門一開時,嗰位同學只見兩名去世嘅同學喺電梯外對他微笑,大驚之下按了關門制,及再按地面,可系......門一打開,又見到系[佢地],唔經唔覺間只見金星直閃,人只得暈眩倒地了,後來他更大病一場。
大學為免再有人見到這般景象,就只好將有殺氣嘅保安部及關帝搬至嗰个處側邊辦公,你問大學,他當然話真無此事啦!大家夠擔就夜晚去睇下,睇睇有甚麼唔得思議嘅景象!!
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致 理 夜校 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
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平常只關注理工學校
不太知道這間大概是怎樣
國中有幾位同學讀這裡
現在好像也過得不錯
有沒有致理科技大學的八卦?
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